千张
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拌干豆腐丝/豆腐皮/百叶窗刚开始干了辣椒版的,盆友和我讲丝
拌干豆腐丝/千张/百叶的做法,拌干豆腐丝/千张/百叶怎么做请看步骤：1.原料切丝，干豆腐最好开水过一下再沥水。若选用黄瓜，则切好丝之后用少许盐腌一下，比较容易入味2.因为黄瓜用盐腌过，腌的时候蒜末一起。拌的时候基本不需要再放盐了，重口味再加一点盐，酱油会有生生的味道，可以不加或只少许。辣椒油倒点儿，最好少油多辣椒，太油腻的凉拌菜不爽口。拌匀后可以滴几滴香油或撒一些熟芝麻
2020-10-08
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千张包的用材
千张包的做法,千张包怎么做请看步骤：1.将大葱、鲜香菇、香干和泡好的瑶柱、虾米切碎备用2.往猪肉馅中倒入盐、糖、料酒、生抽搅匀，再倒入上面的碎料，搅拌混合成馅*馅料丰俭由人，可按需增减3.将千张切成同样大小的正方形，舀入适量的混合馅，稍微捏紧...
2020-10-07
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韭菜炒千张精典保健养生重在护肝,这时多吃韭菜
韭菜炒千张的做法,韭菜炒千张怎么做请看步骤：1. 准备好原材料2.将千张丝放入水中焯煮一下， 加入少许盐3. 热锅凉油， 放入韭菜进去翻炒4.微微变色后放入焯过水的千张丝5.继续翻炒， 加入适量的盐调味...
2020-10-03
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新中式减脂餐:千张卷精典独家代理今日给大伙儿产生一道漂亮美味
千张卷的做法,千张卷怎么做请看步骤：1.准备食材，黄瓜切段，土豆，胡萝卜擦丝2.千张放到锅里蒸3分钟3.胡萝卜焯水4.土豆丝焯水5.把土豆丝和胡萝卜丝放在千张的一头6.再放入鸡胸肉，黄瓜，甜玉米，再取一勺豆瓣酱抹匀...
2020-04-14
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快手视频瘦身食谱之白玉菇汤
白玉菇汤的做法,白玉菇汤怎么做请看步骤：1.配菜准备：胡萝卜，千张切丝，豆腐切丁（我用的是煎过的豆腐），香葱切小段，鸡蛋打散，淀粉加半碗水拌匀2.开水绰白玉菇30秒，去除异味3.热锅热油放入葱花，胡萝卜丝，千张快速翻炒，不要时间过长，避免影响口感，炒好后盛盘备用...
2020-04-13
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香莱炒千张,浓厚的香莱味,加上剁辣椒麻辣美味,下饭菜非常棒
香菜炒千张的做法,香菜炒千张怎么做请看步骤：1.豆皮洗净，卷成卷2.切成细丝3.锅中烧开水4.下入豆皮丝焯烫片刻5.焯好沥干水备用6.香菜切成小段，菜叶和菜茎分开7.起锅热，下入剁椒炒香8.在下入豆皮翻炒片刻...
2020-03-30
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豆皮肉卷(东北地区豆腐皮)美味不油腻,特别是在合适新手
【豆皮肉卷（东北千张）好吃不腻，尤其适合手残党】1.泡发好的木耳切碎，胡萝卜丝切碎。放到一旁待用；2.将洋葱（或大葱）、姜片、八角、花椒放入油中，小火炸成调料油！一般房葱姜片被熬到金黄，就可以关火将油过滤出来，放在一旁晾凉；3.加入肉馅（我自己搅的肉馅，故意弄得很细，觉得这样肉馅而更容易上劲儿，蒸出来口感好）、鸡蛋一颗；4.将炸好的调料油加入馅儿中，然后加入淀粉、少许芝麻油、蚝油、生抽、盐、鸡精，顺时针搅匀！直到感觉搅拌很吃力，就说明肉馅儿上劲...
2020-03-28
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江南地区当季菜-
【江南时令菜--春笋香菇木耳千张包】1.把春笋，黑木耳，香菇，豆腐干切丁后，入油锅，略翻炒，加入适量的盐，作为馅料备用；2.把薄千张切成小片，一般一张千张切成6份，可以包6个包子；3.把适量馅料放入千张中（不要太多，不然容易破皮）；4.最普通的春卷包法，卷起来压紧就好；5.把包子们整齐码入深锅中；6.加水开始炖煮，（水略多，没过包子为止）这样汤汁完全可以进入包子，让包子自带鲜水。大火煮开，小火20分钟，中间加一次酱油，不用太多，让包...
2020-03-24
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豆腐皮那样吃,减肥减肥又美味可口
千张的做法,千张怎么做请看步骤：1.材料准备就绪2.“面条”成型关键一步，千张对折好切成条状3.番茄切丁，鸡蛋打好搅混4.先炒鸡蛋哦，炒成型先起锅5.放入番茄煮番茄汁，可放适量水防止糊锅6.番茄汁熬好就可放入千张翻炒焖煮啦...
2020-03-23
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凉拌香菜豆腐皮这家常小菜非常合适初春吃,儿时母亲常常做
【凉拌香菜千张】1.香菜洗净，焯水，挤干水分切碎；2.千张切丝，放开水里煮三分钟左右；3.准备小米椒和大蒜，如果不能吃辣可以不放辣椒，味道一样好；4.辣椒和大蒜放热油里面爆香；5.热油浇在香菜上面，这一步我直接把花生也放上去了，因为不想炸花生就买的现成的；6.我做的分量有点多，所以就放在锅里拌了，加入适量盐，生抽，醋和麻油，这些调料我都是凭着感觉放的，口味重调料就多点；7.拌好就可以盛起来啦，手机自带相机拍摄，无...
2020-03-22