沱江
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四川火锅发源于长江与沱江交界处的隆昌名镇自贡
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。,泸州鱼头火锅,泸州鱼头火锅简介,江阳区特产
2022-03-12
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大理市特产_云南下关沱茶-大理市特产云南下关沱茶介绍
下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤,云南下关沱茶,云南下关沱茶简介,大理市特产
2020-02-21
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孟子食之赞叹不已,讲到:叔烹饪技术奇特,谓弘石斑鱼的手法被后代一代传了出来
传说孔子因急于修订《乐经》遇到困难，欲请教东周大夫苌弘，苌弘却因母丧已回原籍守孝。孔子不畏艰险，历时三个月来到阳县，二人恰在王二溪（即今忠义场）相遇，故人相见，极是亲热。 苌弘想到家中无有好菜招待远道而来的孔子，当即吩咐船家打一网鱼以备款待。船家连撒三网，均无获。苌弘自小长于沱江边，熟知鱼类习性环境，即叫船家到一回水处，亲自抛下鱼网，结果打起一条重约二十斤极,苌弘鲶鱼,苌弘鲶鱼简介,雁江区特产
2020-02-04