蒜蓉
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茂南区_赖粉-茂南区特产
赖粉的古法制作方法是：先用铁锅烧开水，锅上放一铜漏筛，将浸透的上等粘米粉倒进筛内，然后用有柄圆木厚板大力压下，米粉条便从一个个筛眼内落入锅内，待米粉条熟时立即捞起冷却。食用时，再放滚水浸热，可根据食客嗜好，炒、做汤，放上芝麻、蒜蓉、胡椒粉等，其口感是嫩、滑，汤味鲜美，风味独特。,赖粉,赖粉简介,茂南区特产
2022-08-25
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兰坪县_怒江鱼生-兰坪县特产
做鱼生的方法用料：鱼一只或多只，视吃的人数而定，一般一斤半以上，如果有多人喜欢吃的话，大鱼最好，我用过15斤以上的草鱼做。如果是罗非鱼，一定要选水库的野生罗非鱼，由于这类鱼个头一般比较小，可用多只。姜、蒜白或葱白、芫茜、紫苏叶、鱼腥草、香茅草等，花生米，如果喜欢，还可以加上只生木瓜；纯净花生油（这个很重要，鱼生的香、味很大程度上取绝于用油，不可用别的油代替。），盐、生抽、白砂塘,怒江鱼生,怒江鱼生简介,兰坪县特产
2022-08-24
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会成瘾的电烤箱版蒜蓉烤茄子 精典 独家代理
蒜蓉烤茄子的做法,蒜蓉烤茄子怎么做请看步骤：1.美味香喷喷的2.食材准备3.①首先茄子洗净擦干水分刷一层食用油②放入烤箱上下火200度烤20分钟4.③烤茄子时间调蒜蓉酱:蒜蓉辣椒切碎放锅里炒香关火放2勺生抽、1勺蚝油、适量盐、半勺白糖、孜然粉、1勺辣椒油搅拌均匀备用...
2021-11-10
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蒜蓉金针菇(空气炸锅版) 精典 美味便是这样简易 参加主题活
蒜蓉金针菇的做法,蒜蓉金针菇怎么做请看步骤：1.非常好吃，一盘不够2.金针菇去根洗净沥干水份3.蒜瓣，红椒，小葱洗净切沫4.酱油，蚝油，盐，糖，调个味汁5.用锡纸包住盘子，放入空气炸锅6.放入金针菇7.淋上味汁...
2021-11-10
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日食记|蒜末烤香菇精典有一个全能蒜蓉的做法
蒜蓉烤香菇的做法,蒜蓉烤香菇怎么做请看步骤：1.1头大蒜去皮切末，5根小米椒洗净去蒂切圈。热锅热油中小火爆香蒜末、小米椒圈，倒入1勺生抽、少许盐和糖翻炒匀2.12个香菇洗净去蒂，备用3.香菇底朝上加入香蒜汁...
2020-10-10
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蒜蓉烤生蚝肯定击杀烧烤店精典独家代理
蒜蓉烤生蚝的做法,蒜蓉烤生蚝怎么做请看步骤：1.锅烧油下入一般蒜蓉小火炒香2.下入小米椒翻炒均匀3.加入生抽、耗油、盐、白糖、搅拌均匀4.再下入另一半蒜蓉5.翻炒5秒钟出锅6.生蚝洗净撬开把提前做好的蒜蓉酱放到生蚝上...
2020-10-07
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干煸芸豆是一道美味可口的汉人特色美食
干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做请看步骤：1.芸豆去丝，洗净，控水后长的一分二，短的可以不分2.锅中放油，油热把芸豆放入，炸至表面微黄。捞出放在厨房用纸上吸油备用3.锅中留底油，放入葱姜五花肉爆香，把把葱姜挑出，放入蒜蓉，蒜蓉微黄时，放入芸豆，大火翻炒，放生抽少许，盐少许...
2020-10-06