就行

  • 12个蛋挞液精典独家代理每一次到店内吃蛋挞

    12个蛋挞液的做法,12个蛋挞液怎么做请看步骤:1.所有的材料准备好,全部放大碗里2.用打蛋器搅拌均匀3.蛋挞皮摆在烤盘,放入葡萄干或者其他的4.倒入搅拌好的蛋挞液,刚好12个蛋挞皮的量,8-9分满就行...

    2020-04-13

  • 松花蛋之裹盐法0人做了这家常小菜个人收藏

    【咸鸭蛋之裹盐法】1.准备材料说明:鸭蛋大小要均匀点,保鲜膜或保鲜袋要挑最高规格的食品专用的,因为放置时间长怕有塑化剂。酒找度数高点的就行。第一步先刷蛋吧,把蛋刷干净,通风处自然晾干,不要晒!我怕你晒熟了……我是放了三天差点忘了;2.找两个大点碗,一个放盐巴,一个放酒,把蛋放入酒中,泡30秒,然后放盐巴里滚一圈,盐巴粘蛋有七八成满就行,用保鲜膜包里来或者保鲜袋裹起来,注意挤出空气,尽量少空气,但不要真空;3.都包好...

    2020-03-27

  • 地三鲜因病疫情,出不来屋

    【地三鲜】1.茄子,土豆,青椒,都切块,茄子我买的的圆茄子切的三角块。土豆尽量切小点;2.蒜切茉;3.香葱切段;4.一碗淀粉,半碗水,搅和匀,别有疙瘩;5.搅和好的淀粉,倒茄子里,拌匀。一会炸茄子防止变形;6.起锅烧油,5成油温,筷子下锅,冒泡就行;7.茄子炸金黄,大约5分钟。 土豆炸至胡边,大约8分钟。 青椒过油,30秒即可;8.炸完了,这样就行;9.调汁,忘记拍照片了。小碗调汁就行。 生抽3勺(我用的是...

    2020-02-19

  • 川香凉拌鸡很喜爱家婆家的这家常小菜,如今是非常时期,只有自身做

    【川味凉拌鸡】1.准备食材,洗菜扒蒜前可以烧一锅水,把鸡洗干净,待水烧开后提着脖子在水里上下“蘸”几次,鸡皮变色就行。然后放凉水下冲洗,这样做鸡皮会滑嫩。 冲洗完再丢入锅中,加姜片小火煮15分钟左右,根据鸡的大小调整时间。筷子扎入鸡肉不冒血水就算熟了。熟了捞出,控掉水分,表皮刷一层香油,晾凉;2.晾凉后把鸡按纹路撕成碎条,吃多少撕多少,上面码上香菜、细芹菜等喜欢吃的素菜;3.放上蒜末、花椒粉、香葱、香菜、红油辣...

    2020-02-19

  • 豆黄粿的用材小麦面粉500g大豆最好食用油150g温开水适当黑芝麻粉

    豆黄粿的做法,豆黄粿怎么做请看步骤:1.先将黄豆洗净,炒熟。小火炒。这样子就是熟了2.炒熟的黄豆,放凉后,打成粉3.打成这样就行,不用过筛4.肥肉切成大约0.5×0.5的小肉粒。切好的肉粒下锅爆炒一下(肥肉变色就行)与豆黄粉拌匀,加入适量的盐,再次拌匀...

    2020-01-15

  • 四川老坛酸菜不断升级做为90后自小就是说吃奶奶泡的酸菜长大了的

    【四川老坛泡菜(持续更新)】1.坛子我是在万能的淘宝买的,产地选四川的就行,洗净倒扣晾干,用高度白酒把内壁冲一冲清洗第二次;2.直接加农夫山泉,或者开水加花椒,八角香叶煮过,晾凉再倒进坛里,水占坛子的3分之一多一点就行;3.一斤水加50-60克的盐就行,我是加了5斤水,你们自己看着来;4.把洗净晾干的大蒜,小米辣放进坛中(所有的菜都是头天洗好晾干,第二天泡,晾干生水,避免生花);5.加入洗净晾干的仔姜(切记手上无油,无水,不...

    2020-01-05