烧鸡
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巩义_老君烧鸡-巩义特产
巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。,老君烧鸡,老君烧鸡简介,巩义特产
2023-03-08
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板栗红烧鸡的做法_板栗红烧鸡怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱
1.农村土公鸡宰杀后，洗净，取半只切块。2.用盐、白胡椒、鸡精、老姜、料酒码味15分钟。3.板栗洗净备用。4.炒锅下油，加热后下大蒜，炒出香味。5.加热板栗炒15分钟后捞出。6.油锅中加入鸡块，翻炒。……
2022-11-14
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板栗酱烧鸡腿的做法_板栗酱烧鸡腿怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱
1.鸡腿洗净后切成小块。姜蒜备好。2.锅里放入鸡腿，加入凉水，没过鸡腿即可，然后开中火煮。3.当煮到鸡腿肉变色后，捞干净汤中的浮沫。4.在煮鸡腿的同时，把板栗剁开，去皮备用。5.鸡肉基本熟了以后，加入……
2022-11-10
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滑县_道口烧鸡-滑县特产
安阳市滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡由道口镇"义兴张"烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为"四绝"，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)，距今已有300余年历史。清乾隆五十二年(1787)，现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从他那里获得"八料加老汤"烹制烧鸡秘诀，于是名声大振。他,道口烧鸡,道口烧鸡简介,滑县特产
2022-10-14
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郓城县_皮家烧鸡-郓城县特产
皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年， 皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡，历史悠久。创始人皮自祥，是位德高望重很有发展眼光的生意人，在战乱时期，不断进取，穿梭于各集市之间，解放之后，集百家之长，创建了自己独有,皮家烧鸡,皮家烧鸡简介,郓城县特产
2022-09-12
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扶沟县_关德功烧鸡-扶沟县特产
关德功烧鸡，又称"关记烧鸡"，是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间，由关德功祖父关洪斌创制的，早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。 关德功烧鸡的制作经验是注重培,关德功烧鸡,关德功烧鸡简介,扶沟县特产
2022-09-05
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卫辉市_下街杨记烧鸡-卫辉市特产
下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式，保留了传1特风味，具有肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，风味正宗！卫辉下街烧鸡，当属杨记属以特色，是卫辉市叫卖时间最长，品质最佳的鸡肉产品。,下街杨记烧鸡,下街杨记烧鸡简介,卫辉市特产
2022-08-25
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板栗烧鸡翅精典又到一年丰收时
板栗烧鸡翅 的做法,板栗烧鸡翅 怎么做请看步骤：1.准备原料2.将板栗剥去外皮3.将鸡翅中划一刀，放入水中焯烫一下4.炒锅内倒入食用油，放入花椒、大料、姜片、葱段炒香5.倒入焯好的鸡翅煸炒至略上色6.放入料酒、蚝油、红烧酱油、冰糖煸炒后，倒入热水（水的量要一次加够）、板栗，烧至鸡翅8成熟时放入食盐调味，将鸡翅、板栗烧熟即可...
2020-10-08