没心没肺
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『爆炒羊杂（没心没肺大补）的做法步骤图』陽_镜花水月_家常菜菜谱
【爆炒羊杂（没心没肺大补）】1.羊杂在店里买拌好的，自己配也行但是不如现成的省事，除了心眼比较贵，其他爱吃啥可以让老板给多抓点，正常一斤够了，我经常带便当会多炒些；2.所有生荤的东西我都习惯性焯水，就不用纠结它生的熟的和干不干净了，惯例两片姜少许料酒，开水下锅，再开捞出，洗净备用，这个时候大小和形状可以再次改刀；3.等焯水的时候，葱切段，姜切丝，蒜切片，尖椒切丝，洋葱切块，香菜切段，一旁备用；4.热锅凉油，葱姜蒜下锅爆香，洋...
2020-04-11