食盐
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自制腊肉的做法_自制腊肉怎么做最好吃_一日三餐家常菜的菜谱_湘菜菜谱
1.原料:五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐八角。2.老抽、生抽、食盐、冰糖(冰糖砸碎)、白酒、八角放在大碗中混合均匀,调成腌料汁。3.调好的腌料汁倒入五花肉中拌均。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制两三……
2022-11-08
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确山_五香松花蛋-确山特产
河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故称快速五香松花蛋。一、浸泡法:原料配方(鲜鸭蛋150枚)碱面5公斤桂南100克小茴100克石灰15公斤山楂100克丁香100克黄土0.75公斤茶叶0.5公斤玉果50克广丹250克食盐4公斤荜拨100克花椒300克草木灰0.75公斤良姜100克陈丹100克柏枝250克清水78公,五香松花蛋,五香松花蛋简介,确山特产
2022-09-25
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铜山区_姜橘椒鱼羹-铜山区特产
姜橘椒鱼羹,特点:温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。 原料:生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。 制作过程 1. 将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。 2. 将生姜洗净,切片,与橘皮、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。 用法:食用时,除去腹中的药袋,加食盐少许,可单食。,姜橘椒鱼羹,姜橘椒鱼羹简介,铜山区特产
2022-09-14
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麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做最好吃_不做妖精好多年的菜谱_湘菜菜谱
1.小龙虾清水浸泡半天,中间不时搅拌一下,换水。2.剪去螯夹。3.用牙刷刷干净。4.抽出虾线。5.剪开头部,去掉内脏,保留虾黄。6.全部弄好,三个不同的吃法的原料。7.葱姜切小块。8.取花椒八角干辣椒……
2022-08-23
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生活中杂菌汤精典针对在南方地区待久了的我跟丈夫来讲,味儿
杂菌汤的做法,杂菌汤怎么做请看步骤:1.蘑菇用清水冲洗干净,在盆中放入少许食盐,将蘑菇在食盐水中浸泡10分钟,除去褶皱中的脏东西2.锅中放入冷水煮至沸腾,蘑菇焯水2分钟,捞出控干水分3.炒锅中加油烧至8成热,葱花爆出香味儿,放入蘑菇翻炒2分钟左右...
2020-10-03
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黑胡椒鲜虾味增拉面,吃一口就成瘾!
黑椒虾仁乌冬面的做法,黑椒虾仁乌冬面怎么做请看步骤:1.大虾去掉虾头,不要扔掉,留着备用,然后去虾皮和虾线,取出虾仁2.开虾背,这样只是为了更加入味3.放入料酒、食盐、研磨一点黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟...
2020-07-01
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小技巧夏季必需的品类哦,吃龙虾配冻啤酒或冰饮品,别人美味可口
1.小龙虾清水浸泡半天,中间不时搅拌一下,换水。2.剪去螯夹。3.用牙刷刷干净。4.抽出虾线。5.剪开头部,去掉内脏,保留虾黄。6.全部弄好,三个不同的吃法的原料。7.葱姜切小块。8.取花椒八角干辣椒……
2020-07-01
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香炸鲜菇好长时间没有升级食谱了,一直忙,没空
香炸鲜菇的做法,香炸鲜菇怎么做请看步骤:1.倒入适量面粉,加入一个鸡蛋,少许水,少许十三香,适量食盐,搅匀。鲜菇沸水焯熟,沥干水分,倒入准备好的粘糊中,裹匀2.油锅烧热,下裹好粘糊的鲜菇。油温可以用筷子沾点粘糊放入油锅试油温,如果粘糊下锅有油花即是油温刚好。炸至表面金黄色捞出即可...
2020-04-17
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腌豆角/缸豆/长豆亲人都喜欢酸豆角肉末,长期性吃外边买的酸豇豆担忧健康问题
腌豆角的做法,腌豆角怎么做请看步骤:1.花椒和食盐加入纯净水中加热2.煮沸后继续煮2-3分钟,然后晾凉3.挑选新鲜无虫眼翠绿稍硬的豆角,偏白的那种豆角口感不要4.洗净沥干水分,有太阳的话尽量要阳光晒干,今天刚好阴天我直接烤箱预热后烘干了。关键是把豆角上的生水弄干就对了...
2020-04-01