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面条

  • 酸椒腊肉面的做法_酸椒腊肉面怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱

    1.锅里下水烧开下入面条2.待面条熟透捞出3.煮好的面过清水洗两片沥干水4.锅时放入猪油烧热,加入清水或高汤烧开,下入冲好的面条。再加入炒好的酸椒腊肉。不好意思,这是昨晚上炒好的,忘记拍图片了。5.加……

    2023-03-06

  • 曲麻莱县_青海炮仗面-曲麻莱县特产

    青海风味面食。拉面出锅后不带汤,用刀切成短条,倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做,出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。 炮仗孔子汤饭,既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香,又融合了维吾尔族垃条子面滑又精的优点,故而新疆老一辈回族人便发明了这样一种酸辣爽口、消食、开胃的炮仗子饭,更令汉、,青海炮仗面,青海炮仗面简介,曲麻莱县特产

    2022-11-16

  • 高唐县_陈井馓子-高唐县特产

    陈井馓子山东高唐县三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉。陈井村,有百分之八十的人家从事馓子制作,其历史悠久,技能超群。主要用料为精细麦面和芝麻香油。以白面10斤,净水8斤,精盐半斤,和成软面团。将面团分成若干小块,在面板上用力连续猛摔。直至面团出现泡沫孔隙,且有韧性后,将面团搓捻成直径为0.5厘米粗细的面条。将面条泡入香油中。约10分钟后,,陈井馓子,陈井馓子简介,高唐县特产

    2022-10-09

  • 炒面条菜的做法窍门,面条菜怎么炒好吃_幼儿谱食

    鲜嫩的面条菜炒着吃也很美味,只要提前把面条菜用沸水焯一焯,炒出来的面条菜就会又嫩又软,鲜香可口,而且可以去掉草酸和涩味。

    2022-09-25

  • 炒面条菜的做法窍门,面条菜怎么炒好吃

    鲜嫩的面条菜炒着吃也很美味,只要提前把面条菜用沸水焯一焯,炒出来的面条菜就会又嫩又软,鲜香可口,而且可以去掉草酸和涩味。

    2022-09-25

  • 呼兰_金丝卷-呼兰特产

    制作方法:1. 将面肥用水泡开,加1.5千克面粉和成面团,静置发酵。2. 将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和成鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香油3. 酵面发起后,对碱揉匀,搓成长条,按需要量揪成面剂,将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方形片,把切好的面条顺长方放在方片中间,卷起来,上屉用旺火蒸约20分钟即熟。取出改刀即可。,金丝卷,金丝卷简介,呼兰特产

    2022-09-22

  • 郧阳区_郧阳酸浆面-郧阳区特产

    酸浆面是鄂西北重镇郧县的传统小吃,距今已有三百多年的历史。因其劲利爽口、面白味美、酸辣开胃而脍炙人口。夏天食之能祛油腻助消化、消暑开胃;冬天食时多调些辣子油、胡椒粉,能开胃祛寒、增强食欲。酸浆面的烹食有一套传统的烹制方法。从清末至今,真正继承和发扬了正宗郧县酸浆面风味的仅有四家:一是宣统年间开业的高家酸浆面馆,二是民国时期的刘家酸浆面馆,三是解放后的张狗娃酸浆面馆,而今在鄂西北,郧阳酸浆面,郧阳酸浆面简介,郧阳区特产

    2022-09-22

  • 广安区_酸菜豆花面-广安区特产

    酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜经过淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用文火煨炖,再放上豆花,做成臊子。点豆花也不用卤水,而是用酸菜的酸水,所以豆花细嫩清香。吃时,还要放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等佐料。广元风味小吃酸菜豆花面,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油,酸菜豆花面,酸菜豆花面简介,广安区特产

    2022-09-22

  • 武昌区_热干面-武昌区特产

    热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。 热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者,热干面,热干面简介,武昌区特产

    2022-09-14

  • 尤溪_素面-尤溪特产

    素面主要原料:菠菜汁、菌菇、鸡蛋、面粉、芦笋做法:1.将菠菜榨成汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片。2.把擀好的面皮,切成面条丝3.锅里水开后放点盐,再一条条的顺着轻拿起面条放入锅内,煮开面条浮起后捞出在碗内4.另起油锅,打入鸡蛋做个荷包蛋盛出5.放清鸡汤或高汤煮开,把菌菇,芦笋放入开锅后,加盐,少量胡椒粉做成面汤倒入面碗里拌匀即可,素面,素面简介,尤溪特产

    2022-09-08