红烧
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西北菜之红烧羊肉,羊头温性,宜冬天服用。红烧羊肉!
【西北菜之【红烧羊肉】】1.羊头切块，焯水备用；2.胡萝卜切块备用；3.过油，放酱油，耗油，香料，加水大火烧开转小火；4.羊头软化之后加入胡萝卜，盖上锅盖闷；5.汁水要被收干的时候加入盐胡椒粉和少量糖调味；6.装盘，撒葱花，大功告成
2020-01-05
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顺带写一下食谱用材目鱼2条尖椒1个姜3片切粗丝蒜黄
【红烧带鱼】1.带鱼洗净切段，煎至两面金黄；2.热油，下蒜白、姜丝爆香；3.姜蒜爆香后放入带鱼段，加入适量的水和大约2勺生抽酱油；4.加少许料酒，糖、盐和鸡精轻轻地拌匀，盖锅盖焖煮片刻；5.带鱼入味后，放入蒜苗段和红椒稍煮一下即可盛出；6.很入味，汤汁拌饭很鲜甜，超下饭的哦
2020-01-05
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用材鸡腿8个喜爱吃就多做哈老冰糖八角1个八角茴香
【传统家常菜 红烧鸡翅炖土豆】1.鸡翅洗净，土豆切滚刀块，姜切片；2.热锅入油，放几小块冰糖；3.冰糖小火融化，变成焦糖色，入鸡翅。小心溅油，可以拿锅盖挡一下；4.放姜片，香叶，大料，桂皮，草果；5.加老抽生抽料酒醋；6.加开水没过鸡翅，放入土豆，然后放盐；7.小火炖半小时后，大火收汁；8.做好啦，小朋友超级爱吃
2020-01-05
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坑中庙口特色小吃:以传统式方法美食水豆腐等特色美食的小摊
深坑豆腐纯以黄豆盐卤制成，质地细嫩，豆香中带着几许焦味，制造过程中不加石膏是其特色。烹煮的的方法主要以红烧、豆腐羹、豆腐卷等做法为主，也有一些饮食店自创麻辣臭豆腐等新菜色。 特产老店：以传统方式料理豆腐的老店，以“深坑庙口小吃”、“大树下豆腐店”为代表。“深坑庙口小吃”位于集顺庙旁，已有40多年历史，以红,深坑豆腐,深坑豆腐简介,台北特产
2020-01-05
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清炖苦瓜酿精典茄子具备清热去火益气养血、滋肝明目地作用
红烧苦瓜酿的做法,红烧苦瓜酿怎么做请看步骤：1.苦瓜洗净去蒂，切成1寸高的段，挖去瓜瓤2.肉馅加入鲜汤、水淀粉和精盐1克，搅拌均匀，将肉馅逐个酿入苦瓜段中3.热锅放菜籽油，烧熟后降温至三成热，下郫县豆瓣小火慢炒，炒出红油后加入花椒、清水熬制3分钟...
2020-01-05
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香辣牛肉面的用材牛腩500克葱1根姜5瓣辣椒干
红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做请看步骤：1.将洗净的牛腩凉水下锅，加入葱段，姜片和料酒2.大火煮开后焯2-3分钟，捞出血沫3.将焯好的牛腩沥水捞出备用，焯牛腩的水过滤一下，去除葱姜留用4.葱切段，姜切片，蒜去皮去蒂洗净备用...
2020-01-05
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红烧黄花鱼4条植物油5克八角茴香1个麻椒5粒姜6片
【红烧黄花鱼】1.黄花鱼去鳞去内脏收拾干净。加料酒腌制一下去腥；2.准备调料：花椒几颗，大料1个，姜切片，葱切段，蒜稍微拍一下，更入味。香菜洗净切大段；3.黄花鱼用厨房纸擦干表面水分，放入热油煎至两面金黄。有一个不粘鱼皮的小窍门是煎鱼之前在油里加一点盐；4.都煎好了；5.另起炒锅，加入大料花椒葱姜蒜炒香。（加入干辣椒做出来会更香，家里有孩子现在做饭都不放辣椒了）；6.放入煎好的鱼，烹入料酒，老抽，生抽，醋，糖，...
2020-01-05
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岳西特产_橡子豆腐干_岳西特产橡子豆腐干介绍
【橡 子 豆 腐 干】 【橡子干】产于大别山野生植物橡树（又名栎树）的成熟果子，采用科学工艺精制而成，本品原色原味，干条均匀，鲜嫩可口，营养丰富，据《中药大辞典》记载：“古人云：‘橡子取粉食可健人，涩肠固脱，可治泻痢、脱肛和痔血等。’”先经科学测定，本品富含钙、铁、锌和氨基酸等营养成份，这样功效有健肠胃、减肥、,橡子豆腐干,橡子豆腐干简介,岳西特产
2020-01-05
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红烧青鱼怎么做最好吃_红烧青鱼的做法步骤图解
红烧青鱼的做法,红烧青鱼怎么做请看步骤：1.青鱼块提前腌制过夜。放冰箱2.锅中放油，将鱼块放入，翻炒。直至鱼块金黄。放入生姜，干辣椒3.放入白砂糖，红烧汁，蒸鱼豉油。放水，淹过鱼4.汤汁收干前，留一部分汤，将切碎的青蒜放入...
2020-01-04
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红烧炖鲻(子)鱼怎么做最好吃_红烧炖鲻(子)鱼的做法步骤图解
红烧炖鲻(子)鱼的做法,红烧炖鲻(子)鱼怎么做请看步骤：1.1.鲻鱼洗干净！鱼身用盐抹均匀腌制2.2.鲻鱼剁开块儿3.3.锅中烧油，油热，放入姜丝呛锅，把鲻鱼腌制好的放入锅中翻炒，煎制两面金黄4.4.放入葱和大料来回翻炒！放一点醋去腥味！5.用小碗，放入老抽，白糖，盐一点儿加水适量搅拌均匀！倒入锅中！6.煮到汤汁快收时放入蒜片收汁...
2020-01-04