马蹄
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马蹄子平菇烩鱼面条的做法
马蹄香菇烩鱼面筋的做法,马蹄香菇烩鱼面筋怎么做请看步骤：1.食材2.马蹄削去外皮后，切成片3.鲜香菇切片4.小葱切段5.起油锅，先把香菇倒入煸炒6.随后倒入马蹄7.还有鱼面筋，翻炒几下8.倒入少许的高汤或水，盖上锅盖炖2分钟左右...
2020-04-05
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粤式自编甜点甘庶马蹄子水晶果冻0人做了这家常小菜
【广式自创甜品甘蔗马蹄果冻】1.把胡萝卜，甘蔗，马蹄削皮，加入海底椰和蜜枣煲1小时，就跟平时煲竹蔗水差不多，海底椰可放可不放，也可以放菊花煲；2.煲好的竹蔗水，去渣留水；3.碗里倒入一盒白凉粉；4.倒大概2碗份量的竹蔗水；5.搅拌均匀；6.把整煲竹蔗水全部倒入白凉粉水里；7.回锅煮沸腾，放凉之后摆入冰箱冷藏成膏状；8.冰冻之后可以加入椰浆，练奶，砂糖吃
2020-04-01
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荔枝肉:里脊那样吃,色香味俱全形每样好!
荔枝肉：里脊肉这样吃，色香味形样样好！的做法,荔枝肉：里脊肉这样吃，色香味形样样好！怎么做请看步骤：1.选350克去除筋膜的猪里脊肉，改刀切成厚约5毫米的块状。在表面划十字花刀，深度差不多是肉块的一半，然后斜切成大小均等的三角形，移入碗中，加盐、料酒、湿淀粉和5克红曲粉抓匀，再加入3-5个去皮切小块的马蹄，腌制10分钟...
2020-04-01
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超美味的马蹄子平菇新鲜猪肉水饺(精确到克重)
【超好吃的马蹄香菇鲜肉饺子（精准到克数）】1.准备食材：肉糜（肥瘦相间），马蹄&香菇切碎，备用；2.准备饺子皮，这个方子我是在中点料理书上学的，低筋➕高筋，盐，兑常温水，能做出又劲道又不发硬的饺子皮，如果你没有低筋➕高筋的话，就直接用中筋吧，只是没这个方子好；3.揉成光滑面团（擀平，对折再擀平）✖️3，卷起来，松弛一会，图示见上图，操作到第六步停一下松弛一会；4.拌一下馅料，先拌肉（重要）打一个蛋进去，放入所有调味料，调味技巧，食...
2020-03-31
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樱花虾马蹄包菜卷马蹄子才算是它的精粹~
【樱花虾马蹄包菜卷】1.准备食材；2.烧开热水，卷心菜叶入水焯软，但不要煮熟；3.焯水后的卷心菜叶冷却备用；4.虾清洗干净；5.虾去头，去壳备用；6.胡萝卜，马蹄切小丁；7.将所以食材调在一起(虾除外)，加入一个鸡蛋，一勺淀粉，一勺盐巴，两勺酱油，放点橄榄油；8.搅拌均匀，腌制15分钟；9.一片卷心菜，一勺混合泥，一到两只虾，包起来；10.包好后的卷心菜包虾肉馅；11.蒸锅大火烧开后，隔水蒸8分钟，出锅后，烧出来的水...
2020-03-31
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红萝卜马蹄子苞米龙骨汤
胡萝卜马蹄玉米猪骨汤的做法,胡萝卜马蹄玉米猪骨汤怎么做请看步骤：1.猪骨冷水下锅，加入3片姜、葱段和5勺料酒2.水开撇出血水，将猪骨捞出，用清水洗净3.胡萝卜切块、马蹄削皮洗净、玉米切块，葱花适量4.猪骨、马蹄和玉米放入汤锅...
2020-03-25
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“左庭右院”相同薏米仁马蹄子水精典独家代理藏宝薏苡仁,茯苓功效甘淡生寒
薏仁马蹄水的做法,薏仁马蹄水怎么做请看步骤：1.取一碗薏苡仁浸泡2.加清水中火煮开转小火，煮到薏仁软糯3.此时处理马蹄，洗净去皮切块4.马蹄加入锅中煮开，根据口味加入适量冰糖，再煮一小会儿即可5.简直“左庭右院”的复制粘贴版...
2020-03-23
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慕斯蛋糕马蹄糕精典Q弹甘甜的千层糕
Q弹香椰汁的做法,Q弹香椰汁怎么做请看步骤：1.把马蹄粉分成两份，一份100g，一份150g2.300g清水+150g马蹄粉混合，搅拌均匀3.过筛去杂质，刮下粉末颗粒，这是做好的生浆4.350g清水+150g红糖放锅里...
2020-03-22
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慕斯蛋糕椰汁马蹄糕精典
千层椰汁马蹄糕的做法,千层椰汁马蹄糕怎么做请看步骤：1.500g清水+黄片糖一起加热至黄片糖完全融化，放凉备用2.将400克马蹄粉里加入300克清水一起搅拌均匀3.将搅拌好的马蹄粉浆分成2份4.另起一个盆，倒入400克椰汁、加入适量炼乳搅拌均匀备用...
2020-03-22
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粤式红豆糕新手的人也可以轻轻松松保证～
【广式红豆糕】1.提前用电饭锅把红豆煮熟，有一点点绵就OK啦，我会加一大勺白砂糖，这样红豆自带一点点甜味；2.红豆捞出，把冰糖放进红豆水里面，小火煮融后，放到75 80度左右；3.我用的是这个牌子的马蹄粉，某宝一搜就有了，毕竟手残党很少做饭做吃的，不太懂就买了这个了。加300毫升的水，搅拌开，不要有粘颗粒；4.拍漏了一个步骤，就是把开好的马蹄粉糊，一勺一勺放进去煮好的红豆冰糖水，一边下一边用快递快速搅拌。然后把...
2020-03-21