肉末
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肉沫炒西葫芦番茄的用材西葫芦番茄肉沫盐白砂糖十三香
肉末炒西葫芦西红柿的做法,肉末炒西葫芦西红柿怎么做请看步骤：1.西葫芦切片，翻炒几下取出2.葱炝锅3.放入西红柿，白糖炒至出红浆4.放入炒好的西葫芦片和煸好的肉片，加入少许盐，十三香翻炒，炒至西葫芦大部分透明...
2020-01-12
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干炸响铃的用材黑毛猪肉沫豆腐衣生鸡蛋盐鸡精木薯淀粉香油
干炸响铃的做法,干炸响铃怎么做请看步骤：1.肉末买回再放砧板上用刀剁得更细些2.加入盐、味精、淀粉、蛋液、麻油3.顺一个方向把它拌匀，拌的同时缓缓加些水使之完全吸收4.豆腐衣轻轻撕开，整开铺在砧板上，放上一层拌好的肉末（这个样子差不多了，不要太多的肉末哦）...
2020-01-12
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石锅拌饭武器用材生鸡蛋4个生猪肉100克芡粉少量勺盐
【肉末蛋羹】1.把4个鸡蛋加水，蛋和水的比例是1:1.5，也就是1个鸡蛋，加三个半鸡蛋壳的水，这样的量，4个鸡蛋就是6个蛋的水量。加少许盐充分搅匀，然后撇去泡沫（加温水，冷水都可以，我一直是加冷水，蒸出来的很好）；2.撇去无泡沫成这样；3.倒扣一个盘子放蒸锅里，蒸锅底下放开水，蒸15到18分钟左右，根据你的蛋液多少，决定蒸多久；4.蒸成如图，像布丁，果冻一样；5.另起锅，锅里放少许油，放肉末进去翻炒，用小碗放...
2020-01-11
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霉干菜肉馅饼精典梅干菜肉饼的用材高筋面粉
梅干菜肉馅饼的做法,梅干菜肉馅饼怎么做请看步骤：1.准备食材和工具：中筋面粉300克、植物油15克、盐5克、清水160克、肉末250克、梅干菜适量、葱花适量、白砂糖3克、白胡椒粉0.5克、老抽6克、生抽15克、蚝油3克、芝麻油4克、清水50克、芝麻适量鹅妈妈钛晶锅...
2020-01-10
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藕丁酿平菇的用材肉沫80克红萝卜15克平菇5个
藕丁酿香菇的做法,藕丁酿香菇怎么做请看步骤：1.食材准备：肉末80克，藕30克，胡萝卜15克，香菇5个（大个），鹌鹑蛋5个，淀粉3克，葱适量2.葱切末3.肉末里加葱，盐，少许酱油搅拌均匀。如果用的是全瘦肉，加少许食用油...
2020-01-08
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肉沫马铃薯浇饭時间:约15分鐘难度系数:零烹饪技术分量
【肉末土豆浇饭】1.锅中倒入油，翻炒猪肉馅儿至发白变色；2.倒入大蒜、糖、生抽、老抽、土豆丁，盐，翻炒几下；3.加入水和土豆齐平，中火煮15分钟，土豆内的淀粉会让汤汁浓稠；4.时间到了，翻炒几下看汤汁浓稠了，就可以出锅了。吃的时候一起浇在米饭上，撒点葱花特别好吃
2020-01-08
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芹菜炒肉末的用材莴笋1把红尖椒2个肉沫1小盘子
芹菜炒肉末的做法,芹菜炒肉末怎么做请看步骤：1.芹菜洗净去根须去菜叶后(芹菜叶保留,详见:芹菜两吃)，用刀背轻松一下切段(4CM左右的长短)；肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用；蒜去皮切末；生姜去皮切末；红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用...
2020-01-07
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酱爆肉末茄子煲精典昨日干了一个罗勒番茄炒蛋和糖醋藕片
肉末茄子煲的做法,肉末茄子煲怎么做请看步骤：1.细长条紫茄子去蒂，洗净，用厨房纸擦干表皮的水分，切滚刀块2.里脊肉洗净，剁成肉末，加入少量料酒腌制10分钟3.京葱，大蒜，生姜洗净切成细末4.热锅，倒入适量的色拉油，中大火，将茄子炸至变软，肉变透明，盛出，沥油...
2020-01-07
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粵式咸鱼茄子煲基本上身旁每一个盆友都爱这家常小菜
【粵式咸鱼茄子煲】1.备好茄子、姜、蒜、小米椒、咸鱼.和腌制过的肉末.（加了料酒、生抽、蚝油、盐、糖腌制）；2.佐料切碎备用；3.茄子切条后稍泡水防止变黑；4.热锅下油.茄子需要较多的油.但我放的油量还是尽量向健康靠拢；5.翻炒至茄子金黄；6.锅内油中放入肉末、咸鱼、佐料爆香；7.倒入茄子大火翻炒1分钟加入酱汁（酱汁：蚝油、鸡粉、生抽、水、盐、糖、淀粉）；8.个人习惯喜欢从锅炒完之后放进砂锅大火煮2分钟.那种沸腾的...
2020-01-06