鸽子
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卤烧乳鸽精典独家代理
卤烧乳鸽的做法,卤烧乳鸽怎么做请看步骤：1.鸽子洗干净焯水2.下油，将葱姜蒜和香料（香叶桂皮八角花椒）翻炒3.鸽子放进去稍微煎一下啊4.将调味料放进去，加入水，卤鸽子，水开后煮20分钟，期间翻几次身，煮好捞起...
2020-03-28
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野生甲鱼煨幼鸽春分养生有奇招,护肝补气血、提高免疫能力!
甲鱼煨鸽子的做法,甲鱼煨鸽子怎么做请看步骤：1.选1斤半左右甲鱼，活杀后洗净切块，老鸽切块2.热锅冷油，爆香葱姜，放入鸽子爆炒后盛出3.另起锅，葱姜炝锅后爆炒甲鱼，淋花雕后放入鸽子4.加生抽、老抽、开水，放入冰糖、火腿片、冬笋片、红枣，中火焖煮半小时...
2020-03-25
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油油皇乳鸽纪念版乳鸽的肉厚而嫩,滋润功效较强
【䜴油皇乳鸽特别版】1.配料准备好，姜葱切好。 鸽子内外洗干净爪子剪掉表皮弄干。 酱油老抽混合物：水=1:1。 酱油：老抽=4或者5:1。这里取决于大家喜欢他色泽深一点还是浅一点。 冰水准备好 这里声明一下，图片里的是昨天做完䜴油皇凤爪的酱油，配方跟乳鸽这个一模一样；2.传统䜴油皇乳鸽做法是下䜴油前先将乳鸽2面煎至金黄再放到调好的酱汁里，这样皮的焦香加上䜴油皇的香气就相得益彰。 但是这次我决定换一个做法试试，...
2020-03-25
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烤乳鸽的用材幼鸽2只八角茴香4块3个卤水汁50克油适当烤
烤乳鸽的做法,烤乳鸽怎么做请看步骤：1.乳鸽去内脏，清洗干净2.锅加水煮沸，将乳鸽放入沸水中稍烫一下捞出，水倒掉3.锅中重新放入卤水汁、酱油、桂皮及八角，加入适量清水，放入乳鸽后开始煮沸后慢火煮30分钟...
2020-03-03
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清蒸乳鸽的做法
清蒸乳鸽的做法,清蒸乳鸽怎么做请看步骤：1.鸽子洗净，用剪刀剪成小块，油拉下来放在旁边。姜多切几片，葱洗净挽结2.把鸽子、姜、葱放进碗中，把刚才拿出来的油也放进去，加盐、味精、料酒、少许油、少许水3.放入锅中大火烧开后转小火蒸30分钟，关火即可
2020-02-10
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乳鸽煲的用材幼鸽300g姜片
乳鸽煲的做法,乳鸽煲怎么做请看步骤：1.备好材料 鸽子洗净 切好2.姜末 蒜末 等切好备用3.茶油入锅烧热4.姜 蒜 入锅 翻炒后 鸽子入锅翻炒至变色 ，加入备用好的调料5.炒几分钟后，将鸽子盛出，放入砂锅中焖1个小时左右 即可食用啦...
2020-02-07
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猴头幼鸽玉米汤精典补汤!
猴头鸽子玉米汤的做法,猴头鸽子玉米汤怎么做请看步骤：1.准备好材料2.把鸽子放在冷水中焯3.水开后捞出来4.放入凉水中激一下5.待汤锅中的中烧开后加入鸽子6.加入猴头菇7.加入玉米、胡萝卜、姜片8.水可以多放一点，多煲一段时间...
2020-01-30
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粤式生活中清炖幼鸽简易又好味的粤式焖幼鸽
【广式家常红烧鸽子】1.把鸽子的毛处理干净，然后把一只鸽子砍成四大块；2.把砍好的鸽子加入炊鹅酱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时左右；3.把沙姜，红葱头，蒜头拍碎切成小粒，陈皮撕小块；4.锅烧热放少许油把蒜末爆香，放入腌好的鸽肉翻炒至变色，加入白酒继续翻炒均匀；5.把炒香后的鸽肉放入铸铁锅（没有铸铁锅用砂锅也可以），加入以浸入鸽肉三分之二的热水大火烧开转小火，焖煮40分钟左右至汤汁差...
2020-01-29