老酒
-
梅州市特产_梅州客家娘酒-梅州市特产梅州客家娘酒介绍
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒。客家娘酒是我国最古老的酒种之一,足足有五千年的历史,据[嘉应州志]中的记载,早在宋代以前就有“老酒仍为频开瓮”的诗句,说明客家娘酒在宋朝的时候已经很有名了。客家人是一群特殊的名居,古代因政治、战争、自然灾害等原因而大规模由中原迁居到南方各地,形成具有中原文化的深厚底蕴,又有自己独特品质的客家文化和风俗习惯,客家特色的酒文化延续了中原酒文化的特性,梅州客家娘酒,梅州客家娘酒简介,梅州市特产
2020-07-01
-
既食小馄饨方便早餐、小点心
【即食馄饨】1.五花肉、生姜去皮,和老酒、味极鲜、葱一起放入绞肉机绞2分钟,如图;2.馄饨皮内加入肉馅,肉馅铺平为佳,容易煮熟,再馄饨皮斜对角叠起来,皮上沾水容易粘住。包好后放入速冻箱,想吃的时候拿出来煮熟即可,方便快捷
2020-03-30
-
柯桥区特产_绍兴老酒-柯桥区特产绍兴老酒介绍
绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一个佐证。公元前 473年,越王勾践经过“十年生聚”、“十年教训”后,亲征伐吴,师行之日, 将越国父老送来的美酒投入河中,与士卒共饮,将士们深感恩德,无不用命。终于大破吴军。至今,绍兴城南 犹,绍兴老酒,绍兴老酒简介,柯桥区特产
2020-03-07
-
天麻炖天鹅蛋(咸)精典母亲有尿毒症
天麻炖天鹅蛋的做法,天麻炖天鹅蛋怎么做请看步骤:1.天鹅蛋2.天麻3.把鹅蛋打在碗里4.天麻煮到软,(放高压锅炖更好)5.放点盐(喜欢甜的可以放糖)6.放点老酒(做甜的也可以放,不过不要放多。)7.把蛋打散,倒入...
2020-02-28
-
卤大肠的用材肠子250克朝天椒适当陈年老酒生抽盐
卤大肠的做法,卤大肠怎么做请看步骤:1.从超市买回来,用面粉,老酒,盐巴清洗一下2.锅内放调料过一下水3.切好4.切成斜块5.煸炒6.出锅喽…
2020-02-19
-
扁豆鲜虾的用材新鲜虾
豌豆虾仁的做法,豌豆虾仁怎么做请看步骤:1.虾洗净后,剥壳,去虾头,虾头可以留着炖豆腐做汤,炒都好,我这次是炒花菜很鲜美颜色也好。虾剥壳后划开去虾线2.处理好的虾放入碗里,加入胡椒粉,姜片盐,味精,老酒,糖腌制15分钟备用...
2020-02-07
-
白切肉的做法提前准备一锅水,放陈年老酒、麻椒葱适当姜片
【下厨房】正宗白切肉的做法栏目为您推荐最正宗的白切肉做法,白切肉的做法步骤图解,更多正宗白切肉怎么做好吃的窍门分享尽在下厨房。
2020-01-22
-
孔雀开屏有头有尾,年年有鱼用材鳊鱼l条小葱
【孔雀开屏】1.鳊鱼洗净,用厨房纸擦干,切下头部,剪去所有鱼鳍,用锋利的刀,从鱼背上切每片0.8Cm的鱼片,不要切断。二面摸上适量的盐,倒上少许的老酒。腌制10分钟;2.将大祘条和生姜条放入鱼片中间。放入蒸箱。100度,15分钟,出炉,放上葱花,小红椒,将淋汁料放入油锅中煎一下,淋入鱼中。趁热吃哦
2020-01-21