马蹄

  • 『广式马蹄糕的做法步骤图,广式马蹄糕怎么做好吃』小姚_wges_粤菜菜谱

    【广式马蹄糕】1.马蹄去皮剁碎;2.克红片糖,750ml水,马蹄碎,一起放锅里煮至片糖融化;3.我用的这种马蹄粉;4.ml水,250克马蹄粉,搅拌均匀成浆;5.片糖融化后;6.取一小碗刚刚搅拌好的马蹄粉浆,缓缓倒入红糖水里,边倒边搅拌;7.这里可以用小火煮,记得一直搅拌;8.煮至这样透明状态,就可以关火了;9.把剩余的马蹄粉浆倒入不停搅拌,均匀后就可以倒出来蒸盘,然后水开上锅大火蒸20分钟即可;10.待冷却后可...

    2020-04-30

  • 粤式马蹄糕(生和熟浆不可以少喔!)

    【广式马蹄糕(生熟浆不能少喔!)】1.市场买点马蹄回来,可以买削好皮的。不然很累,很不好削皮;2.削皮很累,毕竟皮厚, 下次都要买削好皮的;3.马蹄粉250g直接和750g清水开,搅拌均匀,过筛。 2.红糖3片大概300g 和750g清水开,溶化好红糖后,放入马蹄(不宜过早放进去,不然,就不爽脆了喔!) 关小火,倒入一碗马蹄粉水,快速搅拌,成糊状,关火。 ...

    2020-04-19

  • 养颜美容白木耳马蹄子羹女王必需精典独家代理

    银耳马蹄羹的做法,银耳马蹄羹怎么做请看步骤:1.马蹄削皮洗干净切小块备用2.银耳热水泡发,去除根部,去除杂质3.电饭煲中加入切成小块的马蹄4.加入银耳冰糖,熬煮2小时5.出锅前10分钟,加入枸杞继续熬煮...

    2020-04-17

  • 粤式马蹄糕的做法

    【广式马蹄糕】1.准备工具:刨刀;2.用刨刀把马蹄刨成薄片,如果没有刨刀的亲也可以用刀把马蹄切成小薄片;3.准备650克清水、250克马蹄粉,把250克马蹄糕放入650克清水中搅拌均匀即可;4.把步骤3的马蹄粉浆过第一次筛;5.把步骤4的马蹄粉浆继续过第二筛备用;6.准备600克清水、200克黄片糖,放入锅中煮至糖溶化;7.提前准备100克步骤5的生马蹄粉浆,冲入步骤6的糖水中,记住必须全程最小火,一边倒一边不...

    2020-04-13

  • 虾丸爱马蹄子谁可以抵御虾的美味可口呢?

    【虾丸爱马蹄】1.准备好食材,虾泥要注意用刀背剁剁就好,不要剁太洗。留一到两只,切小丁不剁,会更有口感。马蹄,洋葱和胡萝卜 都切成小丁备用;2.虾泥先搅打到起胶,再加一个蛋清继续搅打,之后放入所有蔬菜丁,加入盐黑胡椒调味。搅拌均匀即可。挤成球放进丸子盘里面煎制;3.烤到焦香,筷子戳进去感觉干爽轻盈即可;4.开吃

    2020-04-08

  • 马蹄子平菇烩鱼面条的做法

    马蹄香菇烩鱼面筋的做法,马蹄香菇烩鱼面筋怎么做请看步骤:1.食材2.马蹄削去外皮后,切成片3.鲜香菇切片4.小葱切段5.起油锅,先把香菇倒入煸炒6.随后倒入马蹄7.还有鱼面筋,翻炒几下8.倒入少许的高汤或水,盖上锅盖炖2分钟左右...

    2020-04-05

  • 粤式自编甜点甘庶马蹄子水晶果冻0人做了这家常小菜

    【广式自创甜品甘蔗马蹄果冻】1.把胡萝卜,甘蔗,马蹄削皮,加入海底椰和蜜枣煲1小时,就跟平时煲竹蔗水差不多,海底椰可放可不放,也可以放菊花煲;2.煲好的竹蔗水,去渣留水;3.碗里倒入一盒白凉粉;4.倒大概2碗份量的竹蔗水;5.搅拌均匀;6.把整煲竹蔗水全部倒入白凉粉水里;7.回锅煮沸腾,放凉之后摆入冰箱冷藏成膏状;8.冰冻之后可以加入椰浆,练奶,砂糖吃

    2020-04-01

  • 荔枝肉:里脊那样吃,色香味俱全形每样好!

    荔枝肉:里脊肉这样吃,色香味形样样好!的做法,荔枝肉:里脊肉这样吃,色香味形样样好!怎么做请看步骤:1.选350克去除筋膜的猪里脊肉,改刀切成厚约5毫米的块状。在表面划十字花刀,深度差不多是肉块的一半,然后斜切成大小均等的三角形,移入碗中,加盐、料酒、湿淀粉和5克红曲粉抓匀,再加入3-5个去皮切小块的马蹄,腌制10分钟...

    2020-04-01

  • 超美味的马蹄子平菇新鲜猪肉水饺(精确到克重)

    【超好吃的马蹄香菇鲜肉饺子(精准到克数)】1.准备食材:肉糜(肥瘦相间),马蹄&香菇切碎,备用;2.准备饺子皮,这个方子我是在中点料理书上学的,低筋➕高筋,盐,兑常温水,能做出又劲道又不发硬的饺子皮,如果你没有低筋➕高筋的话,就直接用中筋吧,只是没这个方子好;3.揉成光滑面团(擀平,对折再擀平)✖️3,卷起来,松弛一会,图示见上图,操作到第六步停一下松弛一会;4.拌一下馅料,先拌肉(重要)打一个蛋进去,放入所有调味料,调味技巧,食...

    2020-03-31