私房
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家常小炒私房写真黄焖羊肉煲精典清炖和酱烧是彻底不一样的烹调方法
私房黄焖羊肉煲的做法,私房黄焖羊肉煲怎么做请看步骤：1.羊肋条用水浸泡，过一段时间就换一次水，大约泡1-2小时换3-4次次水，看血水多不多，泡得差不多干净就好了2.羊肋条放热锅里干炒，把水分炒干，炒到有些粘锅就可以盛出...
2020-04-11
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私房写真宫保鸡丁0人做了这家常小菜个人收藏小白吃客
【私房麻婆豆腐】1.豆腐切块，不喜欢卤水味道，所以泡了一下；2.肉馅和两个虾仁，用料酒，胡椒粉，酱油腌制；3.切沫；4.用的好人家麻辣香锅酱，准备蒜末，葱沫，干辣椒，花椒；5.勺油下入花椒，然后捞出。下葱蒜辣椒肉馅炒熟后，加骨汤烧开，加入豆腐，大火后加入淀粉收汁
2020-04-10
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私房写真肉酱意面精典每一份特色美食都值得被重视
肉酱意面的做法,肉酱意面怎么做请看步骤：1.备齐所需食材~猪肉需提前3小时以料酒、胡椒粉进行腌制去腥~2.将腌制好的猪肉剁碎成馅儿~3.热锅入橄榄油~4.将蒜瓣切末、洋葱切丁~5.油热后将洋葱丁、蒜末入锅中煸香出味儿~...
2020-04-09
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私房写真卤菜*牛蹄精典独家代理
私房卤味*牛蹄的做法,私房卤味*牛蹄怎么做请看步骤：1.牛蹄筋用冷水泡半小时2.用开水过一遍再洗净3.从冰箱冷冻室拿出老卤汤化冻4.牛蹄筋和老卤汤一起加适量水5.取适量香料用料包装好放进汤里6.大火收汁后改小火炖2小时...
2020-03-30
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私房写真独门甜口红烧排骨
【私房秘制甜口红烧肉】1.准备食材及配料，计量看用料明细；2.五花肉焯水：冷水下锅，加姜片，葱，料酒。（一次可以多准备一点，今天买了四斤肉，全部处理好，今天实际操作一斤肉）；3.大火烧开，打去浮沫，转中火煮十分钟；4.十分钟后，五花肉冲洗干净，切成大小合适的小方块放入蒸盆；5.蒸锅加入足够多的水（保证一个小时大火不会煮干），把肉放入蒸锅中加盖中大火蒸60分钟（水开上汽开始计时），中途不要揭锅盖；6.到60分钟后关火焖五...
2020-03-25
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焦芝麻油嫩的私房写真肉末水豆腐
【焦香油嫩的私房肉沫豆腐】1.准备食材；2.处理食材 豆腐切稍厚片，腿肉切碎末，洋葱、大蒜切块，小米辣、香葱切小段；3.热锅倒入稍多食用油，油热后一片片下豆腐，慢慢煎，不要用着急用铲子扒拉 慢慢晃动炒锅，等大概五分钟后再翻面；4.煎到豆腐两面金黄带焦壳出锅备用；5.锅中底油继续入洋葱，翻炒出香味后加入蒜末小米辣，翻炒爆香；6.蒜瓣开始变黄出香味后，入混合了姜末的肉沫；7.肉末炒散后，加入适量生抽、老干妈豆瓣酱，继续翻炒；...
2020-03-22
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扬州炒饭~私房写真生活中版
扬州炒饭~私房家常版的做法,扬州炒饭~私房家常版怎么做请看步骤：1.米淘好后加适量水，再加入火腿丁稍微搅拌一下，按平常煮干饭的方法煮好即可2.生姜大蒜切末，青椒切丁，和玉米粒一起放在盘子里备用3.生菜洗净切成小块...
2020-03-21