牛肉
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黄焖牛肉火锅店牛羊肉香醇酥软用材带皮小牛肉2个姜2块
【黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)】1.带皮小牛肉洗净，切成小块，土豆去皮切块，洋葱切碎，姜洗净切片，大蒜苗切段；2.锅内到入适量水，烧开后放入姜片、料酒、带皮牛肉块，煮开后撇掉浮沫，牛肉变色后捞起备用；3.锅内到入玉米油，加热后放入白糖，白糖炒至焦黄色后倒入牛肉，加入姜片、生抽、花椒、八角、香果、干辣椒段翻炒片刻后加入适量的水，大火烧开后放入电饭锅，选择“肉/排骨”选项，焖30分钟；4.锅内倒入适量玉米油，油热后倒入土豆块，炸至微...
2020-01-05
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用材牛羊肉炒米粉经典粤菜干炒牛河归属于传统式粤菜馆
【牛肉炒河粉（经典粤菜）】1.预处理： 1.将牛肉用刀切片。 2.将红彩椒切丝。 3.将韭黄和小葱分别切段；2.牛肉中放入盐、味精、鸡精、生抽和少许水抓拌均匀，放入生粉拌匀，再加入少许色拉油拌匀腌制；3.锅内加入色拉油，加热到约100℃，加入牛肉拉油至刚熟，捞出控油；4.锅内加入少许色拉油，放入河粉炒香、炒熟，盛出；5.锅内加入色拉油、绿豆芽和红彩椒丝翻炒片刻，放入河粉、盐、味精、糖、老抽、生抽和蚝油翻炒至河粉上色均匀，再...
2020-01-05
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嫩滑小炒牛肉非常软嫩味儿浓厚,不用嫩肉粉自身在家里一样作出口味
【嫩滑小炒牛肉】1.牛里脊改刀切条，加入姜粉～蒜粉～糖～味极鲜～白胡椒～料酒，抓匀。隔夜腌制入味；2.早上拿出来，撒适量干淀粉抓匀。不用放太多淀粉，薄薄的沾到肉片上一层就行。再放一点儿油抓匀一下；3.油温4～5成热，把肉片下进去滑熟。不要着急翻炒，等十几二十秒的用铲子轻轻推一下，肉能轻轻推动不粘锅了，在继续翻炒。要不然裹在外面的淀粉没熟，就会粘的满锅都是，这菜基本也就没啥品相了。 加蚝油～洋葱丝～孜然粉和一点点...
2020-01-05
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城关区特产_拉萨生牛肉酱_城关区特产拉萨生牛肉酱介绍
藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。,拉萨生牛肉酱,拉萨生牛肉酱简介,城关区特产
2020-01-05
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法库县特产_法库牛肉_法库县特产法库牛肉介绍
法库县牛产业取得了突飞猛进的发展。全县现代化牛肉加工企业达20余家，年屠宰量40万头，占领了沈阳市场的30%和东北三省市场的5%份额，出口至日本、韩国等周边国家，年产值超10亿元。法库有“国家肉牛产业技术体系示范县”和“全国牛产业最具发展潜力县”之称。“法库牛肉”因法库牛产业发展及“中国牛县”而得名。纯正的“法库牛肉”,法库牛肉,法库牛肉简介,法库县特产
2020-01-05
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津市特产_米粉火锅_津市特产米粉火锅介绍
米粉火锅米粉火锅俗称“炖粉”。新近出现的事物。当地人每逢节假日，都喜欢邀上三亲四友，找一家小餐馆坐下，点上一份“炖粉”，边吃边聊，拉拉家常。炖粉的吃法很简单：先在桌上摆个小酒精炉，点燃。搁上一小钵(常德很常见的土陶钵)事先做好的牛肉，加热一段时间，再把另行放置在大碗里的米粉挑进钵里，就着牛肉和肉汤一起煮。稍后片刻，再用,米粉火锅,米粉火锅简介,津市特产
2020-01-05
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城口特产_蓬江牛肉脯_城口特产蓬江牛肉脯介绍
蓬江牌”牛肉脯是选用武陵山区天然草资源放养的优质黄牛，经严格的宰前宰后检疫，精选其后腿瘦肉为原料，运用传统工艺与现代高科技技术相结合精制而成的优质产品。 2000年重庆市政府命名为“消费者最喜爱产品”称号； 2001年入选为地方“旅游指定商品”、“消费者信得过商品”和“质量信得过产品”。 配料：精选黄牛肉，植物油，,蓬江牛肉脯,蓬江牛肉脯简介,城口特产
2020-01-05
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朗县特产_四味生肉酱_朗县特产四味生肉酱介绍
四味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来-都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒，今天的-仍是分外的自乐自足。,四味生肉酱,四味生肉酱简介,朗县特产
2020-01-05
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牛肉花卷怎么做最好吃_牛肉花卷的做法步骤图解_艺朵儿五味家宴
牛肉花卷的做法,牛肉花卷怎么做请看步骤：1.面盆里放入适量酵母粉，少量盐，加水融化，放入面粉揉成面团，密封静置饧发2.牛肉洗净剁成肉泥，可借助绞肉机，胡萝卜刨丝，放少量盐，少量油，蛋清，搅拌均匀3.饧发好的面团揉搓光滑，擀成厚面皮，涂抹少量油...
2020-01-04
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红酒焖栗子牛肋肉怎么做最好吃_红酒焖栗子牛肋肉的做法步骤图解_哦开一个
红酒焖栗子牛肋肉的做法,红酒焖栗子牛肋肉怎么做请看步骤：1.1买回来的冷冻牛肋肉用凉水浸泡大概1小时化开出血水2.2如图样牛肋肉化开有大量血水流出3.3把牛肋肉切成适当的小块4.4切成小块的牛肉放入小盆接冷水冲洗 过多余血水...
2020-01-03