广东
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汾宁白砂糖棉絮糕_食品、饮料
汾宁白糖棉花糕汾宁白糖棉花糕是继承发扬解放前"佛山广记"大发糕制作技艺创制的，是一种已有一百多年历史传统小吃，棉花糕又名大发崧糕，是人们过年，喜庆的必备食品，有取其发财吉祥的意思，历久深受群众欢迎。它制作起来工序繁琐，选料严格，从选择大米，磨浆，落种发酵等，还要讲究气温变化，蒸的时候要掌握好火候和时间，所以制作起并不简单。蒸熟的白糖棉花糕色泽雪白，质感细腻，香滑崧软，有弹性，不,汾宁白糖棉花糕,汾宁白糖棉花糕简介,禅城区特产
2022-08-19
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纯天然超营养成分的广东靓汤 精典 独家代理
广东靓汤的做法,广东靓汤怎么做请看步骤：1.汤要鲜，食材就得新鲜，准备好从市场采购的所有食材2.因为一个木瓜比较大，建议先使用半个，削皮去籽，切成小块，剩余半个木瓜放冰箱冷藏，可以保存一个星期3.番茄只需要除去根部即可，然后切成小块，因为营养还有部分保留在番茄中，想要更好入口，可以考虑浸泡热水5分钟去皮(这里不多介绍)...
2021-11-10
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粤式水晶饼(广东省传统式小点心)
广式水晶饼的做法,广式水晶饼怎么做请看步骤：1.将红豆洗净加入锅中没过红豆表面一指半的水量，按下豆筋键将红豆煮熟2.往熟红豆中加入白砂糖，用汤匙趁热把红豆拌匀压碎（有料理机将红豆放入打碎更加细腻哦）3.将红豆倒入平底锅中小火中加入玉米油一边用刮刀压扁一边翻拌，直到水分完全蒸发成红豆沙即可...
2020-10-08
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【家用版白切鸡】广东名菜赶快学起来
【【家庭版白切鸡】广东名菜 赶紧学起来】1.先把鸡清洗干净，撒上盐涂抹均匀。把葱切成长段，切姜片备用；2.蒸锅底部铺上葱段和姜片，蒸汽出来后把鸡放入蒸锅，盖上锅盖转中火蒸30分钟左右即可；3.这个时候我们来开始准备酱料，先把菜板和刀用开水烫一下，因为刚刚碰了生肉，给它消一下毒，然后把一块沙姜拍开剁碎装起备用；4.我今天要做两个酱料，因为我老公他不吃生姜，我得给他另外调一个酱料，两个小米椒，2片蒜瓣和一根葱白都切碎装到一起备用，这个酱料也...
2020-05-01
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秋冬季广东汤储存用材枸杞子粒
【秋冬广东汤】1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；7.图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图；1.如图
2020-04-30
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广东美食甜薄撑(简易)
【广东美食甜薄撑（简单）】1.这个步骤没有图片。一、馅：花生、核桃炒熟，捣碎，冰片糖也要捣碎，混合搅拌，放着备用。皮：白糖放在开水里融化，倒入糯米粉、淀粉搅拌，搓成团（光滑、不粘手）；2.不粘平底锅，中火热锅，放少量油，把搓好的粉团压扁下锅，按压，翻过来再按压，直到自己觉得够薄了即可，按压翻的过程中要把火调至最小，避免火太大糊了；3.取出趁热把馅铺满；4.然后沿着一边卷起来成条；5.切块，告成，开吃；6.是不是看了很有食欲...
2020-04-30
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去湿气、健脾胃_广东靓汤四
【祛湿、健脾_广东靓汤四】1.材料准备如图(适用2-3人份)；2.把鸡脚洗干净放热水里煮一下，去掉血腥味跟那些脏脏滴东西；3.过水后要清洗干净哟；4.加入油、盐，研制十分钟；5.出来的水份记得倒掉哦，不能放入一起煲汤，会腥的呢；6.薏米一定要炒一下，如果不炒过的薏米煲汤是寒的，不是祛湿，必须不能偷懒哦
2020-04-29
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广东省芋头糕(河源版)
【广东芋头糕（阳江版）】1.芋头切；2.A：粉，盐，味，糖，鸡粉，胡椒粉，五香粉。搅拌均匀后加水，拌好；3.B：热锅放蒜蓉，瘦肉慢火炒到蒜蓉至金黄，捞起待用；4.热锅，放多油炒芋头，炒到芋头有4分熟，放刚刚炒好的蒜蓉和肉。炒到5分熟；5.加入大概3两面糊，炒到面糊干，注意一定慢火，不然很容易炒焦；6.将炒好的芋头倒进A中，（倒前A要搅拌下，面粉会沉低）（炒好芋头一定要快点倒进A中，不然烫不了面糊，芋头会浮面）；7.搅拌均...
2020-04-21
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清热润肺去湿气_广东靓汤
【清热润肺祛湿_广东靓汤】1.如图配料好的食材 为啥要用有芯的莲子呢？ 因为有芯的莲子更加清凉，但身体虚寒者不宜放太多，几颗即刻或加入桂圆调节下凉的程度；2.猪骨过下热水，主要是去血水；3.过完热水后，清洗一下，加入盐、油，腌制十分钟；4.十分钟后这些骨头会出水，把这些水倒掉；5.把食材放入炖锅中，我个人习惯喜欢把药材放底下，这样更容易出味一点；6.放好食材，加上水，炖2个小时即可，千万不要煲太久，清热润肺的汤不宜炖太久，...
2020-04-20