肉包子
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每个人能开麻辣烫店#小笼包的用材
包子的做法,包子怎么做请看步骤：1.准备食材：五花肉、酸菜、中筋面粉、白砂糖、酵母2.五花肉去猪皮，切成小块剁碎3.酸菜用清水浸泡半个钟，然后拧干水，切成小条剁碎4.放入五花肉、酸菜、玉米淀粉、香油、盐、白砂糖、葵花籽橄榄油、五香粉、鸡鲜调味料，顺着一个方向搅拌均匀...
2020-04-12
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鲜嫩多汁的大包子精典小孩无肉不欢,外边的肉包确实害怕买
肉包子的做法,肉包子怎么做请看步骤：1.备好所有材料。盆里放300克面粉，10克糖，10克玉米油（也可以用猪油）。另外一个碗里装140到150克左右40℃以下的温水，倒入3克酵母，搅拌均匀后静置4分钟...
2020-04-10
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肉包子怎么做最好吃_肉包子的做法步骤图
肉包子的做法,肉包子怎么做请看步骤：1.发酵母温水加两勺白糖搅拌均匀。多少水我没有去测量，不做记录，因为每个牌子的面粉吸水量不同，所有不好定论，慢慢下，太干的话加点温水继续搅拌成絮状然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜温水发酵...
2020-03-27
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流汤大包子和三鲜素菜包一个面点新手的首次亮相
【流汤肉包子和三鲜素菜包】1.中筋面粉，发酵粉，面粉袋上有刻度，方便了很多；2.电子台秤；3.盆中一次性加入面粉600克、发酵粉6-8克，加入350-380克开水，搅拌成絮状，上手揉；4.揉至三光，用保鲜膜䨱盖发酵，今天十五度，时间可以在半小时至一小时间；5.用温水泡发干香菇，二十分钟后用温水揉冲几遍；6.鸡毛菜滚水汆一至二分钟，捞出立马放进另外准备的凉水锅中冷却，防止变黃，我是用图中漏盆凉水冲；7.笋滚水汆三分钟后切丁；...
2020-03-26
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四季豆酱肉包子的用材,生猪肉里脊
酱肉包子的做法,酱肉包子怎么做请看步骤：1.自发粉用稍微有点温的水和面，我是用面包机发的面2.等面发起来的时候准备馅，葱切末，姜切末，肉剁碎，四季豆用水焯熟备用3.锅里放油，油七分热的时候放入肉馅翻炒，肉发白的时候放入甜面酱，料酒翻炒，肉熟了放入葱末和姜末翻炒一下出锅，放凉备用...
2020-02-29
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大包子(汁多和醒面绝技)精典新冠病毒感染塑造了一批出色的厨师
肉包子的做法,肉包子怎么做请看步骤：1.㊙️准备一个杯子/碗，250ml温水中加入3g糖（糖辅助发酵），加入5g酵母，搅拌均匀，分次倒入500g面粉中，将面粉揉成光滑面团。盖上保鲜膜发酵三小时（冬天3小时，夏天1小时，隔夜必须放冰箱，想加速可以用烤箱发酵，也可以烧一锅70度左右的温水，装面团的容器放温水上）。注意⚠️面粉品牌不同需水量不同，自己调节，面太硬加水，面粘手一直揉不成光滑面团就加粉@。@...
2020-02-16
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生煎酸菜肉包子怎么做最好吃_生煎酸菜肉包子的做法步骤图_龙静CCCCC
生煎酸菜肉包子的做法,生煎酸菜肉包子怎么做请看步骤：1.全部材料，感觉好多呀，红萝卜切碎备用2.干净的锅里倒入面粉3.到入酵母4.适量的盐5.加入清水搅拌均匀，边搅拌边揉搓成型6.揉搓好的面团放在一边静置，准备第一次发酵...
2020-02-01
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白菜肉包子怎么做最好吃_白菜肉包子的做法步骤图解_蓁蓁真
白菜肉包子的做法,白菜肉包子怎么做请看步骤：1.准备好面粉，放入和面盆里2.酵母用100克温水化开3.化开的酵母水倒入面粉中，搅拌一下，看干面粉多少，慢慢加入温水，搅拌至几乎没有干面粉时，揉成面团，手可以沾点水揉面，这样手上的面就会沾到面团上，达到面光、盆光、手光...
2020-01-03
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白菜粉条肉包子怎么做最好吃_白菜粉条肉包子的做法步骤图解_念念的小灶
白菜粉条肉包子的做法,白菜粉条肉包子怎么做请看步骤：1.把面粉、温水和酵母倒入厨师机，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。（可以不用厨师机，我太懒了）2.醒面的功夫做肉馅。大白菜剁碎了和肉放一起，粉条提前泡软了剁碎，倒入肉馅所需材料。搅拌均匀...
2019-12-20