酥松
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鼓楼区_桂花缸炉-鼓楼区特产
北宋东京封丘门外有一小店，所做缸炉烧饼透出桂花香味，很有名望。后人仿其制作方法，不断改进提高，创制了桂花缸炉这一深受群众欢迎的糕点，相沿至今。桂花缸炉属纯酥类精制糕点。选用精粉、糖粉、鸡蛋、香油、桂花为原料，搅成均匀的面团，制成不同形状的酥饼，入炉烘烤而成。成品呈柿黄色，有光泽，断面有细密疏松孔，酥松香甜，透出浓郁的桂花香味。,桂花缸炉,桂花缸炉简介,鼓楼区特产
2023-03-10
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沙洋县_沙洋矮子馅饼-沙洋县特产
【矮子馅饼】由沙洋县曾集镇蔡庙人李延富兄弟创制，馅饼选用优质面粉作主料，配植物油、红糖、各种果仁等辅料，做成杯盖大小的饼状，置烤箱烤制而成。馅饼酥松脆软，香甜可口。投入市场后，深受各地顾客青睐，产品供不应求。创始人将产品注册为“矮子馅饼”商标，并随后注册了“矮子馅饼”公司，先后在宜昌、十堰、武汉、上海建立分公司。,沙洋矮子馅饼,沙洋矮子馅饼简介,沙洋县特产
2022-09-11
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忠县_香山密饼-忠县特产
香山密饼以酥松可口，色、香、味、美、型著称，深受广大群众欢迎。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美，倍受食者喜爱。 每逢中秋佳节，明月当空，一家人聚在院子里一边吃饼，一边赏月，别有一番风味。成为忠县别具风格的特产。《忠州志》载：“密饼，一名香山密饼，以蜂蜜和麦面、麻油为,香山密饼,香山密饼简介,忠县特产
2022-08-31
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玛格丽特小饼干怎么做最好吃_玛格丽特小饼干的做法步骤图解
玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干怎么做请看步骤：1.鸡蛋煮熟取蛋黄（中大火煮十分钟，不开盖焖五分钟、后放凉水中降温剥壳）2.蛋、壳分离取蛋黄备用3.黄油提前室温软化到刮刀能轻轻拨动的状态面粉＋淀粉，混合糖＋盐，混合（家里用完了幼砂糖，所以我把白砂糖放榨汁机里打成粉了）黄油软化到位后加盐糖，电动打蛋器开低档搅拌均匀后，转中档将黄油打至微微发白...
2020-04-11
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桃酥饼干的用材低筋粉100g生鸡蛋液0
桃酥饼干的做法,桃酥饼干怎么做请看步骤：1.在器皿内加入玉米油和猪油，用手动打蛋器搅拌均匀2.加入鸡蛋液搅拌均匀，使鸡蛋液和油充分融合3.加入糖粉，继续搅拌均匀4.筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉5.用刮刀翻拌均匀至无干粉状态...
2020-03-22
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疏松馕饼酸奶油能够换为相等牛乳
酥松馕饼的做法,酥松馕饼怎么做请看步骤：1.1，所有主材料混匀揉光滑，密封发至两倍大2.2，等量分割成2个面团，滚圆，密封醒15分钟3.3，辅料混合4.4，取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状，放入披萨盘内，用叉子在面皮上叉孔...
2020-03-15
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进贤县特产_罗溪大麻枣-进贤县特产罗溪大麻枣介绍
1枣是罗溪镇的传统糕点，历史悠久。据考证，创制于嘉庆8年即1803年。它以精选取优质糯米，精制白糖，上等芝麻为主要原料，经过制坯霜、油炸成大枣形，并以白糖和芝麻点缀，故称“1枣”。食之进口酥松，桂花香甜，价廉物美，是节日走亲访友的佳品。罗溪镇目前有家庭作坊7家，年产量10万余斤，产品畅销南昌、抚州、景德镇等地。,罗溪大麻枣,罗溪大麻枣简介,进贤县特产
2020-03-13
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香醇疏松燕麦片椰丝曲奇饼干确实好香好香呐,我就是彻底讨厌吃饼干的人都禁不住
椰蓉饼干的做法,椰蓉饼干怎么做请看步骤：1.黄油软化，加入细砂糖，打发2.加入鸡蛋，打发至蓬松蓬松、体积膨大3.打好的黄油4.低筋面粉过筛后与燕麦、椰蓉混合均匀5.无需刻意整形，有个饼干模样就成了。预热好烤箱170℃，上下火，18分钟（具体烘烤时间看饼干的大小，着色变深就OK）...
2020-03-05
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沙坪坝区特产_龙凤饼_沙坪坝区特产龙凤饼介绍
龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史。产品形圆饱满，花纹图案丰富多，有龙有凤，或喜或寿，配以花草虫鱼，令人赏心悦目。人们多在婚娶或寿庆时吃，故又称喜饼、寿饼。其特色是皮薄馅多，酥松爽口，醇甜香郁，色泽金黄或乳白。,龙凤饼,龙凤饼简介,沙坪坝区特产
2020-02-07
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鼓楼区特产_桂花缸炉_鼓楼区特产桂花缸炉介绍
北宋东京封丘门外有一小店，所做缸炉烧饼透出桂花香味，很有名望。后人仿其制作方法，不断改进提高，创制了桂花缸炉这一深受群众欢迎的糕点，相沿至今。桂花缸炉属纯酥类精制糕点。选用精粉、糖粉、鸡蛋、香油、桂花为原料，搅成均匀的面团，制成不同形状的酥饼，入炉烘烤而成。成品呈柿黄色，有光泽，断面有细密疏松孔，酥松香甜，透出浓郁的桂,桂花缸炉,桂花缸炉简介,鼓楼区特产
2020-02-02