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鸡丝

  • 红古区_百合鸡丝-红古区特产

    百合鸡丝的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,百合鸡丝是中国菜系港台菜菜系中很有特色的菜式之一,百合鸡丝以百合 为主要材料。 工艺:滑炒 口味:本位咸鲜  主料:百合(干)(400克) 鸡胸脯肉(150克) 芹菜(150克)  辅料:鸡蛋清(70克)  调料:猪油(炼制)(50克) 蚝油(8克) 盐(3克) 料酒(10克) 味精(1克) 大葱(1,百合鸡丝,百合鸡丝简介,红古区特产

    2023-03-07

  • 慈溪_三鲜头汤-慈溪特产

    三鲜头汤三鲜头汤,是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名(因鸡有翅膀可代表空中的飞禽)。具体备料如下:一、肉圆——取料于猪的精肉,剁成肉酱,加少量盐花、味精和黄酒,团成略小于乒乓球的肉圆,置于粗浅大碗,蒸熟。二、海虾——以新鲜较大的为宜,预先下水滚熟。三、鸡丝——在熟鸡中选纯,三鲜头汤,三鲜头汤简介,慈溪特产

    2022-11-13

  • 鸡丝酸辣汤精典陶醉在它的口味,味酸回甜,甜味不燥,却像双

    鸡丝酸辣汤的做法,鸡丝酸辣汤怎么做请看步骤:1.鸡胸放入清水中,加入1大勺米酒,开大火煮至鸡胸熟透。取出来用两个叉子叉成细丝2.胡萝卜、泡发的木耳、豆腐依次切成细丝,香菇切片3.准备一个汤锅,先加少许油烧热,放入葱丝、胡萝卜、香菇,翻炒至香菇微微变软...

    2020-10-11

  • 凉拌青瓜花生仁鸡丝精典

    凉拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝怎么做请看步骤:1.锅里倒入水,加入料酒和姜片,鸡胸肉,开火煮熟2.黄瓜擦成丝备用3.蒜切碎备用4.煮鸡肉的过程中,撇去浮末,中途用筷子插入鸡肉中确认是否熟了5.取一小碗,倒入生抽,糖,盐和鸡精搅和搅和...

    2020-10-03

  • 香辣酸香甜的异味鸡丝独家代理

    怪味鸡丝的做法,怪味鸡丝怎么做请看步骤:1.煮鸡:锅里放上水,五片姜,一颗葱的葱段。烧到大开丢鸡肉进去,鸡胸鸡腿都可以。肉丢进去,改小火煮到筷子扎进去没有血水。我一般煮15-20分钟。如果鸡胸就煮熟撕成丝。鸡腿的话煮好放冰水,拿出来抹香油酱油斩成条块...

    2020-10-02

  • 鸡丝凉面独家代理最近的天气太闷,每日想起用餐就愁

    鸡丝凉面的做法,鸡丝凉面怎么做请看步骤:1.鸡胸肉放入姜,煮15-20分钟左右,不确定熟不熟可以拿筷子插一下看看,取出来冷水冲凉,顺着纹理撕成丝2.芝麻酱,蒜末,辣椒油,生抽,醋,香菜鸡精放到一个碗里搅拌均匀,这个期间烧水煮面,不要太熟,不然口感不好,煮熟捞出过冷水...

    2020-07-01

  • 鸡丝凉面的三酱三样精典独家代理

    鸡丝冷面的做法,鸡丝冷面怎么做请看步骤:1.切配准备:STEP 1:准备一些可食用的冷开水,放点盐,制作成盐开水,然后进行各种切配的工作,黄瓜切、胡萝卜、苹果、梨统统切丝2.STEP 2:苹果丝、梨丝切配后,一定记得要泡在最开始我们自制的盐开水中,以防止氧化。然后将切丝的各个分类进行摆盘(尽量同色的分开放,更美观哟)...

    2020-04-20

  • 麻辣鸡丝怎么做好吃?这几款用材值得收藏

    麻辣鸡丝的做法,麻辣鸡丝怎么做请看步骤:1.所有材料准备好,将鸡胸肉清洗干净,装盘备用。(关于鸡胸肉的挑选,告诉大家个方法:新鲜的鸡胸肉,肉质通常比较紧密,有轻微的弹性,呈现干净的粉红色,并且有光泽。不新鲜的鸡胸肉与之相反,摸起来比较软,没有弹性,用手摸甚至还会看到清晰摸过的痕迹。)...

    2020-04-17

  • 拌凉菜青柠檬鸡丝精典凉拌鸡丝吃过

    凉拌柠檬鸡丝#在家打造ins风美食#的做法,凉拌柠檬鸡丝#在家打造ins风美食#怎么做请看步骤:1.中火,锅里放清水并放入姜片和料酒,把鸡胸肉煮熟透2.待鸡胸肉不烫手后,手撕成鸡丝3.取熟食砧板和切熟食刀,青瓜切丝...

    2020-04-16

  • 万用凉拌汁:凉拌鸡丝精典夏日炎炎,又闷又热,有几个宁可三餐凑合也不愿煮饭

    凉拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝怎么做请看步骤:1.准备好材料2.鸡胸肉洗干净,适量冷水入锅,放入鸡胸肉、姜片和少许料酒。大火烧开后转中火煮10分钟,盖上盖子焖10分钟左右。小提示:这样的方法煮出来的鸡胸肉比较嫩...

    2020-04-16