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香料

  • 独门辣椒油独门红油的做法提前准备好需要的香辛料混和匀称

    【秘制红油】1.准备好所需的香料,混合均匀;2.准备好所需的植物料;3.把香料中的辣椒面用打粉机研磨成粉,放入盆中备用;4.另一边在锅内倒入豆油开火烧热;5.油温130度下入植物料炸制;6.炸成焦糖色把植物料捞出;7.紧接着下入刚配好的香料炸5分钟。看到香叶炸至微黄把香料捞出,放在刚才放辣椒的盆里备用;8.在油里下入紫草炸20秒捞出,给油上色;9.将热油泼进刚才放辣椒和香料的盆里搅匀;10.静置24小时后方可...

    2020-01-05

  • 红烧羊肉怎么做最好吃_红烧羊肉的做法步骤图

    红烧羊肉的做法,红烧羊肉怎么做请看步骤:1.羊肉冷水下锅,焯水去血沫,水开后捞出,清洗干净备用2.白芷2克,香叶4片,花椒3克,八角2个,桂皮1块,放入香料包,方便捞出3.葱姜蒜切片,锅中下油炒香4.炒香后下入羊肉翻炒,加入30克冰糖,25克老抽,50克生抽,15克料酒,翻炒均匀...

    2019-12-28

  • 洋县特产_汉中腊汁肉_洋县特产汉中腊汁肉介绍

    走在汉中老街区的巷子里,总能飘出一种让人垂涎的香气,循着嗅觉而去,那是汉中人熟知的腊汁肉飘散的年味儿。每逢春节佳期,作为传统的汉中家庭都会在腊月制作腊汁肉,作为年货的必备佳品。历史悠久 色香味美顾名思义汉中腊汁肉是腊汁煮出来的肉,但区别于腊肉。腊肉是用烟熏制而成的,水分较少,口味较咸;腊汁肉也不同于一般的卤肉,卤肉是,汉中腊汁肉,汉中腊汁肉简介,洋县特产

    2019-12-25

  • 宁强县特产_宁强千层饼_宁强县特产宁强千层饼介绍

    千层饼是宁强人出山干活或上街赶场,用作干粮的一种风味独特的食品。这种饼,有小脸盆那么大,厚的有八九寸,薄的也不下四五寸。初次见的人以为不熟,不敢轻易尝食。其实不然,好的千层饼全是头道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面包比,另有风味。千层饼这么厚并不是一次做好烙熟的,一般是先用开水和好面,,宁强千层饼,宁强千层饼简介,宁强县特产

    2019-12-25