肉片
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泰顺县_烧笋干-泰顺县特产
把烧笋干放入锅内用小火焖煮6-8分钟或者用温水浸泡于水中，然后捞起沥干水分，依个人口味加入肉片，等佐料，炒、炖、煮即可。烧笋干味香脆，肉鲜美，含有多种人体所需的氨基酸和矿物质，并且有开胃抗癌之功能。 ,烧笋干,烧笋干简介,泰顺县特产
2023-03-06
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宽甸_泡菜炒肉-宽甸特产
材料 泡菜100克、五花肉片100克、青葱2支作法：1、 五花肉片加入太白粉2匙、酒、酱油、香油少许拌匀备用2、 青葱切段备用3、 五花肉片过由至七分熟4、 青葱爆香后加入泡菜快炒5、 加入五花肉片、少许糖拌炒均匀即可,泡菜炒肉,泡菜炒肉简介,宽甸特产
2022-10-05
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香辣酸菜肉片的做法_香辣酸菜肉片怎么做最好吃_緣豆兒的菜谱_湘菜菜谱
1.准备好材料；2.瘦肉切薄片，加淀粉、盐、料酒和白胡椒粉拌均匀腌制30分钟；将肉放冰箱冷冻15分钟更好切~3.酸菜洗净切小片；4.干辣椒擦干净切段；姜切末；花椒洗净；5.锅中加适量油稍加热，放入一半……
2022-09-30
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沈河区_朝鲜族烤牛肉、打糕-沈河区特产
将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。( 沈阳),朝鲜族烤牛肉、打糕,朝鲜族烤牛肉、打糕简介,沈河区特产
2022-09-23
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冠县_爆炒肉片-冠县特产
爆炒肉片所系鲁菜，因烹法而得名。菜汁红亮，肉片软嫩，配料鲜香，鲜嫩味美，酸咸适口。食材准备 主料 猪肉200克（七成瘦，三成肥）。 爆炒肉片 配料 笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。 调料 酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克，花椒油5克，花生油750克（约耗35克）。制作步骤 1.将肉切成长4厘米、宽2厘米的,爆炒肉片,爆炒肉片简介,冠县特产
2022-09-03
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超简单零不成功的水煮肉片 精典
水煮肉片的做法,水煮肉片怎么做请看步骤：1.准备好所有材料2.瘦肉洗净切薄片3.加入一勺料酒，一勺生抽，胡椒粉，一个蛋清抓匀，腌制十分钟4.然后加入一勺淀粉抓匀锁住水分，再加入一勺油防止粘连，放一边备用...
2021-11-10
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茄子红萝卜小肉精典夏季丈夫常常会买茄子吃
苦瓜胡萝卜肉片的做法,苦瓜胡萝卜肉片怎么做请看步骤：1.猪肉洗净切片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻2.苦瓜洗净，对半剖开，去掉苦瓜瓤、苦瓜籽，切成苦瓜片，漂水后备用3.胡萝卜洗净，切成薄片备用...
2020-10-11
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美食台|老式锅包肉,甜酸酥嫩有良方精典东北名菜
锅包肉的做法,锅包肉怎么做请看步骤：1.浸泡土豆淀粉，加入常温净水后，将淀粉搅匀，浸泡30分钟以上2.在等待浸泡的时间里，将里脊肉块改刀切成3毫米左右的肉片；肉片上撒少许盐、料酒和白胡椒粉，腌制二十分钟...
2020-10-08
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温州瘦肉丸福鼎肉片(温州泰顺特色美食)
温州瘦肉丸的做法,温州瘦肉丸怎么做请看步骤：1.如图，备好料（第一步为取肉，就是把刚买来的肉里面的肥肉取干净，只剩下精肉。再把精肉切成小长条或小块，便于剁成肉酱则可。到这里还应该把取出来的肉称一下，以便放淀粉时心里有底。）我都是直接在菜市场用绞肉机绞成肉末，更方便省时！这次没把我肥肉剔干净☹️...
2020-10-08
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日食记|老式锅包肉
日食记 , 锅包肉的做法,日食记 , 锅包肉怎么做请看步骤：1.300g猪里脊肉洗净，切成3mm厚的肉片，加7g盐、1勺料酒、1个鸡蛋、100g淀粉和100g清水拌匀，腌制15分钟2.酱汁：60g糖、90g白醋、10g米醋和3g盐调成酱汁...
2020-10-08