牛肉

  • 一锅端卤牛肚、牛羊肉、腊肠精典独家代理

    牛肉的做法,牛肉怎么做请看步骤:1.前面几张图没拍,口述下:牛腱子肉、毛肚洗净加料酒、生姜焯水后将牛肉泡在凉水里30分钟左右可以使后面卤出来的牛肉更紧实,我是直接电高压锅按煮饭的快煮键大概煮15分钟就关了,(太烂了就不好吃,如果觉得不够烂后面可以倒出来在锅里再煮下)...

    2020-04-05

  • 麻辣牛肉条川香风干牛肉

    【麻辣牛肉条川味牛肉干】1.准备牛里脊肉,我准备了三大块,大概1200克,最少也需要准备2斤。用冷水浸泡最少2小时,会泡出血水,需要中间换一次水;2.切条形,最好切1厘米左右厚度和宽度,长度可以根据牛肉大小随意。如上图将生抽,盐,葱段,大蒜瓣,姜片,料酒,十三香粉,胡椒粉一起倒入切好的牛肉条中,搅拌均匀,待其入味;3.不锈钢盆不适合长期存在或者腌制有盐味的食物,不锈钢盆拌匀后,换塑料碗,再将牛肉保鲜膜密封,放入冰箱冷藏室...

    2020-04-05

  • 泡菜水煮肉广东省这气温,前几天还要感叹,初春还没有如何感受

    【酸菜水煮牛肉】1.准备好大部分所需食材;2.牛肉切薄片,加入一点盐;3.加入一勺禾然有机香料酒,用手抓均匀;4.加入两勺禾然有机酱油和一点盐;5.一勺生粉,小半勺小苏打和两勺水,搅拌均匀成粉水,然后倒入到牛肉中,用手顺时针搅拌一分钟;6.加入一勺花生油,继续搅拌30秒。腌制30分钟;7.酸菜切小块,蒜拍扁,小米辣切圈,葱白切圈,葱绿切葱花。准备一勺黄灯笼辣椒酱;8.热锅下油,下蒜,小米辣和葱白炒香,再倒入酸菜,...

    2020-04-05

  • NZ防护阶段自做四川麻辣牛肉干

    【NZ隔离时期自制四川麻辣牛肉干】1.将泡好的牛肉切条,拇指状。(ps:牛肉最好泡水一夜,去血水腥味)。放入准备好的卤料,开火大火焖煮。20分钟后,将火调制小火,盖上盖子焖卤一个半小时。现在去玩耍吧

    2020-04-05

  • 懒人版牛肉菜心怎么做最好吃_懒人版牛肉菜心的做法步骤图

    懒人版牛肉菜心的做法,懒人版牛肉菜心怎么做请看步骤:1.准备一盒香菜心2.牛肉切薄片。放入适量料酒。糖 耗油。。放一点就好 再放一点淀粉 搅拌好 入冰箱腌会3.起锅烧油 中火 入葱蒜 炒香 大火 放入牛肉 快速翻炒 加入一小罐菜心 快速翻炒几下 出锅 开吃

    2020-04-01

  • 水煮牛肉怎么做最好吃_水煮牛肉的做法步骤图解

    水煮牛肉的做法,水煮牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉切薄片,反复用水冲洗,去血水后,用手挤去水,放入碗中加一小勺盐,适量白胡椒粉,生抽一勺,一勺料酒,用手抓匀。鸡蛋清里加一勺淀粉拌均匀,倒入牛肉中用手继续抓匀,倒入适量植物油抓匀,放一旁腌制...

    2020-04-01

  • 大白菜烧牛肉精典它是一道美味可口的家常小炒

    大白菜烧牛肉的做法,大白菜烧牛肉怎么做请看步骤:1.大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱,食材准备好2.锅热后倒入花生油3.先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒4.翻炒一会5.接着放入半勺盐6.倒入大白菜翻炒一下...

    2020-03-31

  • 牛肉卷烩外婆菜精典独家代理意外的惊喜的一个菜

    牛肉卷烩外婆菜的做法,牛肉卷烩外婆菜怎么做请看步骤:1.冰箱收刮点食材2.洗净、处理好3.牛肉卷4.锅内放油,热油后,放青红椒炒香,放冷冻牛肉卷,(我没解冻)5.炒至变色6.实际照片比拍摄的颜色深一点...

    2020-03-31

  • 香辣水煮肉精典独家代理简易,下饭菜,自身感觉比餐馆分毫不差啊

    麻辣水煮牛肉的做法,麻辣水煮牛肉怎么做请看步骤:1.牛肩肉趁冻着切成薄一点的片,放入料酒,一点生抽,一点盐,花椒粉,淀粉,蛋清,拌匀腌制15分钟2.备料,生菜豆芽洗干净,葱姜蒜切末。可以根据个人喜好替换垫底的菜...

    2020-03-31

  • 扁豆辣炒牛肉粒,下饭菜好饭精典独家代理

    豌豆辣炒牛肉粒,下饭好菜的做法,豌豆辣炒牛肉粒,下饭好菜怎么做请看步骤:1.准备好食材,洗净备用2.牛肉切豌豆粒大小的粒,先用白糖腌制10分钟,再加入生抽、黄酒、淀粉和少许水抓匀,继续腌制15分钟,开炒前加一小勺生抽拌匀待用...

    2020-03-31