鲢鱼
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铁锋_鱼头泡饼-铁锋特产
鱼头泡饼的配料：主料：鲢鱼头（一个）、五花肉（2~3两）、煎好的油盐饼配料：香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量制作过程：第一步：准备工作：将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚分成相连的两片）。把五花肉切成长片，放入盘中待用。煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中。香葱切成2厘米的葱段，放入碗中待用。葱、姜切成末，蒜切成蒜片留用,鱼头泡饼,鱼头泡饼简介,铁锋特产
2022-10-01
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木兰_香磨山鲢鱼-木兰特产
鲢鱼胶质蛋白丰富，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。地域范围香磨山鲢鱼产于黑龙江省木兰县香磨山水库。香磨山水库位于黑龙江省中南部，松花江中游北岸，木兰县东兴镇境内。设计总库容9700万立方米，，发电装机容量500千瓦，是一座以防洪、灌溉、养鱼、发电、旅游为一体的综合性国家级中型水库。介于东经1,香磨山鲢鱼,香磨山鲢鱼简介,木兰特产
2022-09-12
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弓长岭区_汤河鲜鱼-弓长岭区特产
汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街，各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库，主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种，年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。汤河鲜鱼肉质鲜嫩，味道清鲜，是弓长岭区的特色餐饮品牌，在省内外远近闻名。2002年，汤河"滋补鱼头"被省旅游系统评为"辽宁省十大风味,汤河鲜鱼,汤河鲜鱼简介,弓长岭区特产
2022-08-31
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一条鲶鱼,肉嫩汤鲜超下饭菜精典独家代理
鲢鱼的做法,鲢鱼怎么做请看步骤：1.购买时让老板去鳞去内脏，回家清洗干净，肚子里的黑膜一定要去掉，减少鱼腥味。将鱼切成小块（头和尾部切下来准备做个鱼头豆腐汤）2.鱼块加入鸡蛋，白胡椒粉，盐，葱，姜，面粉，料酒，抓拌均匀，腌制2个小时左右...
2020-03-27
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郴州市津市牛肉粉做为喜欢吃鱼粉的
【郴州栖凤渡鱼粉】1.准备食材；2.锅热倒入茶籽油，放鲢鱼块鱼皮一面慢煎，鱼上撒入姜丝蒜粒；3.鱼皮煎香后，倒入适量水，放一勺盐盖上锅盖大火熬煮；4.吃辣的话，可以放3个干红椒，大火熬汤40分钟，至汤白汁浓；5.熬鱼汤时，另起一锅煎4个蛋（4碗粉的量），再小火炸好花生米；6.再下茶油，倒入辣椒粉加点酱油小火炒出红油，注意不要烧焦，红油炒好盛出。用锅中底油炒下酸萝卜和酸豆角，盛出；7.把炒好的红油倒入鱼汤中，再加20...
2020-03-27
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独家代理清蒸鲢鱼的用材
清蒸鲢鱼的做法,清蒸鲢鱼怎么做请看步骤：1.准备好鱼2.蒜泥辣椒，耗油，盐，生粉，少量糖，花生油调好味道3.调好味道淋上鱼里去4.水煮开后开蒸。7分钟5.上碟放上香菜和葱。超级棒
2020-03-09
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焗鲶鱼独家代理焗鲢鱼的用材
焗鲢鱼的做法,焗鲢鱼怎么做请看步骤：1.洗干净切块2.配料+耗油，盐3.手抓鱼和配料弄均匀4.热油下锅5.焗一面变金黄色后，反面焗另一面，散一点水，盖上盖子，3分钟后起碟6.3分钟后起锅7.成品
2020-03-09
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牛乳料汁花鲢鱼头毛笋汤精典独家代理
牛奶汤汁花鲢鱼头冬笋汤的做法,牛奶汤汁花鲢鱼头冬笋汤怎么做请看步骤：1.1.先把冬笋放锅里焯水，开水烧开放入剥好洗净的冬笋，放一点点盐，煮20-30分钟2.2.准备好鱼头清洗干净切成两半，不用切断（我是属于比较懒的对活物又不太下的去手的所以直接都是直接去菜场让他们帮我弄好，回来自己再清洗一下）...
2020-03-06
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仁寿特产_黑龙滩全鱼席-仁寿特产黑龙滩全鱼席介绍
黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑龙滩水库纯天然花白鲢鱼为原料，通过拌、炒、烧、焖、炸、蒸、可烹饪几十种味道不同的全鱼席，特别是由花白鲢制做的鱼豆花、鱼丸、鱼头汤更是鲜嫩、爽滑、甘美，享誉省内外。黑龙滩全鱼席通过二十年的发展，不仅可制做上百种不同风味的全鱼席，而且用白鲢鱼头制做的火锅，更是风靡成都等周边市场,黑龙滩全鱼席,黑龙滩全鱼席简介,仁寿特产
2020-03-02
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葱姜清炖鲶鱼独家代理自打家公
姜葱红烧鲢鱼的做法,姜葱红烧鲢鱼怎么做请看步骤：1.锅内起油，下姜片，蒜头，料酒，放入腌过的鲢鱼身2.加适量生抽3.加适量醋4.加适量开水，浸过大半鱼身5.煮4分钟，翻个面，再煮4分钟，放适量鸡精，撒上切好的小葱段，装盘咯
2020-02-13