小鸡
-
用材干香菇适当鸡翅1只地瓜马铃薯粉絲适当葱蒜适当良姜
【小鸡炖蘑菇】1.干香菇先冲洗好祛灰，然后泡水3小时以上（泡蘑菇的水留着）鸡腿切小块，粉丝泡水1小时（热水30分钟）；2.准备八角、葱姜蒜、桂皮、香叶适量；3.油热放上图小料，炒出香味后，放入切好的鸡肉块翻炒至无血色后放入一勺料酒，半勺老抽，翻炒鸡肉
2020-01-10
-
小鸡炖蘑菇的用材小老母鸡一只榛蘑米酒、盐小鸡炖材
小鸡炖蘑菇的做法,小鸡炖蘑菇怎么做请看步骤：1.小母鸡一只 尽量选择活鸡现宰，虽然贵点，炖出来味道的确不一样2.剁成小块，洗净3.锅中倒入清水煮开后，加入鸡块，撇去浮沫，捞出沥干4.锅中放入适量油，加葱姜蒜、几粒花椒、干辣椒炒出香味...
2020-01-06