素鸡
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郫县豆瓣酱烤素鸡(无燃料理)精典这家常小菜非常简单
豆瓣酱烤素鸡(无油料理)的做法,豆瓣酱烤素鸡(无油料理)怎么做请看步骤：1.素鸡切圆片，如图打花刀更入味2.用油纸垫烤盘3.摆上素鸡4.刷豆瓣酱5.进烤箱，180度15分钟即可6.好啦7.特写8.成品图，搭配豆豉也可以，切点青椒丝很好吃～
2020-01-25
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红烧素鸡5人做过这家常小菜个人收藏野山椒可乐用材素鸡
【红烧素鸡】1.素鸡切厚片，平底锅煎至两面金黄，盛出备用；2.砂锅或者炒锅加一点点油，油不需要太多因为刚煎好的素鸡含有油分，爆香葱花蒜片；3.加入素鸡；4.加蚝油生抽糖；5.加高汤或清水（我放了前几日炖牛肉的冷冻汤块）水量超过食材一半即可。我的高汤有盐所以就另外加盐了；6.大火烧开，小火慢炖十分钟，最后加一点水淀粉勾芡；7.加香菜即可
2020-01-25
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隔三差五的要吃,娃竟然不清楚是香菇做的,讲好美味啊!
【杏鲍菇版素鸡米花】1.准备杏鲍菇一根洗净切丁撒少许盐腌制一下 玉米淀粉，面包糠。鸡蛋分别装碗里；2.鸡蛋里加入黑胡椒碎，孜然粉，椒盐粉，麻辣粉，辣椒粉（我放了麻辣粉也放了辣椒粉），五香粉，盐，打散 杏鲍菇加入玉米淀粉抓捏均匀，让其均匀都裹上玉米淀粉；3.把裹上玉米淀粉的杏鲍菇分次加入蛋液里，裹上蛋液；4.再把裹了蛋液的杏鲍菇丢到面包糠里，再粘上一层面包糠；5.以次粘完所有；6.取一口平时用来炸食物的小锅，倒入小...
2020-01-15
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母亲教我做的素鸡,软绵绵的咬开过有一个个小小洞的菜
【妈妈教我做的素鸡（素鸡软糯有秘密）】1.准备材料，素鸡；2.切片，按自己喜欢的厚度，按要求操作不管厚薄都是软软的，完全不必担心厚了太硬；3.起油锅煎炸至变色，外面一层变色变硬；4.这步很关键，油锅里出来的素鸡要立刻放入凉水中，全部浸泡在水里；5.另起一锅，放入浸泡好的素鸡，加一朵八角，适量水，2勺生抽，1勺老抽，1勺半糖。这个配方的量刚好是图片里普通盛菜盘子烧一盘的量，勺子也是普通的陶瓷勺子；6.放好调料，闷煮10分钟左右，待收干汤...
2020-01-13
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素烧蟹的用材阳澄湖大闸蟹2只素鸡250g莴苣
素烧蟹的做法,素烧蟹怎么做请看步骤：1.将大闸蟹洗干净2.大闸蟹去肚脐，切块备用3.莴苣切滚刀块备用4.素鸡切块备用5.准备好葱姜各样调料6.猪油放锅里化开，下葱姜炝锅7.放入切好的大闸蟹翻炒至半熟8.大闸蟹翻炒后加水炖煮，加调料，盐，糖，生抽...
2020-01-08
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水焯巴沙鱼的纪录一下,每一次烧的水煮鱼片亲人都喜欢用材
【水煮巴沙鱼】1.巴沙鱼解冻，切片。然后沥干水，加盐、味精、料酒、白胡椒粉、生粉，搅拌均匀，放置一边待用；2.切姜蒜。黄豆芽洗干净，沥干水；3.热锅倒油，炒黄豆芽，加一点盐。熟了就盛出来，倒碗里做打底菜。锅洗或不洗都行，倒油炒姜蒜，然后加入火锅底料（小龙坎或者海底捞的，两种我都烧过，都好吃），炒开后加水，煮一会；4.煮的这个汤里可以加别的喜欢吃的菜，我放过豆皮和素鸡，家人喜欢吃。烫煮开后把泡好的豆皮或切好的素鸡...
2020-01-05
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红烧素鸡怎么做最好吃_红烧素鸡的做法步骤图_缘豆儿
红烧素鸡的做法,红烧素鸡怎么做请看步骤：1.准备好材料2.素鸡切较厚片3.葱切段，其它调料洗净4.素鸡厚片放入油锅中煎至两面金黄盛出5.锅中留适量底油，中小火将冰糖、葱段、八角等煸炒爆香6.加入蚝油、酱油和红烧汁，倒入半碗清水烧开...
2019-12-28