米糕
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云梦县_云梦米粑-云梦县特产
米粑看名字就知道肯定是用大米做的，对就是用糯米做的，据说制作工艺很负责，根据米粑衍生出来的还有米糕，也就发糕。早上去大集市买菜哪些卖馒头，馍馍的的地方一般就有米粑卖。米粑一般是蒸的。,云梦米粑,云梦米粑简介,云梦县特产
2022-11-13
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三亚市_甜酸粉-三亚市特产
三亚的粉类小食很多，凉拌类的却不多，其中甜酸粉是常见的一种。 滑滑的粉丝是地瓜粉做的，几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料，黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉，当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用，让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的，在炎热的夏季喝上一口像冰水一样直透心底。,甜酸粉,甜酸粉简介,三亚市特产
2022-09-12
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奶香味红枣米糕 精典 独家代理 共享一道自制米糕
奶香红枣米糕的做法,奶香红枣米糕怎么做请看步骤：1.150克大米洗净泡发2小时，捞出加125克牛奶放料理机打发成细腻的米浆➕10克糖➕3克酵母➕70克面粉搅成无颗粒米糊，盖保鲜膜发酵至两倍大2.发酵好后用筷子搅一搅排气，纸杯中刷油，依次倒入米糊八分满，上锅蒸30分钟即可...
2021-11-10
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黑豆科学研究手记(一)两色米发糕重阳糕(简单筛粉)
黑米研究笔记（一）双色米糕重阳糕（简便过筛）的做法,黑米研究笔记（一）双色米糕重阳糕（简便过筛）怎么做请看步骤：1.制作白色米糕粉：如视频所示把糖在温水中化开，将糖水逐次倒入白糯米粉中，用筷子或细勺将水搅入粉中至大小均匀粒状（状态见下图），静置待用。窍门：水不易过热，热水使面团糊化的。 静置过粉粉颗粒充分吸水，表面较干利于过筛哦...
2020-10-11
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甘甜软糯的大米糕,只必须搅一搅,拌一拌就能做出去
大米糕的做法,大米糕怎么做请看步骤：1.准备好食材2.粘米粉和糖酵母混合3.加入水4.搅拌至顺滑无颗粒状态5.盖上保鲜膜发酵至两倍大6.发酵完成后，用筷子搅拌一下，排出气泡7.倒入模具中，静置15分钟，放入黑芝麻...
2020-10-11
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12M奶味黑米糕:婴儿辅食营养餐食谱精典我本人很喜欢吃
黑米糕的做法,黑米糕怎么做请看步骤：1.先说怎么做黑米粉吧。黑米500克，淘洗干净后加入没过水面的清水，在冰箱冷藏浸泡过夜。泡过的黑米会比较容易打细。泡好的黑米放在滤网中沥水半个小时，然后平铺在烤盘上，放烤箱烘干，半个小时翻一次。我的烤箱开的90度，烘了一个半小时。如果天气好，放太阳下面晒晒会干得更快，记得上面盖上薄纱布免得落灰...
2020-10-09
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秋食:桂花树黑米糕配银耳莲子羹精典独家代理
桂花黑米糕配银耳汤的做法,桂花黑米糕配银耳汤怎么做请看步骤：1.黑米，糯米，放入料理机里，搅拌成粉末，备用2.料理机中加入鸡蛋，牛奶，糖，混合搅拌均匀3.倒入模具中，送入蒸箱4.20分钟！根据你家自己的量和蒸箱烤箱温度来制作...
2020-10-08
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隔膜真空泵蒸黑米糕精典十一月了,魔都上海
黑米糕的做法,黑米糕怎么做请看步骤：1.3个鸡蛋加入40g白砂糖，粉类可放在一块儿称重2.枸杞用冷水浸泡3.全蛋高速打发，至画8字能保持不消失即可4.筛入粉类混合物，这时候可以开始预热蒸锅了5.搅匀后入模具...
2020-10-08
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黑米糕蒸的不易上火精典独家代理
黑米糕的做法,黑米糕怎么做请看步骤：1.黑米70克用料理机打成粉，可以直接买现成的黑米粉2.90克牛奶+10克植物油+两个蛋黄 搅拌均匀，然后30克糯米粉 70克黑米粉过筛进去3.搅拌成没有颗粒状4.两个蛋白加少许柠檬汁打发，40克糖分三次加入（跟做戚风蛋糕步骤是一样的） 打成提起有小尖角状...
2020-10-08
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奶味善心黑米糕精典又来到立冬季节肾应冬灰黑色补肾壮阳
黑米糕的做法,黑米糕怎么做请看步骤：1.牛奶里加入黑米粉和奶粉 先放液体可以防止粉类飞出来2.搅拌均匀备用 放30分钟左右 让黑米完全吸足牛奶3.加入玉米油搅拌均匀4.2个鸡蛋（55g左右/个）蛋白和蛋黄分离 蛋黄加入之前拌好的黑米糊里...
2020-10-08