米醋
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涵江区_蛏溜-涵江区特产
蛏溜蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后,放入锅中滚汤煮熟,浇入蒜头油,撒上葱珠,淋些米醋即成,叫“蛏溜”,又叫“擦蛏”。它鲜嫩脆滑,味醇爽口,是家常经济菜肴和风味小吃之一。,蛏溜,蛏溜简介,涵江区特产
2022-10-08
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盐水大虾的做法_盐水大虾怎么做最好吃_悠哈厨房的菜谱_湘菜菜谱
1.大虾清洗干净;2.剪掉虾须;3.准备葱,姜切片、蒜切片;4.锅中放适量的清水,放入葱姜蒜;5.大火烧开水,放入适量的盐;6.放入虾;7.大火烧至水开,虾已变色,水面有浮沫,即可关火,取出虾,装盘;……
2022-10-02
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三亚市_甜酸粉-三亚市特产
三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。 滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的,在炎热的夏季喝上一口像冰水一样直透心底。,甜酸粉,甜酸粉简介,三亚市特产
2022-09-12
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莴笋叶不必扔,手把手带你健脾开胃又解馋
凉拌菜的做法,凉拌菜怎么做请看步骤:1.✨做法:1⃣莴笋叶清洗干净,锅里水烧开,放一点盐,再放莴笋叶焯水,放盐是保持莴笋叶不变色2⃣捞出放在备用的凉水里打个滚,挤干水份切碎➕小米辣➕蒜末➕2勺盐➕2勺白糖➕1勺辣椒面3⃣锅里放油烧热,倒在佐料上搅拌均匀,放1勺味达美清新米醋搅拌均匀,开胃又下饭的凉拌菜就可以开吃啦...
2021-11-10
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糖醋排骨精典我很喜欢呆
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做请看步骤:1.这就是我的日常烹饪常用到的调味料,味达美味极鲜酱油,味达美臻品料酒,味达美清香米醋,味达美臻品蚝油,只要有了这几款调味汁在手,这道糖醋排骨,想不好吃都困难了...
2020-10-04
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龙港市特产_温州锅贴-龙港市特产温州锅贴介绍
温州锅贴多以鲜猪肉再根据季节不同配以不同蔬菜为馅,皮薄馅足。煎至金黄酥脆,蘸以米醋食之,鲜美可口。,温州锅贴,温州锅贴简介,龙港市特产
2020-10-03
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酸辣土豆丝不清楚吃啥荤菜的情况下
【酸辣土豆丝】1.土豆切丝,放在水里泡一会儿,用之前再换一次水洗去淀粉;2.干辣椒切段;3.热油下干辣椒爆香,然后放土豆丝炒到变软一点;4.放两小勺盐,一大勺米醋(醋容易挥发,所以多放点也没关系);5.炒匀出锅(这张图是切丝工具切的,所以比自己切的细太多啦,好评!)
2020-04-21
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凉拌西葫芦脆爽可口,切一切拌一拌,全线十分钟不上,作法超简单
凉拌西葫芦的做法,凉拌西葫芦怎么做请看步骤:1.准备食材2.1. 西葫芦洗净头尾切掉,切成细丝,或者用擦丝器擦也可以。如果是手工切,尽量切的越细越好3.调酱汁,先将大蒜切末倒入碗中,再倒入生抽,米醋,白糖,少许盐搅匀...
2020-04-20