火腿
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龙湖区_生炒虾松-龙湖区特产
生炒虾松用料：鲜熟虾肉250克，荸荠150克，湿香菇15克，韭黄25克，火腿10克，生菜叶、薄饼皮各20张（每张直径为8厘米的圆形），味精2.5克，胡椒粉0.5克，猪油100克。制法：（1）先将虾肉切粒，香菇、荸荠、韭黄都切成粒，火腿切末待用。&n,生炒虾松,生炒虾松简介,龙湖区特产
2023-03-11
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宣威市_宣威火腿-宣威市特产
宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。,宣威火腿,宣威火腿简介,宣威市特产
2023-03-04
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社旗县_沙锅鱼头-社旗县特产
原料： 主料：鱼头辅料：菜心、粉皮、火腿、葱姜调料：花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油 制作过程： （1）将鱼头去腮，把肚内黑沫刮净。 （2）粉皮泡软，火腿切片，菜心一开为二。 （3）沙锅烧热加少许油，入鱼头略煎加入葱姜；加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入火腿、粉皮、菜心，加料酒调味即可。 砂锅鱼锅具有三个特点鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白如汁、清纯如雪。,沙锅鱼头,沙锅鱼头简介,社旗县特产
2022-09-29
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大同区_栗子烧白菜-大同区特产
材料：主料：大白菜心300克，栗子100克。 配料：火腿、竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐、味精、白糖、香油各适量。 做法： 1、将白菜心根部削成尖形，一破两半，切成7厘米长、0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连)，火腿、竹笋切成排骨片，每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可)，锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥,栗子烧白菜,栗子烧白菜简介,大同区特产
2022-09-19
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婺城区_薄片火腿-婺城区特产
薄片火腿选择皮色黄亮、肉红似火，香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶，色、香、味、形“四绝”的正宗金华火腿为原料，取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术，切成大小厚薄均等的薄片若干，整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。,薄片火腿,薄片火腿简介,婺城区特产
2022-09-18
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休宁县_皖花火腿-休宁县特产
皖花火腿产于休宁县，可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。 其原料是皖南花猪，此猪个体偏小，肉质好，腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。,皖花火腿,皖花火腿简介,休宁县特产
2022-08-27
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天宁_义隆素火腿-天宁特产
义隆素火腿创建于1932年，以制作净素点心而名闻于市。义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优，配方先进，采用科学的制作工艺流程，辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴，也是馈赠亲友之佳品,义隆素火腿,义隆素火腿简介,天宁特产
2022-08-22
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生鸡蛋火腿蛋炒饭 精典 一个人的情况下怎么才能吃的精美呢?
鸡蛋火腿蛋炒饭的做法,鸡蛋火腿蛋炒饭怎么做请看步骤：1.准备好所需食材2.将青菜洗干净切成小块3.胡萝卜切成丁4.酱蛋液搅打均匀5.火腿切成小块6.锅内放油烧热倒入蛋液并炒成小块7.放入米饭8.翻炒均匀后放入青菜一同翻炒...
2021-11-10