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缅甸

  • 为什么销售市场上常购到含有苦涩味的黑芝麻粉?

    传统老品种黑芝麻是没有苦味的,有苦味的黑芝麻多数来自于印度和缅甸,口感差且没有药用养生功效,还有部分是已经变质的黑芝麻。

    2020-03-15

  • 芒市特产_撒丕_芒市特产撒丕介绍

    撒丕(pie,去声),为傣家语,云南傣家的名特色小吃,米线的一种吃法。原料:汤汁:其主要成分是牛的胆汁加胃液沉淀后取上层清液再稀释后的液体,配以鲜辣椒、缅甸芫荽、花椒、香菜和酱醋等调味品调制而成。肉片:傣家特殊工艺制作的牛肉干或猪肉干,称“干巴”。米线:极细的米线。吃法:将以上原料混合后凉拌即可。撒丕还分为柠檬撒和苦撒,撒丕,撒丕简介,芒市特产

    2020-02-10

  • 南涧手工制作粉絲与众不同的地方取决于无论煮到什么菜上都能维持原汁原味!

    从中华民国时期开始,南涧就有了手工粉丝加工,并曾销往缅甸等地。南涧手工粉丝具有如下特点:一是粉丝原料是用蚕豆、豌豆,不掺其它代制品制作而成;二是生产过程中都是人工作业,生产效率小,产量低;三是南涧手工粉丝要食用之前煮一到二个小时不会烂,煮的时间越长粉丝越透明,越好吃。其独特之处在于不论煮到什么菜中都能保持原味。,南涧粉丝,南涧粉丝简介,南涧县特产

    2020-01-21

  • 陇川县特产_阿昌刀_陇川县特产阿昌刀介绍

     户撒刀也叫阿昌刀,因产于阿昌族聚席的陇川县户撒乡而得名。据史料记载,明洪武年间,沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦,他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞,至今已有600多年的历史。户撒刀工艺独特,质地精良,锋利耐用,有“柔可绕指,削铁如泥”之誉,在省内外久享盛名。工匠们还喜欢在刀鞘上镌刻“龙飞凤舞”、“猛,阿昌刀,阿昌刀简介,陇川县特产

    2020-01-05

  • 腾冲特产_坛子鸡_腾冲特产坛子鸡介绍

    坛子鸡(此物因其难制在腾冲也很难吃到)是源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛(或特制砂锅)焖制工艺和神秘的宫中药物和融合腾冲当地原材料配制而成的一朵饮食奇葩话说明末清初,明末代永历皇帝被吴三桂赶得“鸡飞狗跳”逃往缅甸路经腾冲时。虽说是“僵死之龙”,但皇帝的架子还放不下。被腾冲的“大救驾"(见大救驾相关文章)救了一命后,又,坛子鸡,坛子鸡简介,腾冲特产

    2019-12-20