爽脆
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翁源_翁源爽脆肉丸-翁源特产
翁源爽脆肉丸新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。,翁源爽脆肉丸,翁源爽脆肉丸简介,翁源特产
2022-10-01
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肥西县_功夫大刀耳叶-肥西县特产
功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系,猪耳由于又软又脆,但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片,再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵,单是切和砌这两道工序,已花了不少功夫和心思,再配上特别调制的调料,吃起来爽脆之余,满口麻辣留香,无穷风味毕现于齿间。,功夫大刀耳叶,功夫大刀耳叶简介,肥西县特产
2022-09-21
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荔波县_荔波血桃-荔波县特产
荔波血桃是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波血桃品质好,色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色,深受消费者青睐。荔波海拔较低,尤其是樟江沿岸的玉屏、朝阳、瑶山、捞村等乡镇,平均海拔只有300多米,并且土壤肥沃,很适合血桃生长。荔波血桃品质好,色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色,深受消费者青睐。血桃已成为该县农业的一个品牌,成为当地农民增收的重要来源。该县樟江沿岸种植的1.1万亩血桃今年挂果,荔波血桃,荔波血桃简介,荔波县特产
2022-09-20
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香煎藕饼|秋季便是要吃藕,通道甘香,香甜又脆爽 精典 独家代
香煎藕饼的做法,香煎藕饼怎么做请看步骤:1.莲藕削皮,然后剁成末2.香菇切碎3.虾米切碎4.往肉末里依次加入莲藕,香菇,虾米,葱白,一个鸡蛋,搅拌均匀5.调味,加入适量盐,鸡粉,胡椒粉,1.5勺酱油,1.5勺蚝油,淀粉(淀粉量要根据馅料的干湿情况适量增减)...
2021-11-10
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翠绿色脆爽的粤式白灼菜心
【翠绿爽脆的广式白灼菜心】1.菜心洗净,头部切十字,更容易煮熟,避免焯水时菜梗没熟,菜叶已经煮老;2.锅里煮开水,倒入油,加两小勺盐,一小勺糖,放入菜心焯熟捞起沥干水,放碟。 这里要注意三个细节: 油一定要多放,一定要多,一定要多。不要担心油腻和不健康,油在水里的温度只有100度不会有致癌物质,而且大部分都是随水倒掉的,但油不够会很柴,口感差又不好看。 还有焯青菜要分批少量焯,不要图方便全倒进去,水的温度一下降得太多,那变...
2020-04-20
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脆爽口炝炒小油菜精典独家代理家中常备青菜
炝炒小油菜的做法,炝炒小油菜怎么做请看步骤:1.小油菜冲洗干净浸泡在小苏打水中10-15分钟2.捞出沥干水份备用3.葱姜蒜切末儿干辣椒掰碎4.热锅入油5.葱姜蒜末干辣椒爆香6.放入小油菜7.翻炒均匀8.小油菜变软后放入生抽、海盐、原味鲜、白糖...
2020-04-16
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香爆脆爽泡青笋肺炎疫情蹲在家里吃啥都没有食欲、气温又慢热起来
【鲜辣爽脆泡莴笋】1.准备材料。唐芹洗净,茎切小段,嫩叶可以留。小米辣剁碎;2.青笋削皮,对半分开,切成半圆形、约0.5厘米的片。不要太薄否则不够脆~ 泡椒也切小段;3.克盐均匀撒在莴笋片上,放置30分钟,把青笋的水“逼”出来,倒掉。不要洗青笋哦~;4.准备好无油无水的玻璃瓶,我用的是装柚子茶的1公斤玻璃瓶。先把糖和剩下的盐加入白醋,搅匀,倒入玻璃瓶。再把剩下的材料加入玻璃瓶。建议顺序:姜、唐芹、柠檬片、花椒,莴笋...
2020-04-16
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手撕包菜(下饭菜开味脆爽香甜家中必需菜)
【手撕包菜(下饭开味 爽脆清甜 家庭必备菜)】1.将洗好的包菜 撕成块 备用 在拍两个大蒜子 准备一点辣椒节;2.锅 放 比平时炒菜多一点的油 放大蒜子 炒香 在放 撕好的包菜 炒两下在放干辣椒节(因为辣椒和大蒜子一起放 很容易把辣椒节炒糊 比包菜后放 辣椒节一样能炒香还不容易糊);3.将包菜 小火炒到6分熟的时候 放蚝油 生抽 蒸鱼豉油 鸡精味精 大火炒香炒熟;4.包菜炒到快出锅的...
2020-04-13
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手撕包菜(健脾开胃下饭菜脆爽香甜)精典独家代理
手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做请看步骤:1.包菜 撕成块 备用 拍两三个大蒜子 七八节辣椒节备用2.锅放稍微多一点油 下大蒜子炒香 在放包菜 炒两下之后在放 辣椒节 (因为辣椒节和大蒜子一起放很容易炒糊 后放 一样能炒香 还不容易炒糊)...
2020-04-08
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脆爽的炝黄瓜条,针对时吃客而言怎能忽略
【爽脆的炝黄瓜条】1.黄瓜两根洗净;2.切成条,去掉中间的瓤,放盐,白糖腌制5分钟;3.辣椒切断,酸蒜切片,姜切成姜粒,花椒准备好;4.锅内菜籽油适量,烧到5成热;5.加入辣椒段和花椒粒翻炒至辣椒段变色,加入蒜片和姜粒一起翻炒出香味;6.加入黄瓜条一起翻炒一分钟立即关火;7.超好的黄瓜条盛出来摊开晾凉,口感更清脆哦~
2020-03-31