桂皮
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宁明县_玉桂皮-宁明县特产
宁明玉桂皮的嫩枝叫桂枝，小片桂皮、桂皮叫桂碎，树叶叫桂叶，其中最主要的部分是桂皮。肉桂用于调料入肴，又可用于咖啡、红茶、泡菜等调香，是调制五香粉的重要配料之一，又是十三香、咖喱粉、卤料等复合香辛料的主料之一。宁明县山地面积（海拨在400—1000米以上丘陵及中低山地）6.5万公顷。覆盖着我县桐棉、那楠、峙浪、爱店、寨安等乡镇。其中适合种植玉桂、砂仁和佛手果、鸡骨草等中药材的丘陵,玉桂皮,玉桂皮简介,宁明县特产
2023-03-13
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邕宁区_秘制蛇禄狗-邕宁区特产
秘制蛇禄狗 此菜精选蛇与狗肉为原材料，并配以桂皮，陈皮，八角，南乳，姜，酒，糖，秋制酱汁等调味料秘制而成，色香味俱全，口感好，营养丰富！,秘制蛇禄狗,秘制蛇禄狗简介,邕宁区特产
2023-03-08
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迁西_栗子焖羊肉-迁西特产
1.羊肉斩件，飞水过冷河，沥干水分；红、白萝卜切角形。 2.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分钟，取出羊肉过冷河，沥干水分，萝卜弃去。 3.热镬下油，爆香姜茸，加入羊肉炒透，下酒，即把调味、桂皮、八角和辣椒放入，沸后以慢火焖约1小时。以筷子试插羊肉，如可穿过，即加入余下之萝卜及栗子，再焖至栗子软时，汁水适中，即可加入芡汁料，上碟。 在天寒地冻时，一些,栗子焖羊肉,栗子焖羊肉简介,迁西特产
2022-09-22
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红烧肉_毛氏红烧肉_十三姨食味记的菜谱_湘菜菜谱
1.五花肉加姜、料酒、花椒一起煮熟，煮熟后切成块备用。2.糖和水的比例在1:2，水要开水。糖放锅中加热，分多次加入少许水化开。3.大火炒化后开小火炒至棕黄色，大量冒泡冒烟之后倒入热水，熬制1分钟即可盛……
2022-08-29
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酱大骨 精典 独家代理 冬季加满班
酱大骨的做法,酱大骨怎么做请看步骤：1.骨头焯水（海鲜沸水，肉冷水才不会肉紧的咬不动费牙）2.焯水之后洗干净3.葱姜蒜切一下4.葱姜蒜爆香放入三勺豆瓣酱炒香5.放入酱油和其他香料，蚝油、糖、一点盐炒匀...
2021-11-10
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卤鸭头架精典独家代理
卤鸭架的做法,卤鸭架怎么做请看步骤：1.鸭架洗净，处理隔膜等2.葱姜蒜切片，段等加入步骤3中3.花椒大料香叶桂皮适量，凉水下锅，10分钟左右捞出洗净4.锅中放入鸭架，甜面酱，盐，老抽，蚝油，酱油，葱姜蒜段，桂皮香叶，花椒大料，干辣椒，小米辣...
2020-10-06
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龙虾一斤半辅材龙虾料适当调味品
1.小龙虾提前收拾好，减掉头上半部分收拾干净，拽掉尾巴后最中间那一块顺便拽掉虾线。冷锅冷油炒香花椒大料桂皮。2.放葱姜蒜炒香，放十三香、小龙虾调料炒香。3.大火爆炒小龙虾至变成红色，加盐。4.加酱油，……
2020-07-02
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新疆大盘鸡馨爸这家常小菜把馨姐吃考虑了,第二次做的情况下记
【大盘鸡】1.鸡块焯水（有时间的话冷水浸泡1-2个小时，中途勤换水，就不用焯水），热锅冷油下冰糖炒糖色，倒入鸡块炒匀，下八角桂皮香叶生姜葱段炒香；2.倒入没过鸡块的啤酒，加入生抽、老抽，盖上锅盖焖煮十分钟，开盖挑出八角桂皮香叶葱段；3.加入土豆、蒜瓣、适量盐、白糖，继续焖煮十几分钟至土豆软烂；4.加入青红椒洋葱块翻炒至断生就可以起锅开吃啦
2020-05-01
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麻辣虾球精典独家代理春天来碗香飘飘奶茶的虾球
麻辣虾球的做法,麻辣虾球怎么做请看步骤：1.虾子洗净，去头去虾线2.把葱姜蒜，大葱，干辣椒花椒，切好备用，碗里放入桂皮八角香叶茴香葱段加入水浸泡15分钟3.锅入放油，加入虾尾，翻炒下，盛出4.锅入烧油，倒入葱姜蒜，干辣椒，花椒，桂皮八角香叶茴香炒香...
2020-04-21
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干香猪肚怎么做最好吃_干香猪肚的做法步骤图解
干香猪肚的做法,干香猪肚怎么做请看步骤：1.焯过水的猪肚半个，切条2.锅里烧开水（推荐用砂锅）3.放猪肚和桂皮，姜片，八角，香叶，料酒4.一直炖到猪肚软烂，大概一个半小时。如果你喜欢脆一点的口感可以自行调节时间...
2020-04-17