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小菜

  • 开味凉拌菜独家代理母亲种的京包菜

    开味小菜的做法,开味小菜怎么做请看步骤:1.京包菜掰开洗净沥干水,手撕成小小块2.准备好:1碗白醋、1勺料酒、盐;生姜拍碎切粒,蒜头切片,红米椒切粒3.先倒入盐、料酒、白醋,搅拌匀捏出水。再加入红米椒、姜、蒜拌匀...

    2020-10-06

  • 菇蛋蚝香凉拌菜团精典独家代理

    菇蛋蚝香小菜团的做法,菇蛋蚝香小菜团怎么做请看步骤:1.先烧锅开水捏上些小苏打,把青菜扔里烫一下,菠菜油菜小白菜什么的都可以2.大概拌匀把菜烫软,关火捞到冷水里搁旁边泡着降降温先3.开火热锅加油晃晃匀,磕俩鸡蛋进去划拉成自己喜欢的蛋块块...

    2020-10-01

  • 洋槐花鸡蛋饼|应季凉拌菜槐林五月漾琼花,抑郁芬芬醉万家和

    【洋槐花蛋饼 |应季小菜】1.买来的槐花是这样的~淡淡的清香~;2.超级简单,鸡蛋打匀,加入洋槐花搅拌均匀,煎熟即可;3.我搭了妈妈做的万能爽口蘸料,做法:生抽1勺,康乐醋2勺,糖半勺,蒜末、生姜末、香菜适量,小青柠半个

    2020-05-01

  • 嫩姜公鸡仿妹夫的凉拌菜精典独家代理

    仔姜小公鸡的做法,仔姜小公鸡怎么做请看步骤:1.姜切成条就可以,蒜切片,杭椒切段,这道菜的精髓我觉得就是辣椒里找肉哈哈哈2.鸡腿肉剔骨切块。加点盐生抽料酒腌制一会3.油烧热,这一部很重要!!油温一定要高,保证鸡肉下锅的时候可以快速的把皮和外层肉炸苏,这样才能保证外酥里嫩...

    2020-05-01

  • 不加水不加点油的开胃菜

    开胃小菜的做法,开胃小菜怎么做请看步骤:1.新鲜的蒜薹,去掉尾巴,洗净晾干水份。由于我买的这个蒜薹,接近尾部的地方青色部分很少,我没有去掉,你们买的如果青色部分很多的话,尽量选取头部的白色部分,更脆嫩,后面的可以炒菜用...

    2020-04-16

  • 『小菜一碟~醋溜土豆丝的做法步骤图』顾燕-2_家常菜菜谱

    【小菜一碟~醋溜土豆丝】1.土豆丝泡水(去土豆淀粉,胡萝卜丝其实不用泡);2.重要步骤是:土豆丝过2遍水!!!过水后的土豆丝根根分明,软的土豆丝一下子坚硬了;3.油锅煸姜葱蒜 然后放土豆丝,大火爆炒,放盐,糖,醋(白醋色泽更佳),可据自己口味自由放辣椒等;4.家常菜,就这么简单~是不是小菜一碟啊?

    2020-04-11

  • 佐餐凉拌菜~麻辣豆腐乳

    麻辣豆腐乳的做法,麻辣豆腐乳怎么做请看步骤:1.消毒蒸笼,开水烫或者空蒸十分钟,蒸笼铺上油纸2.粘板刀具都消个毒,尽量保持无菌操作,豆腐切成均匀小块,形状随你,我这个有点大块了……3.留出适当间隙4.均匀撒上腐乳曲,盖上盖子,用口袋密封放温暖处,室温20-24度正好适合腐乳发酵...

    2020-04-09

  • 响油萝卜条夏季之开胃菜精典

    响油萝卜丝的做法,响油萝卜丝怎么做请看步骤:1.准备好食材2.萝卜去皮洗净后切簿片3.再横切成细丝4.放入盘中加1勺食盐拌匀5.腌制约20分钟左右变软出水6.再挤去多余水份放入另一盘中7.准备好葱沫,蒜沫和姜丝...

    2020-04-09

  • 辣炒鸡软骨怎么做最好吃_辣炒鸡软骨的做法步骤图解视频_BTV媛媛

    辣炒鸡软骨的做法,辣炒鸡软骨怎么做请看步骤:1.一定要选择鸡软骨,相比于鸡脆骨,鸡软骨油更大一些,口感咯吱咯吱的,炒出来更香2.先腌制鸡软骨,放入一勺生抽3.放入一勺蚝油4.料酒一勺5.放适量的糖,去腥提鲜~...

    2020-04-08

  • 纯正广东潮汕凉拌菜“生腌青笋”精典独家代理

    莴笋的做法,莴笋怎么做请看步骤:1.首先,莴笋削皮切条,然后撒盐,抓一抓,沥去生菜的涩汁,用水冲一下2.蒜头切片,小辣椒切细圈圈,芹菜切断3.来了!拌它!鱼露,味精,香油,拌它!放冰箱!大概1小时就入味...

    2020-04-01