肉汤
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酸菜白肉精典五花肉肥硕鲜美、泡菜脆爽可口,简直绝佳的配搭
酸菜白肉的做法,酸菜白肉怎么做请看步骤：1.五花肉洗净，放入锅中，加入足量清水大火煮沸直至不再有血沫析出。取出五花肉用冷水冲洗干净，并用刀刃刮净肉皮上的油污2.重新放入一锅清水中煮开，然后加入大葱、老姜、花椒，调成中小火煮40分钟，捞出晾凉，肉汤留用...
2020-10-04
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夹心肉汤从特色小吃到大的一味
【夹心肉汤】1.夹心肉（要选夹心部分，做出来嫩）去筋去肥，取全瘦肉，剁成馅，越细越好，当然手动剁是最好。加淀粉、料酒、盐拌匀，锅里烧开水，把夹心肉入锅用筷子迅速划散，水重新煮开之后再加入适量盐调到自己喜欢的咸度，出锅前可加几粒味精，不用多几粒就很鲜了，本身就很鲜的话也可不加；2.分量每次都很随意，拳头大一块肉，淀粉一小勺，料酒一汤匙，半锅水差不多了
2020-03-27
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过桥米线Sharewithyou
米线的做法,米线怎么做请看步骤：1.煮肉汤 放香叶 大料2.米线3.土豆粉4.杏鲍菇5.配菜6.配菜7.配菜8.配菜9.放入肉汤米线料包 盐10.煮菜11.备用12.煮海鲜类13.煮豆干14.豆皮15.煮米线 土豆粉...
2020-03-16
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水豆腐芥蓝菜骨头汤的做法
嫩豆腐空心菜肉汤的做法,嫩豆腐空心菜肉汤怎么做请看步骤：1.材料准备好2.热锅冷油3.肉片和生姜一起爆香4.加入适量清水，水稍微开一点后倒入嫩豆腐5.加入适量盐和一粒干贝，因为这个干贝不易融化，所以我加的比较早，如果大家是放鸡精的话就晚一点放...
2020-03-14
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海带丝东瓜平菇新鲜猪肉汤
海带冬瓜香菇鲜肉汤的做法,海带冬瓜香菇鲜肉汤怎么做请看步骤：1.腌渍的海带在清水中浸泡十二小时去除盐洗净沥干水份2.准备原材料海带、冬瓜、香菇、胡萝卜、鲜肉3.香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份片成片，鲜肉、胡萝卜切片...
2020-03-08
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高昌区特产_吐鲁番清炖羊肉-高昌区特产吐鲁番清炖羊肉介绍
是维吾尔族最具原始风味的传统饮食之一。将新鲜羊肉剁成大块，下锅炖，水沸后去浮沫，一般只放一些盐和洋葱，不放其他佐料。为了增加口味，有时也放一些黄萝卜、恰马古（蔓莆）、西红柿以及芫荽等，这样炖的肉，汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后，还要喝上一碗肉汤，以佐消化。,吐鲁番清炖羊肉,吐鲁番清炖羊肉简介,高昌区特产
2020-02-20
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简单直接超美味的骨头汤面条0人做过这家常小菜个人收藏
【简单粗暴超好吃的肉汤挂面】1.烧水煮面，面熟了以后弄出来过一下冷水，以免面粘一起，盛入碗中。同时将姜切成末，葱和辣椒也切好，肉末放入热锅中，让它自己出油，把肉末撇一边，就着油加入辣椒和姜末翻炒，炒出香味后混合肉一起翻炒，加水覆盖肉末表面，加入一小勺盐，加一勺味事达，半勺蚝油，盖上锅盖焖煮，待汤汁较少时加入葱和鸡精，再煮一分钟不到，出锅，直接浇到挂面上，超级鲜美好吃
2020-02-07