肉质
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又至吃龙虾的时节,神采奕奕龇牙咧嘴的模样,呵呵呵
1.准备活小龙虾2.逐个用牙刷洗刷干净3.姜切片，葱打结4.小龙虾洗干净后入锅，加盐，黄酒，姜片，葱结5.大火煮开。中火18分钟左右完全煮熟6.另取姜，葱，蒜瓣切成细末，加生抽，陈醋，白糖，油辣子，鸡……
2020-01-21
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看得见鸡在粤菜馆老师傅教给的白切鸡窍门确保肉质地嫩滑
【酒楼粤菜师傅传授的【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑】1.还是要再啰嗦一边，白切鸡一定要选好的走地鸡，也就是散养鸡。清理干净后2斤半左右的鸡，以未下过鸡蛋，或者差不多要下蛋的母鸡为最佳（这种鸡粤语叫鸡巷）。特别是近鸡屁股处的背部，能摸到一点肥膏，其他地方却不太肥的最好；2.准备一口大锅，最好是深锅（一定要可以把整只鸡泡进去的），烧一锅水；3.等到水沸腾；4.用手抓着鸡头，趁水开着，把鸡放进去；5.让鸡的腹腔内充满水以后过几秒种，把鸡提起来，让腹腔内的...
2020-01-21
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郴州市临武鸭为地理标志产品维护商品,临武独有的一种土家鸭
临武鸭是临武特有的一种土鸭子，象野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭业首选品牌。( 郴州)临武鸭是中国八大名鸭之一、国家地理标志保护产品，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域，几千年来一直是皇家贡品，享誉湘南粤北。与其它鸭相比，临武鸭生长于农田、溪河、山塘、水库之间，撮蚌食虾，嬉戏山野，因此其肉质极其细嫩，最是味美可,临武鸭,临武鸭简介,临武特产
2020-01-13
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常宁少渣姜片:制做菜式的上等调味料,有通宣理肺
产于常宁市阳加、西岭一带。此姜嚼之无渣，故名。栽培历史悠久，已有21OO多年，栽种面积最高达100公顷，单产每公顷18，75O－22，50O公斤。其特点是：块外形肥大，姜瓣粗壮，肉质脆，姜质细嫩，姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品，还可用于药，有通宣理肺，治脾散寒之功能，可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。1984年，常宁,常宁无渣生姜,常宁无渣生姜简介,常宁特产
2020-01-13
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清远市黑皮冬瓜具备皮黑光洁肉鲜嫩白,商品热销中国各省
清远市清新区种植的黑皮冬瓜具有皮黑光滑，肉细嫩白，肉质清甜、爽口等特点，享誉省内外，产品畅销全国各地。,清新黑皮冬瓜,清新黑皮冬瓜简介,清新区特产
2020-01-13
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江津罗田笨鸡蛋:中国稀缺的富锶肉蛋兼用型地区鸡种
万州罗田土鸡：是指在重庆市万州区罗田镇境内特定的地理气候环境下，将土鸡散养在海拔800-1200米林密雾绕的大自然中，自由觅食，饲养周期在180天以上，经引种杂交并长期封闭繁衍而成的富锶有色羽鸡，是国内稀有的富锶肉蛋兼用型地方鸡种，民间有“中国稀有，万州独有”之说。该鸡种具有体型高大，肉质细嫩，味道鲜美，香味浓厚，营养,万州罗田土鸡蛋,万州罗田土鸡蛋简介,万州特产
2020-01-13
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海州特产_海州加吉鱼_海州特产海州加吉鱼介绍
海州加吉鱼是江苏省连云港市海州区的特产。加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。加吉鱼，是海州湾的名贵经济鱼类，属鳃科，学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带。加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。民间素有“加吉头，马鲛居，鳓鱼肚皮唇唇嘴”之说。加吉鱼又因身形优美,海州加吉鱼,海州加吉鱼简介,海州特产
2020-01-05
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萧县特产_萧县胡萝卜_萧县特产萧县胡萝卜介绍
萧县胡萝卜种植面积8万亩，年产量24万吨，年产值10000万元，主要分布于孙圩子、丁里、祖楼、王寨及马井等乡镇。其中孙圩子乡优质胡萝卜种植基地，位于淮北市北郊5公里处，故黄河的重要支流大沙河与程山之间，土质主要为沙壤土，耕层土壤深厚，尤其适合胡萝卜肉质根生长，面积4.8万亩，年可提供优质胡萝15万吨。基地北靠连霍高速公,萧县胡萝卜,萧县胡萝卜简介,萧县特产
2020-01-05
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泾源县特产_固原银耳_泾源县特产固原银耳介绍
宁夏特产—固原银耳，是宁夏银川的地方特产。银耳由原基分化为子实体，一般在18天左右。银耳与别的食用菌相比，显得特别娇气，在管理上稍有失误，病虫害就会趁虚而入，危害生产，甚至整批失败，因此，在银耳生产中必须特别重视对病虫害的防治。银耳的发菌与出耳可同用一室，利用民房即可。有条件的专业户可以建造专用的发菌室与种植室。要求地,固原银耳,固原银耳简介,泾源县特产
2020-01-05