肉粽
-
海沧区_厦门肉粽-海沧区特产
粽子在福建各地都有不少品种，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽最有名。厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。 肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此称烧肉粽，名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等，真是美味可口。,厦门肉粽,厦门肉粽简介,海沧区特产
2022-08-30
-
鸭蛋黄肉粽子精典独家代理
咸蛋黄肉粽的做法,咸蛋黄肉粽怎么做请看步骤：1.糯米（我用的是长糯米，用圆糯米更糯哟）用清水泡三个小时，沥干水，加入28克老抽，9克盐，3克碱拌匀腌制半个小时备用（可以自己试试，有点盐味就可以了，根据自身口味可以适当增减）...
2020-03-21
-
粗粮烧肉棕子精典每一年来到端午
杂粮烧肉粽子的做法,杂粮烧肉粽子怎么做请看步骤：1.准备好材料，米、红豆、绿豆、花生米、香菇、干贝、虾仁要提前泡发，菜谱切碎备用2.粽子叶要先洗净浸泡后用开水焯烫一下3.五花肉切块后加入所有配料后抓拌均匀后腌制半天...
2020-03-14
-
鸡蛋黄大肉粽子棕子
蛋黄大肉粽的做法,蛋黄大肉粽怎么做请看步骤：1.粽叶：尽量买宽且品相好的。干粽叶浸泡一个晚上，可以稍剪去头尾2.五花肉：切成长条大块，用老抽腌起来，腌一个晚上或者更长3.糯米：干糯米先倒入一大碗老抽，拌均匀，然后加水到与糯米齐高，浸泡一个晚上，然后隔几个小时就拌一下，让糯米都一样吸收到水并且入味，大概一天，包时把糯米沥干。糯米里是不放盐的，所以入味很重要，而且煮时还会稀释咸味，所以一定要入味...
2020-02-27
-
肉粽子是很多年前网编转的,没转全,弄得大伙儿一头雾水
【下厨房】正宗肉粽子的做法栏目为您推荐最正宗的肉粽子做法，肉粽子的做法步骤图解，更多正宗肉粽子怎么做好吃的窍门分享就来下厨房。
2020-01-21
-
海沧区特产_厦门肉粽_海沧区特产厦门肉粽介绍
粽子在福建各地都有不少品种，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽最有名。厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。 肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此称烧肉粽，名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油,厦门肉粽,厦门肉粽简介,海沧区特产
2019-12-27
-
台北特产_风味肉粽_台北特产风味肉粽介绍
形似三角锥形，精选东部优质糯米为原料。先将米过油炒香，再搭配口感较嫩的前腿肉，大颗栗子及具有嚼劲的土豆。食用时不必沾醬，便能吃出风味肉粽的独到之处。一个肉棕售价在新台币80元左右。 ,风味肉粽,风味肉粽简介,台北特产
2019-12-19