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梅花

  • 惠山_梅花糕-惠山特产

    梅花糕是无锡独有的特产。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。,梅花糕,梅花糕简介,惠山特产

    2022-10-07

  • 蜜汁广式叉烧肉的做法_健康频道

    【蜜汁广式叉烧肉】1.准备食材及配料,计量看用料明细;2.梅花肉切成一厘米后,用刀背或专用锤子敲打一下,方便更好更快的入味;3.腌制梅花肉:一勺生抽,半勺老抽,半勺白糖,三勺葱姜水,一勺料酒,一块南乳,一勺南乳汁,一勺蚝油,抓匀腌制十五分钟左右;4.平底煎锅放少许油,腌好的梅花肉两面各煎三分钟;5.烤箱180℃预热五分钟,再把煎过的梅花肉放入烤架,180℃上下火烤15分钟。烤的时候底部垫一张锡箔纸,烤的时候汁水会滴...

    2020-05-01

  • 家常下饭菜盐焗梅花肉的做法

    【家常下饭菜·盐焗梅花肉】1.准备好所需食材·梅花肉买带点肥油的那种。不要太瘦,口感会柴;2.梅花肉清洗干净沥水,放入盐焗粉、胡椒粉抹均匀;3.再倒入花生油抹均匀,常温腌制30分钟;4.「厚锅」底部铺上一层稍微厚的盐,再加入适量清水(水不用太多,主要用来避免锅烧焦);5.铺上油纸,放入腌制好的梅花肉;6.把梅花肉裹起来(油纸太薄可裹2层);7.最后把其余的粗盐覆盖住梅花肉,稍微压实⚠️大火烧至锅子冒气(约5分钟)「转」中火...

    2020-05-01

  • 不成功欲仙欲死粉蒸肉的做法

    【0失败销魂粉蒸肉】1.梅花肉洗净切小块,最好是长条的块,容易熟;2.生姜切丝,加入老抽、生抽、料酒、姜丝和五香粉,用手或者筷子搅拌均匀,腌制1~2小时;3.土豆切大块,放在盘子最下方。1根小葱切葱花,腌制好的肉、葱花、蒸肉粉一起抓匀,放到土豆的上面;4.蒸锅里加入足够多的水,开锅之后转小火、蒸1.5~2小时,中途可以开盖试吃一下熟了没,时间跟肉的多少和火候的大小都有关系,我这个时间是2斤梅肉+1斤土豆能做出一大盆的...

    2020-04-17

  • 红梅花果实精典墙角数枝梅,凌寒独自开

    梅花果子的做法,梅花果子怎么做请看步骤:1.澄粉先用开水搅匀2.红曲粉加入糯米粉中3.再加入粘米粉4.搅匀后的澄粉5.糖6.牛奶7.色拉油8.搅拌均匀,成粉浆9.开水上锅,中大火,蒸20分钟(一定要彻底蒸熟,象图中这样)...

    2020-04-17

  • 独门烤猪梅肉吃腻了韩式的炭火烤肉

    【秘制烤猪梅肉】1.准备材料,我们的猪梅花肉是切片6毫米厚度切好的,单包200克装非常方便。姜蒜切末,卡真调料就是混合腌制调料粉,如果家里没有可不用;2.梅花肉解冻后用厨房纸吸净水分,把调料全部加入碗中,不用另外放盐,吃不了辣椒的可以不用左边的秘制干辣椒;3.拌匀佐料,蒙保鲜膜腌制20分钟左右(夏天需放冷藏室);4.腌好的梅花肉,已经很香啦;5.家里如果没有电烤锅,用平底锅也可以煎熟即可;6.锅内刷一点油,梅花肉...

    2020-03-29

  • 黑芝麻粉两色红梅花吐司面包精典用o姐的秘方

    吐司的做法,吐司怎么做请看步骤:1.将种面团材料放入厨师机面桶,混合均匀成团后室温发酵约3倍大2.发酵好的种面团剪成小块,与主面团中除黄油和黑芝麻粉之外的所有材料,放入厨师机开始揉面3.揉至面团成团并稍有筋度,加入软化的黄油...

    2020-03-27

  • 『电饭锅叉烧肉的做法步骤图,电饭锅叉烧肉怎么做好吃』颜小厨的餐桌_荤菜菜谱

    【电饭锅叉烧肉】1.准备材料,梅花肉我用的直接切好片的芬兰阿特睿猪肉,直接腌制更方便;2.姜蒜切末备用;3.梅花肉解冻后用厨房纸吸干水分,加入叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、料酒、姜蒜末;4.拌匀,让每块肉均匀粘满酱料;5.加上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时以上,也可以过夜;6.电饭锅内倒入色拉油底油;7.把腌制好的梅花肉和酱料一起全部放入电饭锅中,盖上盖子,用煮饭模式煮熟(约30分钟);8.煮饭模式结束后装盘,...

    2020-03-27

  • 爱吃粤式叉烧肉该怎么办,港式茶餐厅去不上,亲自动手吧

    【蜜汁叉烧肉-广式叉烧】1.梅花肉,这块肉太好了,必须拥有一张单独的照片,给大家看看它带了点雪花;2.葱姜蒜切片,梅花肉沥干水分,除蜂蜜外,加入酱料开始腌制,用手给猪肉做马杀鸡,反复几次之后,用叉子在肉上面叉些小孔,方便入味,腌制24小时;3.给梅花肉刷上叉烧酱➕蜂蜜,预热烤箱,上下火➕热风,180度烤20分钟;4.翻面,再刷蜂蜜,170度烤20分钟,滋滋滋;5.晾凉,切片,我最爱的广式叉烧做好啦

    2020-03-06

  • 梅花馒头精典家中没有馍馍了,恰好歇息

    梅花馒头的做法,梅花馒头怎么做请看步骤:1.牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做,只是事先要将紫薯蒸熟,压碎,调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了...

    2020-03-01