肋骨
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喼汁肋巴骨精典还记得妈妈之前喜爱用喼汁做鸡排
喼汁肋骨的做法,喼汁肋骨怎么做请看步骤：1.把肋骨入一盆，加入生抽1大匙、喼汁1/2大匙、白糖1小匙、白兰地1大匙、胡椒粉1/4小匙，与肉搅拌均匀，每条骨都稍按摩2.加入生粉1大匙，也搓均匀，如果不急着用可以放密实袋放冰箱隔夜，急用的要静置约30分钟...
2020-05-01
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牛肋骨扒的用材
牛肋骨扒的做法,牛肋骨扒怎么做请看步骤：1.牛肋骨常温自然解冻2.解冻后用纸巾吸掉表面水份3.四面撒少许海盐，橄榄油。静腌5分钟4.准备好两个干净的碟子5.燃气炉调大火，下黄油6.比肉厚的一面先下煎窝，煎1分钟30秒...
2020-04-10
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山西省传统式应用焖炉(一种涮羊肉、炭火烤肉的正方形烧烤箱)
片烤方肉历史悠久，早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。制法：（1）取用鲜嫩猪肉，将硬五花肉（肋骨之下部位）带肋骨6--7根剁下，然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎，至猪肉焦黄变黑，表面起泡时取下。（2）把猪皮有面刮净，再用清水刷洗净，使猪皮表面呈虎皮色。（3）生炉烘烤，山西传统使用焖炉（一种烤鸭、烤肉的方形烤炉），点燃高粱杆，待火焰燃尽、冒完黑烟，乘赤红灰,片烤方肉,片烤方肉简介,朔城区特产
2020-04-09
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人生道路不能错过了的
红酒烩牛肋骨的做法,红酒烩牛肋骨怎么做请看步骤：1.prime的beef short rib ，我真的不太记得在国内时有没有单独的牛肋骨卖了，所以国内的粉丝别问我在哪里买得到2.这是调料，牛肉汤没有就用鸡汤，鸡汤没有就用水，红酒没有就用白葡萄酒，再没有就用料酒...
2020-03-31
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『韩式牛肋骨（低温烘烤）的做法步骤图』PaPa-Tony_荤菜菜谱
【韩式牛肋骨（低温烘烤）】1.牛肋骨洗净用纯生啤酒浸泡并冷藏1晚；2.取出清水冲洗干净；3.加入80克左右的韩国烧烤酱，2勺鱼露，2勺生抽，一小撮黑胡椒粉，一小撮罗勒碎（可加可不加）；4.抓拌均匀；5.放入保鲜密封袋，冷藏24小时以上；6.烤盘铺上锡纸，把牛肋骨均匀摆放在上面（腌制牛肉的酱料不要丢弃）；7.再次撒上罗勒碎（没有可忽略）；8.上面盖一张锡纸；9.沿着边折叠，将四边卷起来密封；10.卷好如图；11.牙签在边上戳...
2020-03-16
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蒜香青柠檬烤肋巴骨爱吃就做没有小故事
蒜香柠檬烤肋骨的做法,蒜香柠檬烤肋骨怎么做请看步骤：1.肋骨洗去血水，晾干，所有的材料调成酱汁倒在肋骨碗里2.腌制一小时，期间用牙签插肉，多插插，容易入味，揉揉捏捏，能让肉质更松3.腌制好后放到烤网上铺上柠檬片，210度烤25分钟后反个面，再烤25分钟，之后拿出刷一层酱汁蜂蜜，再烤10分钟左右即可，喜欢干一点再加10分钟...
2020-03-08
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韩式炖牛肋骨(GalbiJjim)
炖牛肋骨的做法,炖牛肋骨怎么做请看步骤：1.首先要买这种新鲜的牛肋骨块2.将牛肋骨块放入清水中泡去血水，之间换几次水3.泡好的牛肋骨切上两刀，再放入凉水里煮开去沫。煮开后再继续煮个510分钟4.煮牛肋骨的期间准备煮汁。首先，半个亚洲梨（就是那种圆圆的、棕色皮的梨）去皮、去核，切块。再加半颗大洋葱，切块，一起放入搅拌机打成泥...
2020-03-05
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蒜香骨0人做过这家常小菜个人收藏
【蒜香骨】1.煮肋骨冲洗干净，泡水15分钟，再冲洗干净，沥干水分；2.京葱1根切片 姜一块切片 蒜5瓣拍碎；3.猪肋骨里面加盐1勺，料酒3勺，生抽3勺，老抽2勺，蚝油2勺，糖1勺，白胡椒粉1勺，鸡蛋1个搅拌均匀，腌制3小时；4.把腌好的猪肋骨里的葱姜蒜挑干净，沥干多余水分；5.把每块猪肋排都拍上淀粉；6.把猪肋排炸熟，尝味道，如果盐的不够味的话，再后面还能加少许椒盐；7.小葱切葱花 红辣椒切小粒 大蒜切末；...
2020-02-23
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桂圆牛肋骨独家代理女儿超喜爱中餐馆,每星期升级都必追!
龙眼牛肋骨的做法,龙眼牛肋骨怎么做请看步骤：1.市场购买牛肋骨一根！（好大的，一根两斤多）2.让商家给锯成段，不然回家自己剁费劲又费刀3.冷水下锅焯水4.焯水去掉浮沫，捞出洗净5.各种香料备齐，尤其陈皮一定要有哦...
2020-02-19
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今日强烈推荐的薏仁米冬瓜猪骨汤就是我夏天最喜欢的一款养生美容汤,它
薏米冬瓜猪骨汤是我夏季最爱喝的一款美容保健汤，它有健脾祛湿的功效，尤其适合夏季食用，具有很好的祛浮肿，塑身效果
2020-01-08