酵母
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猪肉松华夫饼(酵母菌版)
肉松华夫饼的做法,肉松华夫饼怎么做请看步骤:1.面团材料中所有食材混合,揉成光滑具有扩展性的面团2.揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏发酵过夜。10个小时左右3.取出面团发酵至2倍大4.发酵好的面团取出,按压排气,边缘的大气泡拍掉。...
2020-04-12
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馍馍2
馒头的做法,馒头怎么做请看步骤:1.除了酵母全部混合搅拌机搅匀约5分钟2.放入酵母,继续搅拌约10分钟3.松弛约10分钟后整形4.发酵至有点大面团不容易回弹,视气温而定约30~50分钟5.电锅冷水起蒸20分。续闷5分钟出锅
2020-04-10
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奶香片的用材非常美味
牛角包的做法,牛角包怎么做请看步骤:1.食材:低筋面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,白砂糖,植物油2.酵母和温牛奶混合,搅拌均匀3.面粉中加入鸡蛋,牛奶,植物油,酵母,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,发酵至2倍大4.取出面条,擀成长条形状,切成三角型,如图所示...
2020-04-10
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红糖发糕精典发糕的做法
红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做请看步骤:1.将泡打粉放入装有面粉的盆里,用筷子搅拌均匀2.将60g红糖放入碗中,加入140克温水,用筷子不断地搅拌,直至红糖完全融化,红糖水调好3.将3克酵母和30克温水混合到一起,调制成酵母水...
2020-04-10
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华夫饼
华夫饼的做法,华夫饼怎么做请看步骤:1.1、黄油和牛奶小火加热至黄油融化,放凉后加入酵母,搅至看不到酵母颗粒,加入鸡蛋拌匀2、低粉和奶粉混合过筛,加糖和盐,搅拌至细腻顺滑。3、放到温暖处发酵1小时左右...
2020-04-09
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披萨皮一次多做多张,冻电冰箱随吃随用,很便捷的
披萨皮的做法,披萨皮怎么做请看步骤:1.准备材料(黄油提前室温软化)2.酵母放温水里静置俩分钟,让酵母活起来3.所有材料(温水的酵母水除外)混合起来4.混合好面粉后加入酵母水5.揉成面团,该保鲜膜放温暖处发酵至两倍大...
2020-04-09
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红糖马拉糕新浪微博抄摘
【红糖马拉糕】1.g白糖,90g红糖,200g水,放锅里加热至无红糖大颗粒;2.红糖水放凉至温,加入90g木薯粉,160g低筋粉,3g酵母,搅拌至无颗粒,盖上保鲜膜高温发酵1小时,(如果水不够就加);3.顺、逆时针搅拌排气,加入10g食用油。2g泡打粉先加一半搅均,再加另一半搅均;4.模具铺油纸或刷油,倒入面糊后大力震两下,上火开水蒸至少40分钟
2020-04-09
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全麦面包蓝莓干软欧精典多多的临幸少糖低油的软欧,把身心健康吃进肚里去!
全麦葡萄干软欧的做法,全麦葡萄干软欧怎么做请看步骤:1.温水内加酵母和蜂蜜,搅匀后静置10分钟2.粉质材料放进面包机,角落里放盐3.倒入酵母水和牛奶,和面,直到面团光滑有弹性4.葡萄干用朗姆酒浸泡10分钟...
2020-04-08
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奶香片精典独家代理里边夹了烤香肠肠哟
牛角包的做法,牛角包怎么做请看步骤:1.1、准备好高筋面粉、糖、牛奶、一个全蛋加一个蛋白,剩下的一个蛋黄留着涂在面包上2、上诉材料除剩下备用的那个蛋黄外大致混合均匀、成团即可、盖保鲜膜静置30分钟2.3、准备少量温水将酵母融化4、拿出面团、将融化的酵母揉进面团中、用搓衣服的手法揉搓出粗糙的手套膜,刚开始揉面会很粘、但是没关系千万不要再加面粉进去、揉一会儿就不粘了5、加入20g黄油继续揉搓面团、揉搓出手套膜...
2020-04-05
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全麦馒头,能够一层一层撕着吃哦精典干了2个烤派的食谱啦
全麦馒头的做法,全麦馒头怎么做请看步骤:1.先烧一小锅温水,大约35度,不烫手,温温的,用于溶解酵母,过于烫的水会使酵母活性丧失,3g酵母倒入210g温水中,搅拌均匀,静置10分钟2.中筋面粉与全麦粉倒入容器内,混合均匀,慢慢倒入酵母水...
2020-04-05