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面粉

  • 莱山区_黄县肉盒-莱山区特产

    黄县肉盒,明末清初问世,至今已有300多年的历史,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。面粉加猪油搓成油酥面,面粉加80℃热水烫成烫面面团,再将面粉用凉水调成凉水面团。将烫面团和凉水面团放在一起揉匀,擀成薄长方饼,油酥面团也擀成同样大小长薄饼摞在水面饼上面,然后顺长卷成长条状,掐成一个个面坯,擀成薄皮包馅,捏成菊花顶式的圆包,放到烧热擦上清油的平锅内,上下,黄县肉盒,黄县肉盒简介,莱山区特产

    2023-03-11

  • 平罗县_烤羊排-平罗县特产

    主料:羊排500克 辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克 调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克 烤羊排的制作要诀:鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊。,烤羊排,烤羊排简介,平罗县特产

    2022-11-13

  • 仙桃_拔丝莲子-仙桃特产

    主料:水发莲子200克 辅料:红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量 调味料及腌料:清油50克,白糖50克 制作步骤: 1.红绿樱桃洗净切丁。将水发莲子洗净,粘上面粉和干淀粉。 2.炒勺放油浇至五六成热,将莲子入锅炸至金黄色,捞出控油。 3.锅中放白糖,加温水,烧开熬至浅黄色,放入莲子,颠翻几下,使莲子裹匀糖汁,装在抹过熟油的盘子里即可。上桌时随盘带一,拔丝莲子,拔丝莲子简介,仙桃特产

    2022-11-09

  • 高台县_张掖油糕-高台县特产

    张掖油糕——色泽金黄,松软酥脆,香甜可口。以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋大的面团,包糖、芝麻、桂花做的馅子,入油锅炸成,是张掖农民最喜爱的小吃。,张掖油糕,张掖油糕简介,高台县特产

    2022-11-09

  • 新都区_新都白米酥-新都区特产

    新都白米酥,是四川成都市新都区的传统食品,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根堂”店的老板创制,成品具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点。白米酥是四川新都的传统食品。相传起源于二百年前的清朝中期。始于民间小贩所营,具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点,渐有名气。传说有一秀才上京求名(又一说为清乾隆年间的武将岳钟琪)路过新都,慕名购尝,赞叹不已,便携带一些进京作为土仪分,新都白米酥,新都白米酥简介,新都区特产

    2022-10-15

  • 镇安县_镇安大板栗-镇安县特产

    镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央林业部干果研究室来镇安考察,认为板栗树的祖先地在镇安县回龙乡的梓桥沟和小木岭山系的栗湾堂(今柞小辖),并鉴定为优良品种。一九七零,镇安大板栗,镇安大板栗简介,镇安县特产

    2022-10-13

  • 饶阳县_大火烧夹驴肉-饶阳县特产

    大火烧夹驴肉大火烧夹驴肉,顾名思义,主料即为面粉,副料为驴肉、驴油、大葱等。制作时,每斤面粉大约掺水6两,适量的盐和成面团稍场面,搓条l两4个的剂子在面板上摆齐,每个小剂用手按扁刷上油,由外向里叠起来,折叠几层,再拉住头拉长,由一头向里卷盘成螺丝转圆形,再擀成茶碗口大小的扁圆形,然后用木制的印板打上简单的图案,铛上稍淋点油,擀好的饼上先烙一面,成浅黄色,翻个身刷点油再烙另一面。,大火烧夹驴肉,大火烧夹驴肉简介,饶阳县特产

    2022-10-09

  • 酥炸龙利鱼扒的简单做法,高大上的西餐轻松自己做_幼儿谱食

    酥炸龙利鱼扒算是比较高大上的西餐了,其实做法超简单,自己在家同样能轻松完成,外酥里嫩,色泽金黄。

    2022-10-03

  • 酥炸龙利鱼扒的简单做法,高大上的西餐轻松自己做

    酥炸龙利鱼扒算是比较高大上的西餐了,其实做法超简单,自己在家同样能轻松完成,外酥里嫩,色泽金黄。

    2022-10-03

  • 呼兰_金丝卷-呼兰特产

    制作方法:1. 将面肥用水泡开,加1.5千克面粉和成面团,静置发酵。2. 将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和成鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香油3. 酵面发起后,对碱揉匀,搓成长条,按需要量揪成面剂,将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方形片,把切好的面条顺长方放在方片中间,卷起来,上屉用旺火蒸约20分钟即熟。取出改刀即可。,金丝卷,金丝卷简介,呼兰特产

    2022-09-22