韭菜
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都匀_鱼包韭菜-都匀特产
鱼包韭菜聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民，在长期的历史发展过程中，逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的“鱼包韭菜”则是水族的第一名菜，具有浓郁的民族特色和奇特的文化内涵。烹制“鱼包韭菜”是选用鲜活的1—2斤重的鲤鱼或草鱼，去鳞、去鳃后，,鱼包韭菜,鱼包韭菜简介,都匀特产
2022-11-10
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芦山县_卤豆腐-芦山县特产
卤豆腐 菜名：卤豆腐主料：油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。配料：卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤匙，生抽二汤匙，糖一茶匙，水二杯。做法：1、韭菜洗净滴干水，放落滚水中灼熟，切短盛碟上，淋上少许熟油。2、将油炸豆腐润放落滚水中煮二分钟，取起滴干水，用叉刺些孔，使易入味。3、把卤汁用料煲滚，放下豆腐润，慢火煮十五分钟。煮时无须加盖。但要翻动，熄灭后再浸十分钟。取起切件放在韭,卤豆腐,卤豆腐简介,芦山县特产
2022-11-08
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呼兰_呼兰韭菜-呼兰特产
呼兰区位于黑龙江省南部，松花江北岸，呼兰河下游，地处东经126°11′-127°19′，北纬45°49′-46°25′，辖境南濒松花江，东临肇东、兰西、北接绥化市，幅员面积2197平方公里。呼兰韭菜划定的地域保护范围是呼兰区内康金镇、许堡乡、孟家乡、长岭镇、双井镇、腰堡街道、沈家镇、方台镇、二八镇所属各村（共9个乡镇、街道、107个村）。地域保护范围面积45460公顷，目前生产,呼兰韭菜,呼兰韭菜简介,呼兰特产
2022-09-16
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湘桥区_潮州韭菜粿-湘桥区特产
韭菜粿是潮州的一种特色小食，美食。其风味独特，味道香美，叫人吃后口齿留香，难于忘怀。 韭菜粿的制作方法比较讲究，分为粿皮制作、馅料配制及蒸熟粿品等三道主要工序。皮的制作有两种：一种是选用上等的白米碾成粉，再与水一起调和，或者是用粿条渗米,潮州韭菜粿,潮州韭菜粿简介,湘桥区特产
2022-09-09
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涞源县_山韭菜-涞源县特产
山韭菜涞源县遍山的山韭菜，是这里唯有的特产之一。山韭菜多年生草本，高30厘米左右。鳞茎圆柱形，具纤维状鳞毛。叶根生，狭线形，长5～20厘米，宽约0.3厘米，全缘。花茎从叶丛中抽出，伞形花序，顶生，花黑紫色。,山韭菜,山韭菜简介,涞源县特产
2022-08-27
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古浪县_古浪韭菜盒子-古浪县特产
【韭菜盒子】制作时在面粉中加入适量的清水和成面团醒置15分钟左右。韭菜摘洗干净沥干水分切碎。加入盐，花椒粉，姜沫，鸡精，香油和打散入锅炒熟的鸡蛋拌匀。取一份擀圆的面皮放入馅料，一边面皮折叠过来边缘按紧捏出花边。放入平底锅煎至两面金黄饼熟即可。特点：色泽金黄，香味浓郁，软酥可口。,古浪韭菜盒子,古浪韭菜盒子简介,古浪县特产
2022-08-25
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烤羊排小揪面气温一天刚开始转冷了
羊排小揪面的做法,羊排小揪面怎么做请看步骤：1.准备好所需的材料2.油烧热后放入花椒，炸至变黑后捞出3.倒入羊排翻炒，煸炒到水分收干。其实到这步应该是要放些辣椒面的，味道会更好的。但是这几天天干气躁的，还是少吃不吃为好噢...
2020-10-08
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苋菜辣椒炒河虾这一菜就是我母亲的味道
韭菜青椒炒河虾的做法,韭菜青椒炒河虾怎么做请看步骤：1.准备姜丝，蒜末，小葱切段2.青椒切丝3.韭菜切段4.河虾用淡盐水浸泡十分钟，然后清水浸泡，淘洗多次，直至洗净泥沙5.锅内放油，葱段，姜丝，蒜末，豆瓣酱，中火炸香...
2020-10-07