牛腩

  • 欧式红烩牛肉番茄牛腩秋天食补精典小宝宝特爱的菜能够吃

    红烩牛肉的做法,红烩牛肉怎么做请看步骤:1.我喜欢的带牛筋的牛肉牛肉泡了一夜血水洗干净2.冷水下肉 料酒 葱姜蒜煮开3.煮开后撇去浮沫 汤也留下 等会儿要用4.土豆 洋葱 胡萝卜切滚刀块5.西红柿切小块一点...

    2020-04-29

  • 压力锅版快手视频“土豆烧牛腩”尺寸盆友吃不足,零不成功

    土豆烧牛腩的做法,土豆烧牛腩怎么做请看步骤:1.只是为了给牛腩去味、提鲜,故,不用放太多大料,今天做的是1斤牛腩,就上面的辅料即可2.调料也是家常版,足矣3.牛腩焯水:冷水下锅,放入姜片,水开后转中火,沸腾3分钟捞出...

    2020-04-29

  • 并不技术专业的粤式焖牛腩的做法

    【并不专业的广式焖牛腩】1.准备好所有材料;2.牛腩泡水2小时,泡掉血水,然后切成随意大小;3.冷水下锅,加入姜片和料酒;4.渐渐会有白沫浮上来,要把它全部兜走、去掉。水开后几分钟就把牛腩捞到碟子控干水分,把煮肉的汤倒进砂锅里(后期要来焖肉);5.姜,蒜,花椒,八角,桂皮用油爆香;6.倒入牛腩炒香;7.炒香的牛腩全部倒进刚才装了汤的砂锅里;8.加入蚝油、柱候酱、冰糖和卤料包焖一个小时;9.因为我买的白萝卜切开后发现是坏的...

    2020-04-29

  • 家常小炒之番茄牛腩精典独家代理西红柿简直个好产品,如何吃都美味

    番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩切块,凉水下锅大火煮5分钟去血水2.煮牛腩的时间,把配料准备好3.番茄顶部划十字,用开水烫一下,去表皮4.切小块5.牛腩煮好捞出6.锅内热油,下入牛腩翻炒几下...

    2020-04-20

  • 香辣牛腱米糊精典独家代理

    麻辣牛腩米粉的做法,麻辣牛腩米粉怎么做请看步骤:1.香料准备好2.牛腩洗干净切块备用3.锅中放入适量的油,开小火,下香料爆香,放入生抽、老抽、盐4.放入牛腩5.炒干水分6.再倒入啤酒,稍微煮一下7.一起倒入电高压锅,定时15分钟左右,如果吃不动可以再增加一点时间,直到能吃得动为止...

    2020-04-15

  • 粤食粤味道——柱候箩卜牛腱柱候牛腱

    【粤食粤滋味——柱候萝卜炆牛腩】1.牛腩牛筋切块,白萝卜刨去外皮后滚刀切块;姜片一半用油煎一下备用;2.准备一锅冷水。放入牛腩牛筋和生姜片、2颗冰糖、白胡椒粒、陈皮,开大火煮沸,去除牛肉血水,腥涩味;3.把牛腩和牛筋捞起来,并在流动冷水下冲洗干净,沥干水分备用;4.重新煮一锅清水,并放入冰糖、胡椒粒、陈皮,水沸腾以及冰糖溶化后即可放入牛腩和牛筋,煮沸后调小火焖大约1小时;5.当汤汁变得浓稠,放入剩余的干香料和走过油的姜片和生姜,...

    2020-04-13

  • 炖牛腩0人做了这家常小菜个人收藏ni_612d

    【炖牛腩】1.香料放入炒锅爆香。(不加油哈);2.牛腩洗干净,和香料放一起炒,另准备一沙锅加水煮开;3.牛腩炒到收干水份了,放入沙锅.(水起码要腌过牛腩);4.下生抽;5.下老抽;6.下盐和冰糖;7.小火炖小个小时。(水不夠可以加);8.小时后放入土豆再炖半小时;9.加入葱段,收汁,装盘。(咸淡自行判断,各人有各人口味不同)留点汤汁也好,可以浇饭

    2020-04-13

  • 日食记丨咖喱牛腩石锅拌饭精典牛腱炖得很差,咖喱酱香味粘稠

    咖喱牛腩拌饭的做法,咖喱牛腩拌饭怎么做请看步骤:1.将300g牛腩肉切成3cm的正方体,入冷水锅焯水变色后,捞出洗净,备用2.把焯好水的牛腩肉、半个白洋葱、2片姜、1片香叶和1勺料酒放入电饭煲中,倒入清水没过所有食材,关盖调至炖汤炖煮功能,待炖煮完成后(约40分钟左右),开盖,白洋葱、姜片和香叶弃用,牛腩肉和牛腩汤盛出备用...

    2020-04-12

  • 美味到汤也不剩的番茄牛腩煲,爽爆健脾开胃~精典独家代理

    番茄牛腩煲的做法,番茄牛腩煲怎么做请看步骤:1.牛腩2斤,番茄5个,洋葱半个,生姜,大蒜适量,草果,桂皮,八角,香叶冰糖少许2.1⃣️大蒜拍碎,姜切片,洋葱切块,番茄划十字,丢入开水锅里烫一分钟,去皮切成块备用~2⃣️水开后放姜料酒把牛腩焯一下水,捞出用温水洗干净~...

    2020-04-11

  • 老广味牛腩面筋萝卜煲我是一个超喜爱吃羊肉的人

    【老广味~牛腩面筋萝卜煲】1.牛腩泡1小时逼出血水,中途换3次水。然后把牛腩冷水下锅,加入少许黄酒,两片姜焯水5分钟;2.捞出牛腩备用;3.白萝卜焯水5分钟去涩,秘诀在于加入几滴白醋;4.为了中和牛腩煲的燥热,加入了红萝卜,有清热的作用;5.香叶数片、桂皮两小块、八角8粒、姜三大片、蒜两颗、干辣椒两条、小米椒一条、冰糖20克;6.热锅下油爆香姜、蒜、八角、干辣椒,加入牛腩翻炒;7.加入开水没过牛腩和萝卜,把香叶、桂皮、切碎...

    2020-04-10