糯米
-
江米蒸鸡腿在外边用餐67吃了这家常小菜小有的赞叹不已
【糯米蒸鸡翅】1.糯米清水泡一个晚上加一个白天 沥干水；2.鸡翅洗净沥干 背后划刀 放在大盆里 加入盐 葱花 蒜 姜片 生抽 腐乳汁 五香粉等等腌肉的东西腌制一个小时；3.鸡翅两面粘上糯米 盘中抹油 放入盘中 大火开蒸 蒸一个小时；4.关火 撒上葱花和辣椒装饰 开吃
2020-01-21
-
长江米用凉水提早侵泡一晚的猪排骨的做法,你都知道吗?
1.长糯米用冷水提前浸泡一晚。2.排骨洗净，斩成约100mm的长度。3.在肉的表面割上几刀以方便入味。4. 取一个大碗，在碗内放入盐，生抽，蚝油，鸡精，五香粉，芝麻香油，葱，姜调匀。放入排骨并用手抓匀……
2020-01-21
-
仿冒的血糯米要以伪劣稻米,多洗几回就会外露高梁米
血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被-慢慢溶解，会逐渐出现紫红色-，随时间延长，红色越来越浓。在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成，最明显的区别是：浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没,九阡红糯米,九阡红糯米简介,三都水族自治县特产
2020-01-21
-
技术性步聚:贵阳市特色美食特点:糯米糕要稍硬,不可以蒸得过软
原 料： 糯米250克，五花肉250克，鸡蛋50克，炸花生米10克。 调 料： 红油、盐、味精、葱花、甜酒酿等适量。 制作方法： 蒸。先将五花肉洗净煮熟，切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿炒至肉丁呈棕红色时捞出，鸡蛋,红油脆哨糯米饭,红油脆哨糯米饭简介,白云区特产
2020-01-21
-
广式腊肉糯米糕重新开始手把手带你咸肉来源于母亲的祖传秘方用材
【广式腊肉糯米饭】1.先准备好腌制腊肉的食材，五花肉2斤（建议肥肉瘦肉1:1），生抽20g，白糖10g，烧酒10g，盐10g；2.先用10g盐把五花肉腌制2小时，然后用80度的热水冲洗五花肉，晾干后加入生抽20g、白糖20g、烧酒10g，搅拌均匀，腌制半小时；3.腌制后还会剩余一些酱汁，保存起来放入冰箱冷藏，然后在五花肉上穿个小洞，用绳子把五花肉吊在室外，一定要有阳光，最好天气是吹北风；4.第一天傍晚，把五花肉收回...
2020-01-21
-
肉味糯米卷外边卖的那类我真是讨厌她们的醒面食品类调料
【下厨房】正宗糯米卷的做法栏目为您推荐最正宗的糯米卷做法，糯米卷的做法步骤图解，更多正宗糯米卷怎么做好吃的窍门分享就来下厨房。
2020-01-21
-
真珠江米丸是一款美味可口食谱,关键原材料有猪搅肉、江米等
1.最好选通脊肉2.洗干净切成片，放到绞肉机里面，搅拌成泥状备用3.胡萝卜切薄皮备用4.铺在笼屉上面备用。5.剩余的胡萝卜用绞肉机绞碎备用。6.肉馅中加入胡萝卜碎备用。7.加入葱姜末 8.加入生抽 9……
2020-01-21
-
新鮮叶糯米蒸排骨夏荷入菜表达效果多菏菏叶菏菏菏
【荷叶糯米蒸排骨】1.糯米用水浸泡5-8小时，新鲜荷叶用淡盐水浸泡半小时后洗净备用；2.排骨洗净切成小块，用姜蒜蓉，老抽，生抽，蚝油，料酒，盐和糖抓匀后腌制2个小时；3.将腌制好的排骨与糯米混合均匀；4.将洗净的荷叶在蒸笼内摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅内，大火加热50分钟，出锅后，将荷叶沿蒸笼边缘剪开，撒上葱花与红辣椒碎点缀
2020-01-21