海带
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武安_武安烩菜-武安特产
武安自古有之，是家常菜，大众菜，也是宾馆饭店宴请宾客时必须上的一道菜。每家每户吃大米饭时常吃。有“大米饭，猪肉菜，山药粉皮配海带，再来点好白菜”的说法。烩菜因季节的变化，里面的菜也变化，常用的原料有：熟肉片儿（红烧肉片和酥肉),烧肉:(将五花肉,尽量是肥肉,用香料煮好后晾凉,在肉皮上涂蜂蜜(为给肉皮上色更好看）再入油锅炸好，烩菜时切成片)长山药或土豆，白菜，芸豆角、蒜苔、青莴笋,武安烩菜,武安烩菜简介,武安特产
2023-03-02
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新密_猫耳面-新密特产
做法：木耳、海带节泡发回软，择软干净；胡萝卜切花刀片；鲜竹笋切段。铝锅上火，加1/2清水，烧沸后下入猫耳面，煮10分钟至熟，捞出装碗。炒锅上火烧热，下油，放入葱、姜末炝锅，烹绍酒，再下入高汤和调味料，见汤沸，下入木耳、海带节、胡萝卜片、鲜竹笋等，略煮2分钟，离火，倒入面碗中即可。,猫耳面,猫耳面简介,新密特产
2022-09-15
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猪小肚海带汤(汤香,无臭味)
【猪肚海带汤（汤香，无异味）】1.海带泡发后--清洗--剪块状；2.猪肚清洗切块状--过水--下冷水泡--加油热锅，放入姜块，电磁炉300瓦至出香--加猪肚下锅炒至变色--关火；3.将炒好的猪肚放入电饭煲，加半块姜（刀拍开），加蒜头（刀拍开），玛卡一个，八角1个，黑胡椒少量（撒一些就行），加海带，加水，盐---放入电饭锅，调制熬汤；4.到时间后，拔电饭锅插头，至可以开盖后，放入葱末，切好的青辣椒，红辣椒加入锅中，拌匀，盖锅盖，...
2020-04-17
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无油渍煮海带精典身旁的盆友都了解
煮海带的做法,煮海带怎么做请看步骤：1.准备海带丝，提前泡洗干净2.准备葱姜蒜干辣椒和干花椒，煮菜时葱姜蒜不必切太碎，煮好方便挑出去3.准备酱油、醋、盐、糖和十三香，煮海带时加些醋，海带更容易酥烂，因为煮的过程中醋挥发掉大部分，吃起来并不酸...
2020-04-17
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粤式水煮肉,每一次下雨,我的灵魂都好像无处置放
【广式水煮牛肉】1.将刚买回来的牛肉，豆芽，海带，金针菇洗净；2.用盐，料酒腌一下切好的牛肉；3.准备姜蒜，米椒，葱；4.腌好的牛肉去掉水分，加入一个蛋清，淀粉搅拌均匀；5.冰箱拿出来出差重庆特意带回来的火锅底料；6.将火锅底料放入在锅里，放一碗水煮开，将姜片花椒，葱白放进锅；7.先放海带煮开，接着放大白菜，金钟菇，豆芽，煮熟；8.然后加入腌制好的牛肉，牛肉一半变色后马上关火，盖上锅盖焗三分钟；9.这时准备切好的...
2020-04-10
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『凉拌海带芽/不辣版/清淡下饭菜的做法步骤图』陈安书_家常菜菜谱
【凉拌海带芽/不辣版/清淡下饭菜】1.干的海带芽，也叫裙带菜；2.海带芽用纯净水泡发30分钟左右；3.拧干水份；4.改刀，加入佐料，拌匀；5.装盘即可
2020-04-10
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凉拌海带芽/更辣版/口味淡小菜
【凉拌海带芽/不辣版/清淡下饭菜】1.干的海带芽，也叫裙带菜；2.海带芽用纯净水泡发30分钟左右；3.拧干水份；4.改刀，加入佐料，拌匀；5.装盘即可
2020-04-10