辣椒酱
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香港_香滷大判扬-香港特产
[原料/调料]大判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱：辣椒酱适量[制作流程](1)锅中放水1800㏄，加入滷包煮约30分钟至1小时，至锅中水只剩一半，即可将所有调味料都加入锅中滷汁内。(2)将其他材料洗净沥干水份，一一加入锅中滷，蔬菜类约滷5分钟即可捞起，水煮蛋则约滷10分钟入味即可。(,香滷大判扬,香滷大判扬简介,香港特产
2023-03-07
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榕城区_蚝烙-榕城区特产
将鲜蚝（牡蛎）、雪粉、大米粉、葱粒等混和，加水拌匀，在平底锅内以旺火煎烙，再淋上蛋浆，煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽，蘸鱼露或辣椒酱，具有外脆内嫩，香酥鲜美的特点,蚝烙,蚝烙简介,榕城区特产
2022-11-14
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辣椒酱怎么做最好吃_辣椒酱的做法步骤图解_小卡私厨
辣椒酱的做法,辣椒酱怎么做请看步骤：1.材料：红辣椒，蒜头，香菇，芝麻2.蒜头剥皮3.蒜皮剥好了4.用绞肉机拉碎成蒜末5.拉碎成香菇末6.拉碎辣椒7.热油爆香蒜末8.再倒入香菇末9.最后倒入辣椒，全程最小火熬20分钟左右...
2020-10-06
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蒜蓉辣椒酱(隔膜真空泵)精典还是儿时的味儿,每一次去外婆
蒜蓉辣椒酱的做法,蒜蓉辣椒酱怎么做请看步骤：1.红尖椒洗净去籽，晾干水分备用2.苹果切小块块，西红柿去皮切小块，洋葱切小块，蒜剥好剁成蒜末备用3.用料理机将红尖椒，西红柿，苹果，洋葱打成末，我用的是这个手摇搅拌机，我喜欢带点颗粒感的，没打的那么碎...
2020-10-03
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水煮鱼片精典独家代理还记得当初这家常小菜
水煮鱼片的做法,水煮鱼片怎么做请看步骤：1.准备材料洗净，鱼放适量的盐和料酒腌制一小时2.起油锅，放入葱姜蒜花椒辣椒翻炒出香味3.放入秘制辣椒酱，继续翻炒。辣椒酱是老家姐姐自己做的，平常可以用豆瓣酱哈...
2020-04-21
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泡菜五花肉怎么做最好吃_泡菜五花肉的做法步骤图解
泡菜五花肉的做法,泡菜五花肉怎么做请看步骤：1.首先准备五花肉片，按3cm的长度切开，其实就是切段2.准备好韩式辣椒酱~3.2瓣蒜切片4.锅中热油5.放入蒜片炒香，别炒焦了哦6.放入五花肉片7.放入一勺料酒，翻炒五花肉至肉发白...
2020-04-17
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熬黄奶油独家代理父母亲的收藏
熬牛油的做法,熬牛油怎么做请看步骤：1.将牛腰窝（相当于猪的五花肉）油切成小块，放到油锅里炸2.炸成这样干脆金黄的即可，捞出油渣3.等锅中的油稍微凉一些，没那么滚烫了，（保持小火）可以放入辣酱，辣酱的比例和锅中牛油的比例大约1比5，放辣酱要慢慢放，一点一点放，以免扑锅，转大火...
2020-04-16
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辣炒卤鸡爪精典今日给大伙儿产生一道味儿
辣炒凤爪的做法,辣炒凤爪怎么做请看步骤：1.买回来的鸡爪，冷水浸泡1小时左右，检查清理鸡爪上杂质，再刮一刮，然后反复清洗干净，捞出备用2.锅中加入适量的水，下入清理好的鸡爪焯水，去掉腥味和杂志，然后锅中加入开水，加入花椒、大料、料酒和香叶等调味料，下入焯过水的鸡爪，继续大火烧开，中小火煮熟，切记不要煮烂...
2020-04-11