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生粉

  • 潮南区_银杏水鱼-潮南区特产

    银杏水鱼用料:宰净头鱼500克,猪肚肉100克,已加工好净银杏250克,炸蒜头肉25克,红辣椒5克,姜片5克,湿香菇20克,精盐5克,胡椒粉0.1克,麻油1克,绍酒5克,生粉15克,湿粉5克,上汤400克,生油1000克(耗油100克)。制法:(1)将水鱼切块(每块约重20克)。用干,银杏水鱼,银杏水鱼简介,潮南区特产

    2023-03-13

  • 紫金_香酥琵琶虾-紫金特产

    选九节虾,贪其形够大、肉够鲜,做出来的菜式才大方得体;蛋浆中加入少许咸蛋黄,能给菜式增色;内酿的百花馅,既能在受热时封住虾的汁液不外流,还与“瘦”身的虾配合起来增加口感,一肥一瘦,相得益彰;韩国烧汁带芝麻香味,汁浓,买回来后还要经再加工,而日本烧汁偏咸,较稀,不合用。   材料:  大九节虾、百花馅、韩国烧汁等。   做法:   ①百花馅以盐、糖、酒等调味,九节虾去虾枪、须、,香酥琵琶虾,香酥琵琶虾简介,紫金特产

    2022-10-09

  • 临高县_海南火把羊-临高县特产

    海南火把羊介绍:海南特色菜。用特产山羊肉,配以鸡肉、火腿、冬菇,切日字形片,用鸭肠捆扎成把,扣法砌堆造型。诸味调和,口感甚佳。用料:海南特产羊肉800克、光鸡肉150克、熟火腿50克、冬菇(浸发好)50克、净鸭肠150克、生粉15克、精盐3克、味精6克、老抽5克、蚝油5克、芝麻油1克、姜葱酒(用姜葱汁掺和浓度酒)15克、二汤25克。制作:1、将羊肉切成几大块,滚水煮至八成熟,捞,海南火把羊,海南火把羊简介,临高县特产

    2022-10-02

  • 营养丰富的鸭蛋猪肝汤怎么做好吃_幼儿谱食

    这款鸭蛋猪肝汤里有鸭蛋、猪肝和瘦肉,营养很丰富,滋阴养血,说说怎么做营养又好吃的鸭蛋猪肝汤。

    2022-09-27

  • 营养丰富的鸭蛋猪肝汤怎么做好吃

    这款鸭蛋猪肝汤里有鸭蛋、猪肝和瘦肉,营养很丰富,滋阴养血,说说怎么做营养又好吃的鸭蛋猪肝汤。

    2022-09-27

  • 开福区_乌龙吐珠-开福区特产

    [原料/调料]   水发海参500克,鹌鹑蛋(或较小的鸡蛋)15只,熟鸡脯肉75克,口蘑75克,上汤4杯,生粉、葱、香油各适量。   [制作流程]   ①将水发海参切成约5厘米长、1厘米宽的长条。鹌鹑蛋煮熟去壳。熟鸡脯肉切3厘米长、1厘米宽条状。口蘑切块,葱切段。   ②烧滚适量水,将海参条下入锅内烫过捞出(重复一次),用布擦抹干水分,再换上汤烧滚,下入海参条调味,倒入漏勺内。,乌龙吐珠,乌龙吐珠简介,开福区特产

    2022-09-22

  • 虹口区_百花竹荪鱼翅卷-虹口区特产

    百花竹荪鱼翅卷原料:虾胶300克,竹荪150克,鱼翅25克,鱼籽10克,西兰花150克。调料:食油,精盐,味精,黄酒,生粉,蛋清,上汤。制作:竹荪切5厘米长,放入水中,加精盐、味精,煨好,吸干水分。竹荪拍生粉,虾胶铺平,再放鱼翅,卷成圆形。上笼蒸5分钟,再把西兰花烫熟,放在盆中间。蒸熟鱼翅卷围成太阳光芒。用上汤勾芡浇在上面,撒上鱼籽即成。特点:造型美观、鲜嫩爽口。,百花竹荪鱼翅卷,百花竹荪鱼翅卷简介,虹口区特产

    2022-09-04

  • 东丽区_芥兰炒香肠-东丽区特产

    原材料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作过程: 1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; 2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时; 3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。,芥兰炒香肠,芥兰炒香肠简介,东丽区特产

    2022-09-04

  • 定安县_海南板烂羔-定安县特产

    南风味小吃,其主要配料板兰叶,是一种热带草本植物,其汁液深绿,有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品,此糕最负盛名。  用料:  粘米1千克、椰子2个、生粉1千克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片,生油适量。  制法:  1、将粘米淘净,清水浸泡2小时,细磨成浆:板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁,椰子加工压出白色椰汁。  2、米浆掺入生,海南板烂羔,海南板烂羔简介,定安县特产

    2022-08-25

  • 甜豆娃娃菜汤,只值3元钱的美味素汤,清甜好喝又简单_幼儿谱食

    甜豆娃娃菜汤是清甜好喝的简单汤品,尤其是小朋友对这款汤更是情有独钟,一学就会,成本不超过3元。

    2022-08-23