就会
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零烹饪技术一看就会的水煮牛肉片精典小孩讨厌吃荤,可是这道
水煮牛肉片的做法,水煮牛肉片怎么做请看步骤：1.牛肉片切成均匀地薄片，放入碗里。加入盐、姜末、酱油、料酒、胡椒粉，最后加入水淀粉调匀腌制20分钟2.牛肉腌制期间，锅中加水烧开，下切好 的蔬菜烫至断生3.捞出沥干后垫入碗底备用...
2020-04-21
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一看就会,简洁明了易做的毛毛虫面包精典春天来了
毛毛虫面包的做法,毛毛虫面包怎么做请看步骤：1.准备好所需要的食材。如果不用牛奶转换成水，要稍减奶量。面粉的吸水率不同，液体量一定要预留8%视情况加，面粉品牌不同，吸水量不同，适当调节2.除了黄油以外的所有面团部分材料放入容器里。如果不用黄油，使用橄榄油或玉米油等液体油，可以跟面粉等材料同时放入...
2020-04-14
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一看就会的自制凉皮精典独家代理坚信大伙儿
凉皮的做法,凉皮怎么做请看步骤：1.面粉中慢慢加入凉水2.搅拌成絮状3.揉成光滑的面团4.用保鲜膜扣上，使面团松弛30-40分钟（我用干净的塑料袋密封的），中间可以拿出来多揉几次5.松弛好的面团拿出来，洗面，这一步很重要，把面团放到清水里洗，可以先泡一会儿...
2020-04-13
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酸甜可口的糖醋排骨,超级简单缩小版
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做请看步骤：1.排骨洗干净，冷水下锅，最好用仔排。加一勺料酒，两片生姜，煮出血沫。水开后煮3分钟就好。倒掉血水，温水重新清洗排骨。再次加水重新煮，加八角，香叶，橘皮，生姜。大火煮开后，小火炖20分钟，关火...
2020-04-13
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柱侯酱秋葵秋葵营养丰富,少糖低烧,健脾养胃保肝护肝
【豉油秋葵】1.秋葵洗净后焯水，入水沸腾一分钟即可，时间长了就会变得软烂，影响口感；2.去掉头尾，从中间纵切一刀；3.摆盘，一般我会留两三根横切成小星星，这样孩子会更喜欢；4.切少许葱丝撒在秋葵上；5.调汁，一勺蚝油，两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺陈醋，调匀，浇在秋葵上；6.热锅烧少许油，油热后烹在葱丝上，这道菜就完成了
2020-04-11
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高梁米细面吃腻了,换一个花式真希罕
搅团是西府地区的农家饭。因通过搅打使面粉成熟凝固为团而得名。又因其易消化、不耐饥，被人们戏称为“哄上坡”。制作搅团原用荞麦面粉，后因荞麦产量低，种植少，加上20世纪60年代初三年自然灾害造成的细粮短缺，农村多食用玉米面，农妇们就在粗粮细作上动脑筋，用苞谷面打搅团，以增加饭食花样，调剂口味。到了90年代，生活水平提高了，平常饭食以小麦面粉为主，于是就有了麦面搅团，也有给苞谷面里掺,关中搅团,关中搅团简介,雁塔区特产
2020-04-11
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香煎茄盒第一次做茄盒,孤身一人累成狗了一个小时,美味到停不住
【香煎茄盒】1.茄子洗净不用去皮，泡在淡盐水里防止氧化变黑；2.韭菜提前洗好晾干水分，不然馅料就会下太多水，泡的韭菜不脆了。鸡蛋小火炒熟，炒的时候用筷子顺着一个方向一只搅，就会变成这种小粒啦~豆皮不用切的太碎，主要是让它吸水的。加入油，盐，生抽，胡椒粉搅匀；3.适量面粉和淀粉，加一个鸡蛋，少量多次加水，搅成面糊，静置一会，里面的面疙瘩基本就没有了；4.我稍微加了一点黑胡椒，喜欢这个味道。怕油面糊就稀一点，喜欢...
2020-04-10
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三步马上会,鲜美爽口,老少咸宜鸡鸭鱼肉吃多了,来些油麦菜配搭一下吧
【蚝油生菜。三步就会，鲜甜可口，老少皆宜】1.备料。生菜洗净，把蒜切末；2.入锅。加少许油，油微热，放入蒜末，炒香后放入生菜；3.调味出锅。叶微软时，放生抽，翻炒，加耗油，再次翻炒。10-30秒即可
2020-04-09
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超美味的酱香鸡爪一教就会凤爪嘬起来确实又美味可口又好玩儿~
【超好吃的酱香鸡爪一教就会】1.清洗食材，因为鸡爪大多来自速成鸡，建议深层清洗，最好能去除其中的激素抗生素。洗净后沥干水分备用；2.鸡爪加工，去除指甲后，改刀。这样鸡爪更好入味；3.准备适量八角、香叶、肉桂等，干辣椒剪成节，老姜切片；4.开火制作，起锅烧油，油温6成，下料头，炒香；5.下鸡爪，翻炒3分钟；6.加清水，水位刚好淹没鸡爪；7.调味，加生抽，老抽，冰糖，大火烧开，盖锅盖转中小火焖制15分钟，焖制过程中注意翻动，防止...
2020-04-05
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广东三宝(咸榄茯苓禾莞草)传统式的,经典的,一直广为流传迄今!
【广东三宝（咸榄陈皮禾莞草）】1.准备好材料，禾莞草要用清水泡一下，晾去水，也不用晾得很干很干，因为干了的草，一用力绑就会断；2.陈皮在包橄榄前蒸一下，这样陈皮会软一点，比较容易包，不然的话干陈皮会很脆，一下子就会碎；3.这个步骤应该一看就会，用一块陈皮包住橄榄，然后用禾莞草绑起来，如上图，有的陈皮小，包不住，可以用两块陈皮合起来包；4.包好了之后，晾晒一下！之后最好用玻璃瓶装好；5.铺上足够的盐！过上一段时间，拿来煲汤泡茶皆...
2020-03-31