好搭档
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蒜香拌卤肉的做法_卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉_蒜香拌卤肉怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱
1.原料：猪肉和香菜。2.猪肉冲洗干净，先焯水，然后放入烧开的卤水中小火卤1小时，关火晾至冷却。3.如果没有老卤，就做新卤，取锅注入适量清水，加入配料生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、……
2022-11-13
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卤鸭掌
卤鸭掌的做法,卤鸭掌怎么做请看步骤：1.鸭掌洗净后与冷水一起下锅。放入姜片、老陈皮，和料酒。水开后出浮沫关火捞起2.冷水冲洗干净3.准备蒜瓣，小米椒和线椒切粒。李锦记卤水汁准备200ml4.锅里少许油加热，放入姜片蒜瓣和辣椒粒爆香。倒入卤水汁200毫升，按比例1:3，加入600毫升水煮开...
2020-03-30