辣子鸡
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重庆辣子鸡 精典 独家代理
重庆辣子鸡的做法,重庆辣子鸡怎么做请看步骤：1.鸡肉去骨切小丁(也可以不用去骨)，切好的鸡肉放进盆里面，放入料酒，生抽，盐，味精，五香粉，白胡椒，耗油，腌制2小时（时间允许可以腌制2个小时到4小时更入味）腌制好的鸡肉丁放一边备用，接下来准备，大蒜，干辣椒，姜，葱，弄好...
2021-11-10
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干煸辣子鸡,节油方便香炸掉精典独家代理新买的一桶食用油
干煸辣子鸡的做法,干煸辣子鸡怎么做请看步骤：1.准备两个鸡腿、大蒜半个、干辣椒一把、青辣椒2条、花椒5g、盐、糖、生抽、老抽、料酒。把鸡腿洗净，去骨切块。大蒜拍成蒜末，青辣椒、干辣椒分别切段。鸡腿肉加少许盐和料酒腌制15分钟...
2020-07-01
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川香经典辣子鸡精典独家代理
经典辣子鸡的做法,经典辣子鸡怎么做请看步骤：1.把干辣椒切段去籽，姜蒜切成沫备用2.鸡腿去骨，切成小丁，加盐，白胡椒，料酒，淀粉，酱油，腌制15分钟左右3.锅里下油，（此步骤油稍微多些）烧热下腌制好的鸡腿肉下过炸至金黄起锅沥油...
2020-04-14
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『辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃』深山麋鹿_家常菜菜谱
【辣子鸡】1.调料来个合影，姜切长薄片，蒜瓣拍扁。 辣一点的辣椒切段，方便释放辣味，微辣的辣椒可以不切；2.小公鸡去头去脚去内脏去屁股。 反复冲洗干净血水，剁小块，约2cm见方；3.加8克盐，图中调料罐里的小茶匙，一平勺约为3克；4.加20克料酒，图中喝汤用的汤匙，一汤匙料酒约为10克；5.加好盐和料酒后，下手把鸡块抓匀至水分全部吸收，此过程需要1-2分钟。 ...
2020-04-13
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重庆辣子鸡怎么做最好吃_重庆辣子鸡的做法步骤图解
重庆辣子鸡的做法,重庆辣子鸡怎么做请看步骤：1.鸡肉去骨切成小丁，（可以不用去骨）切好的鸡肉放进盆里，放入料酒，生抽，盐，五香粉，腌制2个小时（有条件的可以多腌制一会更入味）等待备用2.腌制好的鸡肉时间也差不多了，锅中放油，（条件好的可以放菜籽油炸出来鸡肉更香，）我用的是大豆油，锅中的油淹没过鸡肉就可以了，油温8到9成放入鸡肉丁开始炸...
2020-04-11
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2个醉鬼“最喜欢”,一道色正味浓的下酒小菜——辣子鸡
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做请看步骤：1.准备食材2.姜切片，大蒜剁末，芹菜和葱切段3.鸡肉剁块， 加入料酒， 盐， 葱， 大葱， 姜， 抓匀， 腌制1个小时4.鸡肉沥干水分， 热锅倒油， 放入鸡块，中火炸至鸡块表面金黄，捞出沥油， 备用...
2020-04-09
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辣子鸡令人向往的生活(黄磊教师的相同菜)
【辣子鸡 向往的生活（黄磊老师的同款菜）】1.将提前腌制好的鸡丁放入油锅 2加入生抽，料酒，并翻炒入味 3将葱，姜，辣椒，胡椒粉，放入锅中爆炒出香味；2.将鸡丁回锅翻炒入味；3.辣子鸡出锅了
2020-04-09
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四川菜辣子鸡0人做了这家常小菜个人收藏磅礴社会发展
【川菜辣子鸡】1.腌制鸡肉： 注意使用，葱花，姜末，料酒，花椒，胡椒粉，生抽，鸡精，食用盐；2.锅中炒香配料：香辣酱一勺，火锅底料一小块，花椒适量使用，姜片，小葱段；3.干辣椒段：半碗；4.腌制好的鸡肉：半个小时，腌制好了
2020-04-08
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冷了以后,油浸着黑椒鸡块,过夜后,鸡脯肉更香
【辣子鸡面】1.这张是最后的成品图；2.把鸡肉切成2-3cm的小块，加葱姜蒜腌制半小时；3.然后锅中倒入350ml的油，放入鸡块炸至金黄色。此时锅中的油还剩下一些。下入辣椒，花椒粒，加入生抽，一小撮糖，不断翻炒；4.最后块出锅的时候，撒上辣椒面，让油看起来更红亮。关火后，沿锅边淋入一丢丢的醋
2020-03-29