肉馅
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用材此秘方可做两根宽8高4长21白米饭两碗饺子馅
【难以割舍的家乡味-黑河焖子】1.标准160毫升的电饭煲量杯，一平杯的米。淘洗干净后，加平时水量的8-9分来煮饭。米饭一定要硬一些（大米选黑龙江米最好）；2.煮好的饭，保温10-20分钟关掉电源。轻轻拨松散，彻底放凉备用；3.先将一半的瘦肉和全部的肥肉放入绞肉机；4.打成比较细的肉馅；5.然后加入剩余的瘦肉；6.再继续打，这样出来的肉馅会有两种粗细。粗颗粒的瘦肉会增加口感；7.一瓣蒜，两片葱，三片去皮的生姜（可以根据自己的口味...
2020-01-06
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肉沫烤茭白精典一说到制做饺子馅类的调料仅用了一种料汁
肉末烤茭白的做法,肉末烤茭白怎么做请看步骤：1.先备好所需食材，肉末中倒入6克淘大秘制肉馅调味汁和2克玉米淀粉，朝同一方向搅拌均匀备用，茭白洗净厚切片（厚度大约1cm），再将茭白片的一面放入玉米淀粉中...
2020-01-05
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香菇酿肉的用材猪肉馅150g平菇10个油5g盐1g
香菇酿肉的做法,香菇酿肉怎么做请看步骤：1.将葱、姜、蒜切碎，与猪肉馅一起剁至起粘性2.在肉馅里加入生抽、料酒、蚝油、盐，用筷子顺着一个方向搅拌，直到上劲，肉馅变粘3.将香菇洗净，用小刀将香菇蒂去掉4.将香菇翻面朝下，均匀的撒一点盐，让香菇有味道...
2020-01-05
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黑人牙膏多效医护、一招制胜酿苦瓜的用材1根饺子馅200克葱
酿苦瓜的做法,酿苦瓜怎么做请看步骤：1.准备食材苦瓜1根，肉馅200克，葱2克，姜2片，盐3克，糖2克，生粉10克，高汤10ml，酱油10ml2.苦瓜切段3.葱姜切末4.掏出苦瓜瓤5.往苦瓜中间抹上一层薄薄的生粉...
2020-01-05
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苦瓜酿肉精典:茄子二根饺子馅适当盐适当大葱酿肉的作法流程
苦瓜酿肉的做法,苦瓜酿肉怎么做请看步骤：1.苦瓜洗净切5cm左右的小段；肉馅中加入切好的小葱段、盐、酱油、色拉油、香油，并搅拌均匀2.把肉馅装进苦瓜段里3.上锅大火蒸8分钟左右，盖盖子4.关火闷一会，开盖就是这样啦...
2020-01-05
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泸溪特产_浦市饺儿_泸溪特产浦市饺儿介绍
浦市人习惯把馄饨称为饺儿，实因其与饺子都是用面粉做皮，内里包肉的缘故。为了区别，便把个头略小的馄饨叫做了饺儿。当然还有人会在饺儿的前面加一个小字，唤做小饺儿，这样无论是在家做饺儿还是出去吃饺儿就绝对不会弄错了。北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢吃馄饨，这是毋庸置疑的。虽然在经济市场的影响下，南方也可以吃到各种馅料的饺子，但吃,浦市饺儿,浦市饺儿简介,泸溪特产
2020-01-05
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香煎茄盒 怎么做最好吃_香煎茄盒 的做法步骤图解_斯佳丽
香煎茄盒 的做法,香煎茄盒 怎么做请看步骤：1.在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；2. 顺着一个方向搅拌上劲， 腌制几分钟3. 将茄子切成片， 其中两片一连不要切断；4. 将切好的两片茄子中间抹上一层生粉...
2020-01-04
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包菜肉卷怎么做最好吃_包菜肉卷的做法步骤图解视频_拾味爸爸
包菜肉卷的做法,包菜肉卷怎么做请看步骤：1.里脊肉逆纹理切片后剁成肉糜2.胡萝卜洗净去皮切小丁。除了胡萝卜，你也可以选择玉米、莲藕等蔬菜来拌馅3.马蹄洗净去皮切丁。做蒸菜，马蹄的甘甜可以给肉馅提味，咬起来口感也更加脆爽...
2020-01-03
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鲅鱼饺子怎么做最好吃_鲅鱼饺子的做法步骤图_云朵面包zx
鲅鱼饺子的做法,鲅鱼饺子怎么做请看步骤：1.先准备一碗清水，将花椒、大葱碎、姜碎浸入其中，大约半小时左右，再将渣滓过滤，留下一碗葱姜水2.鲅鱼开膛破肚，去腮及内脏，从背部一剖为二。顺着鲅鱼肉的方向用刀往下刮，顺着刮不会有刺，刮下来的鱼肉剁碎...
2019-12-28
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山药蒸肉末怎么做最好吃_山药蒸肉末的做法步骤图_薇小厨美食记
山药蒸肉末的做法,山药蒸肉末怎么做请看步骤：1.准备食材2.猪肉剁成肉糜，很小的一块肉，直接用刀切切剁剁就行。大家也可以用绞肉机来绞馅3.胡萝卜洗净切碎末4.加入肉末、蛋清、生抽、蚝油、白糖、料酒、十三香搅拌均匀...
2019-12-28